Question

下列屬于糖類(lèi)的是（ ）
A．維生素
B．蛋白質(zhì)
C．纖維素
D．酶

Answer 1

【答案】分析：根據(jù)糖類(lèi)的分類(lèi)及定義進(jìn)行分析．糖類(lèi)包括單糖、二糖、多糖三類(lèi)．酶是蛋白質(zhì)．
解答：解：
根據(jù)糖類(lèi)的分類(lèi)及定義進(jìn)行分析．糖類(lèi)包括單糖、二糖、多糖三類(lèi)．如葡萄糖屬于單糖，蔗糖屬于二糖，淀粉和纖維素屬于多糖．
故選C
點(diǎn)評(píng)：本題主要考查學(xué)生對(duì)糖類(lèi)的分類(lèi)的掌握情況，比較簡(jiǎn)單，但要求學(xué)生對(duì)一些基本分類(lèi)必須了解，如淀粉屬于糖類(lèi)，酶屬于蛋白質(zhì)等．