20．每年的6月1日為“世界牛奶日”．某品牌牛奶富含蛋白質(zhì)、糖類、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．下列敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
A．蛋白質(zhì)、糖類都屬于有機(jī)物
B．青少年常飲牛奶有利于骨骼生長(zhǎng)
C．可用新制的氫氧化銅懸濁液來(lái)檢驗(yàn)葡萄糖
D．牛奶中的蛋白質(zhì)能使碘液變藍(lán)色

分析 A、根據(jù)有機(jī)物的定義判斷；
B、根據(jù)鈣的主要食物來(lái)源和鈣的生理功能判斷；
C、根據(jù)重金屬中毒的原理和解毒方法判斷；
D、根據(jù)碘遇淀粉變藍(lán)和牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分分析判斷；

解答 解：A、有機(jī)物是指含碳的化合物（碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽除外），蛋白質(zhì)和糖類符合定義，故A正確；
B、鈣是形成骨胳的主要成分，它構(gòu)成了骨堅(jiān)硬的支架，牛奶中含有豐富的鈣元素，故B正確；
C、可溶的重金屬鹽有毒，能破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使之失去生理功能，牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)，飲用牛奶可防止人體蛋白質(zhì)被破壞，故C正確；
D、淀粉遇碘變藍(lán)，牛奶中不含有淀粉，故不能使碘液變藍(lán)色．故D錯(cuò)誤．
故選D

點(diǎn)評(píng) 在生活水平不斷提高的今天，人們把健康飲食的問(wèn)題提到了生活的日程上，因而對(duì)六大營(yíng)養(yǎng)素的考查也成了中考熱點(diǎn)之一，特別是六大營(yíng)養(yǎng)素包括的種類、生理功能、食物來(lái)源、缺乏癥，攝入時(shí)的注意事項(xiàng)等內(nèi)容，雖然試題難度小，但出現(xiàn)頻度高，要引起高度重視．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

17．開(kāi)封人不僅喜歡養(yǎng)菊花，賞菊花，而且還開(kāi)發(fā)出菊花的加工品．菊花作為食品是因?yàn)槔锩嬗械臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是（　�。�
A．維生素B．蛋白質(zhì)C．淀粉D．無(wú)機(jī)鹽

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：多選題

11．下列圖象能正確反映對(duì)應(yīng)變化關(guān)系的處（　　）
20℃時(shí)，向一定量接近飽和的硝酸鉀溶液中加入硝酸鉀固體加熱一定量的高錳酸鉀固體向一定量的二氧化錳中加入過(guò)氧化氫溶液向兩份完全相同的稀鹽酸中分別加入鋅粉、鎂粉至過(guò)量
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

8．2014年5月18日，一輛裝載有四氯乙烷（化學(xué)式為C2H2Cl4）的槽罐車，在桐廬境內(nèi)側(cè)翻泄漏，造成約8噸四氯乙烷流入富春江，使富春江部分水體受到污染．下列有關(guān)四氯乙烷說(shuō)法正確的是（　�。�
A．四氯乙烷由C、H、Cl三種元素組成
B．四氯乙烷的相對(duì)分子質(zhì)量為84
C．四氯乙烷中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為7.1%
D．四氯乙烷中含有1個(gè)氫分子

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

15．俄國(guó)化學(xué)家門捷列夫在總結(jié)前人經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，通過(guò)艱辛的努力，終于提出了現(xiàn)代元素周期表的雛形．如表為元素周期表的部分元素的相關(guān)信息，利用如表回答相關(guān)問(wèn)題

（1）請(qǐng)畫出16號(hào)元素原子結(jié)構(gòu)示意圖化學(xué)反應(yīng)中該原子比較容易得到（填“得到”或“失去”）電子變成離子；
（2）表示的是Al3+（填離子符號(hào)）；
（3）上表中第二、三周期元素最外層電子數(shù)的變化規(guī)律是同一周期從左到右最外層電子數(shù)依次增加．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

5．一小男孩在排污井蓋上放鞭炮，點(diǎn)燃了排污井內(nèi)的氣體，井蓋被炸飛，男孩被井蓋擊傷．

【提出問(wèn)題】排污井內(nèi)氣體的主要成分是什么？
【查閱資料】排污井內(nèi)的有機(jī)物在一定的條件下發(fā)酵產(chǎn)生了氣體，其成分可能含有CO、CO2、CH4等．
【提出猜想】某興趣小組同學(xué)對(duì)排污井內(nèi)氣體含有上述氣體中最少2種成分的猜想如下：
猜想Ⅰ：有CO2、CH4　　　　　　猜想Ⅱ：有CO、CH4
猜想Ⅲ：有CO、CO2　　　　　　猜想Ⅳ：有CO、CO2、CH4
【實(shí)驗(yàn)方案】小組同學(xué)共同設(shè)計(jì)了如圖所示的裝置并經(jīng)行探究．
【問(wèn)題討論】
①裝置A出現(xiàn)渾濁，證明猜想Ⅱ不正確．
②小明通過(guò)裝置C處燒杯的現(xiàn)象，證明猜想Ⅲ不成立．小芳對(duì)此提出了疑義，小芳對(duì)此提出了疑義，排除這個(gè)異議，才能證明猜想Ⅲ不成立．你認(rèn)為小芳提出異議的原因是如果氣體經(jīng)過(guò)B中的氫氧化鈉溶液時(shí)，水會(huì)進(jìn)入氣體中，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果．
③排除疑義后，為了進(jìn)一步確認(rèn)氣體中是否含有一氧化碳，小明將裝置C處的氣體完全燃燒后的產(chǎn)物依次通過(guò)裝置D、E，經(jīng)實(shí)驗(yàn)測(cè)定裝置D增重1.8g，裝置E增重2.2g，因此證明猜想Ⅰ成立．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

12．某化學(xué)興趣小組對(duì)教材中“測(cè)定空氣里氧氣含量”的實(shí)驗(yàn)（見(jiàn)圖I）進(jìn)行了大膽改進(jìn)，設(shè)計(jì)圖（Ⅱ）（選用容積為45mL的18×180mm的試管作反應(yīng)容器）實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行，收到了良好的效果．請(qǐng)你對(duì)比分析下面圖I、圖Ⅱ?qū)嶒?yàn)，回答下列有關(guān)問(wèn)題：

（1）為確保實(shí)驗(yàn)成功，實(shí)驗(yàn)前一定要檢驗(yàn)裝置的氣密性；
（2）某同學(xué)圖I實(shí)驗(yàn)中觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)是：紅磷燃燒，產(chǎn)生大量的白煙，燒杯中的水沿導(dǎo)氣管進(jìn)入集氣瓶，約占集氣瓶的五分之一．變化過(guò)程文字表達(dá)式為紅磷+氧氣$\stackrel{點(diǎn)燃}{→}$五氧化二磷．
（3）該同學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)入集氣瓶中水的體積明顯小于$\frac{1}{5}$，原因是（答一條）紅磷的量太少、裝置漏氣等．
（4）通過(guò)實(shí)驗(yàn)還可以推斷集氣瓶中氮?dú)怆y（填“易”或“難”）溶于水和其化學(xué)性質(zhì)不活潑（填“活潑”或“不活潑”）的結(jié)論．
（5）圖Ⅱ?qū)嶒?yàn)中，若使用彈簧夾，將活塞調(diào)在10mL刻度處，用酒精燈加熱白磷，充分反應(yīng)直至燃燒結(jié)束，試管冷卻．注射器活塞將從10mL刻度處慢慢前移到約為1mL刻度處才停止．
若不使用彈簧夾，將活塞調(diào)在15mL刻度處，用酒精燈加熱白磷，充分反應(yīng)直至燃燒結(jié)束，試管冷卻．注射器活塞將從15mL刻度處慢慢前移到約為3mL刻度處才停止．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

9．小麗在探究堿的化學(xué)性質(zhì)時(shí)，將稀鹽酸滴入到氫氧化鈉溶液中，意外地看到有氣泡產(chǎn)生，她認(rèn)為氫氧化鈉溶液已經(jīng)變質(zhì)了．請(qǐng)用化學(xué)方程式表示氫氧化鈉溶液變質(zhì)的原因：CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O
【提出問(wèn)題】變質(zhì)后的氫氧化鈉溶液中的溶質(zhì)是什么？
【猜想假設(shè)】小麗對(duì)變質(zhì)后的氫氧化鈉溶液中的溶質(zhì)成分做出了兩種猜想：
猜想一：氫氧化鈉和碳酸鈉；     猜想二：只有碳酸鈉．
【實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)】為驗(yàn)證上述猜想哪個(gè)正確，小麗設(shè)計(jì)了如下方案：取少量氫氧化鈉溶液樣品于試管中，滴加幾滴無(wú)色酚酞溶液，觀察溶液顏色變化．小林認(rèn)為小麗的實(shí)驗(yàn)方案不合理，理由是：碳酸鈉的水溶液呈堿性，能使無(wú)色酚酞溶液變紅
【實(shí)驗(yàn)與結(jié)論】小紅另外設(shè)計(jì)并完成了實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)你幫她填寫下面的實(shí)驗(yàn)報(bào)告：
實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論
步驟1：取少量氫氧化鈉溶液樣品于試管中，
向其中滴加足量的CaCl2溶液		有白色沉淀生成猜想一
正確
步驟2：將步驟1試管中的混合物過(guò)濾，向?yàn)V液中滴加無(wú)色酚酞溶液溶液變紅

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

10．化學(xué)知識(shí)可以幫助我們遠(yuǎn)離災(zāi)害．以下做法不合理的（　�。�
A．有人不慎跌入含有大量二氧化碳的深洞中，不采取任何防護(hù)措施，立即下洞救人
B．廚房中的煤氣大量泄漏時(shí)，立即關(guān)閉氣閥，不斷打開(kāi)抽油煙機(jī)排氣
C．如果氫氧化鈉溶液不慎沾在皮膚上，立即用大量的水沖洗，再涂上硼酸溶液
D．酒精在桌面上著火時(shí)用濕抹布蓋滅

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同步練習(xí)冊(cè)答案