Question

蛋白質(zhì)在人體胃腸內(nèi)與水反應(yīng)，最終生成氨基酸被人體吸收．丙氨酸（化學(xué)式為C₃H₇O₂N）就是其中的一種．請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）丙氨酸分子中C、H、O、N各原子個(gè)數(shù)比為

 

．
（2）丙氨酸的相對(duì)分子質(zhì)量是

 

，
（3）丙氨酸中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為

 

（計(jì)算結(jié)果精確到0.1%）．

Answer 1

考點(diǎn)：相對(duì)分子質(zhì)量的概念及其計(jì)算,元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)算

專(zhuān)題：化學(xué)式的計(jì)算

分析：（1）根據(jù)丙氨酸的化學(xué)式可知，丙氨酸分子中C、H、O、N原子個(gè)數(shù)比為：碳原子個(gè)數(shù)：氫原子個(gè)數(shù)：氧原子個(gè)數(shù)：氮原子個(gè)數(shù)；
（2）根據(jù)丙氨酸的化學(xué)式可知，它的相對(duì)分子質(zhì)量=（碳的相對(duì)原子質(zhì)量×碳原子個(gè)數(shù)）+（氫的相對(duì)原子質(zhì)量×氫原子個(gè)數(shù)）+（氧的相對(duì)原子質(zhì)量×氧原子個(gè)數(shù)）+（氮的相對(duì)原子質(zhì)量×氮原子個(gè)數(shù)）；
（3）丙氨酸中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：

氮的相對(duì)原子質(zhì)量×氮原子個(gè)數(shù)

丙氨酸的相對(duì)分子質(zhì)量

×100%．

解答：解：（1）丙氨酸分子中C、H、O、N原子個(gè)數(shù)比=3：7：2：1；
（2）根據(jù)丙氨酸的化學(xué)式可知，它的相對(duì)分子質(zhì)量=12×3+1×7+16×2+14=89；
（3）丙氨酸中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：

14

89

×100%≈15.7%．
故答案為：
（1）3：7：2：1；（2）89；（3）15.7%．

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的含義與有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力．