民以食為天，廚師的下列工藝，發(fā)生化學(xué)變化的是（     ）

   A．拉面條     B．切南瓜    C．把一條鯉魚烹飪成萬(wàn)州烤魚   D．洗菜

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


為探究碳及其氧化物的某些性質(zhì)，用以下裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

（B、D裝置內(nèi)藥品均足量）

① 實(shí)驗(yàn)過程中，裝置B、D中均可觀察到的現(xiàn)象為   （16）   。

② 寫出裝置C中硬質(zhì)玻璃管內(nèi)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式   （17）   。

③ E處點(diǎn)燃尾氣的目的是   （18）   。

④ 實(shí)驗(yàn)過程中，   （19）   （從A~E中選填）處發(fā)生的反應(yīng)體現(xiàn)了一氧化碳的化學(xué)性質(zhì)。

 

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


負(fù)質(zhì)子、正電子都屬于反粒子，它們與質(zhì)子、電子的質(zhì)量、帶電量均相等，但電性相反。那么根據(jù)你的理解，下列關(guān)于反氫原子的敘述正確的是（    ）

A、由一個(gè)帶正電的質(zhì)子和一個(gè)帶負(fù)電的電子構(gòu)成

B、由一個(gè)帶負(fù)電的質(zhì)子和一個(gè)帶正電的電子構(gòu)成

C、由一個(gè)帶負(fù)電的質(zhì)子和一個(gè)帶負(fù)電的電子構(gòu)成

D、由一個(gè)帶正電的質(zhì)子和一個(gè)帶正電的電子構(gòu)成

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


下列是對(duì)酒精部分性質(zhì)和變化的描述，用序號(hào)回答問題：

酒精是①無(wú)色透明的液體；②易揮發(fā)；③易燃燒；④能溶解碘和酚酞等多種物質(zhì)；⑤點(diǎn)燃酒精燈時(shí)，酒精燃燒；⑥酒精揮發(fā)。

（1）屬于物理變化的是____________；（2）屬于化學(xué)變化的是___________。

(3)屬于物理性質(zhì)的是__________ ； (4)屬于化學(xué)性質(zhì)的是 __________。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


小明同學(xué)去旅游時(shí)，用瓶裝了一些山下的泉水，帶回實(shí)驗(yàn)室，在老師的指導(dǎo)下，按下列流程進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，制取蒸餾水。

請(qǐng)回答下列問題：

（1）水后加入明礬的作用是                                  。

（2）向?yàn)V液中加入活性炭，利用其        性，除去水樣中的色素和異味。

（3）在制取蒸餾水的過程中，在清水中加入消毒劑，其作用是             。

 （4）在這個(gè)流程中凈化程度最高的是         

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


可以鑒別出空氣、氧氣、二氧化碳三瓶氣體的最佳方法是(      )

   A．分別加入適量澄清石灰水      B．用燃著的木條分別伸入瓶中

   C．分別放入一只活老鼠          D．用帶火星木條分別伸入瓶中

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


大家喜歡的口香糖中通常含有薄荷醇(化學(xué)式為C10H20O)香精。下列有關(guān)薄荷醇的說法正確的是（      ）

   A．薄荷醇由10個(gè)碳原子、20個(gè)氫原子和1個(gè)氧原子構(gòu)成

  B．薄荷醇分子是由碳元素、氫元素和氧元素組成

   C．一個(gè)薄荷醇分子由10個(gè)碳原子、20個(gè)氫原子和1個(gè)氧原子構(gòu)成

   D．薄荷醇由10個(gè)碳元素、20個(gè)氫元素和1個(gè)氧元素組成

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


將塑料袋密封良好的方便面從平原帶到高原時(shí)，塑料袋鼓起，是因?yàn)榇鼉?nèi)的氣體分子（　　）

　

A．

質(zhì)量增大

B．

個(gè)數(shù)增多

C．

間隔增大

D．

體積增大

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


 “樂百氏”礦泉水標(biāo)簽上印有水質(zhì)成分如下（mg/L）：硒：0.013；鍶：0.0596；鋅：0.00162；鈉：18.4；鈣：4.69．這里的鈣是指（　�。�

　

A．

元素

B．

原子

C．

單質(zhì)

D．

分子

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