5.小明買了一種“汽泡爽”的沖調(diào)飲料.小明觀察了飲料說明后,他借助化學實驗的方法,探究“汽泡爽”產(chǎn)生氣體的成分,以及加水溫度對產(chǎn)生氣體量的影響
【飲料說明】①主要原料:檸檬酸(C6H8O7)和小蘇打(NaHCO3);②使用說明:將一包“汽泡爽”粉末倒入玻璃杯中,加入200mL冷水,看到有大量氣泡快速生成,待粉末完全溶解,就得到一杯果味飲料.
【實驗一】探究“汽泡爽”產(chǎn)生氣體的成分.
(1)小明閱讀資料發(fā)現(xiàn):“汽泡爽”原料中的檸檬酸(C6H8O7)和小蘇打(NaHCO3)粉末混合后加水發(fā)生反應,填寫生成氣體的化學式:3NaHCO3+C6H8O7═C6H5O7Na3+3H2O+3CO2
(2)為了檢驗該氣體,小明選擇的試劑是澄清的石灰水(填寫試劑名稱).
【實驗二】探究加水溫度對產(chǎn)生氣體量的影響.
(3)小明先用冷水和熱水各沖了一杯飲料,品嘗時發(fā)現(xiàn)冷水沖的飲料中氣泡較多,熱水沖   的飲料中氣泡較少.當他搖動杯子時,發(fā)現(xiàn)有大量氣泡從水中逸出.他查閱資料發(fā)現(xiàn):隨著溫度升高,氣體在一定量的水中溶解的量會迅速降低.于是小明設(shè)計了如下實驗方案,請?zhí)顚懕碇锌瞻祝?br />
實驗序號加入水的體積加入水的溫度收集到的氣體的體積
1200mL15℃a(待記錄)
2200mL50℃b(待記錄)
(4)在老師的幫助下,小明采用相同的兩套實驗裝置(如圖)分別完成上述實驗,在A中加入水,再加入一袋“汽泡爽”,迅速塞緊膠塞.量筒C用于收集A中產(chǎn)生的氣體所排出的液體,冷卻至室溫后讀取數(shù)據(jù).B中油層的作用防止二氧化碳溶解在B裝置的水中.
(5)通過實驗,小明測得:a=64mL,b=132mL,由此獲得結(jié)論:“汽泡爽”產(chǎn)生氣體的量與加水溫度有關(guān)系.但是老師看到小明的實驗報告后卻指出:兩套裝置中,“汽泡爽”產(chǎn)生氣體的總量應該近似相等,與溫度關(guān)系不大,其本質(zhì)原因是依據(jù)化學方程式,一包“汽泡爽”產(chǎn)生氣體的量與反應物(檸檬酸和小蘇打)的量有關(guān),與溫度無關(guān).
(6)通過反思,為了證明老師的觀點,小明繼續(xù)利用(5)中已反應完的兩套裝置,又做了一步實驗,發(fā)現(xiàn)兩套裝置最終收集到的氣體的總量確實相近,他的實驗操作是不斷搖動兩套裝置中的錐形瓶A,繼續(xù)收集氣體并測量體積.

分析 【實驗一】
(1)根據(jù)質(zhì)量守恒定律,在化學反應前后原子的種類、數(shù)目不變確定物質(zhì)的化學式;
(2)根據(jù)實驗室檢驗二氧化碳,通常選用的是澄清石灰水進行分析;
【實驗二】
(3)根據(jù)控制變量法和實驗的目的是測定溫度對反應的影響分析;
(4)根據(jù)二氧化碳極易溶于水進行分析;
(5)根據(jù)運用質(zhì)量守恒定律和反應的化學方程式3NaHCO3+C6H8O7═C6H5O7Na3+3H2O+3CO2進行分析;
(6)根據(jù)通過不斷的搖動錐形瓶,可以使產(chǎn)生的氣體加入B裝置進行分析.

解答 解:【實驗一】
(1)反應前后原子的數(shù)量、種類和質(zhì)量都不改變,所以根據(jù)題中所給的化學方程式:3NaHCO3+C6H8O7═C6H5O7Na3+3H2O+3--,可以確定未知物為CO2;
(2)檢驗二氧化碳,可以使用澄清石灰水,二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁;
【實驗二】
(3)通過控制變量法可知,溫度不同,加水的體積需要相同,實驗二是為了探究溫度對產(chǎn)生氣體量的影響,兩次實驗中加水的體積必須相同,都是200mL;
(4)二氧化碳微溶于水但不溶于植物油,這樣可以防止二氧化碳溶解在B裝置的水中;
(5)溫度只是影響反應速率大小,不會影響產(chǎn)生的氣體量,一包“汽泡爽”產(chǎn)生氣體的量與生成物的量和反應物的量有關(guān),與溫度無關(guān);
(6)為使A中的氣體進入C裝置,要不斷搖動A,并且繼續(xù)收集氣體并測量體積.
故答案為:
【實驗一】(1)CO2;
(2)澄清的石灰水;
【實驗二】
(3)200;
(4)防止二氧化碳溶解在B裝置的水中;
(5)依據(jù)化學方程式,一包“汽泡爽”產(chǎn)生氣體的量與反應物(檸檬酸和小蘇打)的量有關(guān),與溫度無關(guān);
(6)不斷搖動兩套裝置中的錐形瓶A,繼續(xù)收集氣體并測量體積.

點評 本題是與二氧化碳性質(zhì)有關(guān)的綜合性的實驗探究題,既有實驗操作的考查又有對化學方程式,還有化學反應前后質(zhì)量守恒定律的考查;注重知識的考查更有對能力的考查.

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:初中化學 來源: 題型:實驗探究題

1.如圖1是實驗室制取氧氣或二氧化碳時經(jīng)常用到的儀器,請回答有關(guān)問題.

(1)寫出編號儀器名稱:⑧長頸漏斗.
(2)當制取較多量CO2時,制取裝置的儀器組合是①②⑦⑧⑨(選填序號).寫出實驗室制取二氧化碳的化學反應方程式:CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑.
(3)在實驗室里,用加熱高錳酸鉀固體來制取氧氣.
①除選用上圖中可用的部分儀器外,還必須補充的儀器是酒精燈;
②若制取3.2g氧氣,理論上至少需要取用高錳酸鉀31.6g;
③當實驗即將結(jié)束時,正確操作是B.
A.先熄滅酒精燈,然后將導管從水槽中拿出
B.先將導管從水槽中拿出,然后熄滅酒精燈
(4)閱讀材料回答問題.
資料:①氨氣是有刺激性氣味的無色氣體,密度比空氣小,極易溶于水,其水溶液顯堿性.
②加熱熟石灰和氯化銨的固體混合物生成氨氣.
I、制取氨氣的發(fā)生裝置與實驗室用高錳酸鉀(選填“高錳酸鉀”或“雙氧水”)制氧氣的發(fā)生裝置相同;
II、若用圖2裝置收集氨氣,進氣口應為n端(選填“m”或“n”).

查看答案和解析>>

科目:初中化學 來源: 題型:選擇題

16.下列符號中,既能表示元素,又能表示一個原子,還能表示由該元素組成的單質(zhì)的是(  )
A.N2B.NC.HgD.Mg2+

查看答案和解析>>

科目:初中化學 來源: 題型:實驗探究題

13.某同學做“證明雞蛋殼的主要成分是碳酸鹽,并收集純凈干燥的氣體”的實驗.設(shè)計了如下方案進行實驗:(制得的氣體中常含有HCl和水蒸氣)

(1)寫出所標儀器的名稱:①描述A中發(fā)生的現(xiàn)象:雞蛋殼漸漸溶解,表面有氣泡產(chǎn)生.
(2)根據(jù)我們所學的知識,你認為A裝置和裝置相連并產(chǎn)生的現(xiàn)象時就足以說明雞蛋殼的主要成分是碳酸鹽,寫出所填裝置中發(fā)生反應的化學方程式Ca(OH)2+CO2═CaCO3↓+H2O.
(3)該同學想要收集一瓶純凈干燥的該氣體,連接上述裝置的順序是:a→d→e→b→c→g(填寫各接口字母)a→.其中C裝置的作用是除去二氧化碳氣體中混有的氯化氫氣體.

查看答案和解析>>

科目:初中化學 來源: 題型:選擇題

20.下列物質(zhì)的用途是由它的物理性質(zhì)決定的是( 。
A.氧氣用于動植物呼吸、醫(yī)療急救、金屬切割
B.活性炭可用于防具面具
C.食品包裝時充氮以防腐
D.稀有氣體可以用于充燈泡以延長壽命

查看答案和解析>>

科目:初中化學 來源: 題型:計算題

10.(1)人體缺乏維生素C(簡稱VC),就會患壞血。鐖D是盛放“維生素C”瓶子的標簽的一部分,其中維生素C的化學式部分不清,可用CnH8O6表示.根據(jù)表中信息回答:
①維生素C中氫、氧兩種元素的質(zhì)量比為1:12  ;
②維生素C的相對分子質(zhì)量為176,則 CnH8O6中n=6.
(2)胃潰瘍病人要治療胃酸(主要含稀鹽酸)過多癥不宜服用含NaHCO3的藥片,可服用含Al(OH)3的藥片.則:
①胃酸與NaHCO3反應的化學方程式為NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑.
②在實驗室里,將含7.8g Al(OH)3的藥片加入到質(zhì)量分數(shù)為7.3%的稀鹽酸中,完全反應時所需稀鹽酸的質(zhì)量為多少克?

查看答案和解析>>

科目:初中化學 來源: 題型:填空題

17.實驗室制取氣體所需裝置如圖所示.
請回答以下問題:
(1)裝置中標“a”的儀器名稱是鐵架臺.
(2)用高錳酸鉀制取氧氣的符號表達式是2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑,所選用的發(fā)生裝置是A(填序號),收集較純凈的氧氣應選擇的收集裝置是C(填序號).
(3)用過氧化氫溶液制取氧氣的符號表達式是2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑,應選用的發(fā)生裝置是B.

查看答案和解析>>

科目:初中化學 來源: 題型:填空題

14.如圖中A、B、C、D是四種粒子的結(jié)構(gòu)示意圖.

請回答下列問題:
(1)圖中A、B、C、D屬于三種元素的粒子;其中屬于同種元素的是A和B(填序號,下同);
(2)D中x=8;
(3)A、B、C、D四種粒子中,不具備穩(wěn)定結(jié)構(gòu)的是B;屬于陰離子的是C.

查看答案和解析>>

科目:初中化學 來源: 題型:選擇題

15.下列實驗操作描述正確的是(  )
A.向試管內(nèi)滴加液體時,膠頭滴管應伸入試管內(nèi),避免因手抖動而使藥品撒出
B.試管可以直接用酒精燈加熱,燒杯不能直接用酒精燈加熱
C.剩余藥品應直接倒入水池中
D.試管刷干凈后應該正放在試管架上

查看答案和解析>>

同步練習冊答案