Question

18．化學就在我們身邊，化學與生活息息相關．
（1）“鍋碗瓢盆”和“柴米油鹽”中包含著許多化學知識，下列廚房用品的主要材料中，屬于有機合成材料的是A（填代號）．

（2）均衡膳食，有利于人體健康．小明某天中餐吃了米飯、紅燒肉、花生米、水煮魚，你認為他中餐所吃的食物中缺乏的營養(yǎng)素是維生素．
（3）做飯時，有時燃氣灶或煤爐的火焰呈現(xiàn)黃色或橙色，鍋底出現(xiàn)黑色，此時應將灶具的進風口調大．（“調大”或者“調小”）
（4）小亮取少量廚房清潔劑滴入石蕊溶液后呈藍色，說明此廚房清潔劑顯堿性．
（5）校園內鐵制車棚易生銹，同樣是金屬，為什么金屬鋁露置在空氣中不容易被腐蝕？鋁與氧氣反應生成一層致密的氧化膜．
（6）醫(yī)療上常用3%的過氧化氫溶液進行傷口消毒，消毒時�？吹接袣馀莓a(chǎn)生，產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因是2H₂O₂$\frac{\underline{\;催化劑\;}}{\;}$2H₂O+O₂↑（用化學方程式表示）．
（7）下列公共標志與消防安全有關的是C．
A．①③④B．②③④C．③④⑤D．①②③④⑤

Answer 1

分析 （1）有機合成材料簡稱合成材料，要判斷是否屬于合成材料，可抓住三個特征：有機物、合成、高分子化合物，據(jù)此常見材料的分類進行分析判斷；
（2）根據(jù)營養(yǎng)素的種類分析回答；
（3）根據(jù)氧氣不充足時，燃氣灶或煤爐的火焰呈現(xiàn)黃色或橙色，鍋底出現(xiàn)黑色進行解答；
（4）根據(jù)已有的酸堿指示劑的知識進行分析解答；
（5）根據(jù)鋁的化學性質來分析；
（6）根據(jù)反應物、生成物、反應條件及其質量守恒定律可以書寫反應的化學方程式；
（7）解答本題可根據(jù)圖中所示標志的含義及題目的要求進行分析判斷即可．

解答 解：（1）塑料屬于有機合成材料；紫色鍋和陶瓷碗是由無機非金屬材料制成的；不銹鋼屬于金屬材料；故填：A；
（2）小明某天中餐吃了米飯（富含糖類）、紅燒肉（富含油脂）、花生米（富含蛋白質）、水煮魚（富含蛋白質）．小恒中餐吃的食物中缺乏的營養(yǎng)素是維生素；故填：維生素；
（3）氧氣不充足時，燃氣灶或煤爐的火焰呈現(xiàn)黃色或橙色，鍋底出現(xiàn)黑色，所以此時應將灶具或爐具的進風口調大；故答案為：調大；
（4）某同學取少量廚房清潔劑，滴入石蕊溶液后呈藍色，說明此廚房清潔劑顯堿性；故填：堿；
（5）因為鋁的化學性質比較活潑，通常情況下能被空氣中的氧氣氧化成一層致密的氧化物薄膜，對鋁起到保護作用，所以金屬鋁露置在空氣中不容易被腐蝕；故填：鋁與氧氣反應生成一層致密的氧化膜；
（6）醫(yī)療上常用3%的過氧化氫溶液進行傷口消毒，消毒時常看到有氣泡產(chǎn)生，產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因是過氧化氫分解生成了水和氧氣，反應的化學方程式為：2H₂O₂$\frac{\underline{\;催化劑\;}}{\;}$2H₂O+O₂↑；故填：2H₂O₂$\frac{\underline{\;催化劑\;}}{\;}$2H₂O+O₂↑；
（7）①圖中所示標志是節(jié)水標志，與消防安全無關．
②圖中所示標志是禁止鳴喇叭標志，與消防安全無關．
③圖中所示標志是安全出口標志，與消防安全有關．
④圖中所示標志是當心火災---易燃物質標志，與消防安全有關．
⑤圖中所示標志是禁止放易燃物標志，與消防安全有關．
其中③④⑤與消防安全有關．
故選C．

點評 本題結合生活實際考查了化學基本知識，這就要求同學們熟記課本基礎知識，利用化學知識解釋生活現(xiàn)象．