【題目】化學就在我們身邊，化學與生活息息相關(guān)。請回答以下生活中的問題:

（1）某學校的營養(yǎng)早餐配料:小麥粉、白砂糖、花生油、雞蛋、食鹽、碳酸氫銨、苯甲酸鈉，該配料中富含油脂的物質(zhì)是________。

（2）當衣服上粘有油脂時，可以用洗衣粉除去，其去污原理是_______。

【答案】花生油 乳化

【解析】

（1）某學校的營養(yǎng)早餐配料:小麥粉、白砂糖、花生油、雞蛋、食鹽、碳酸氫銨、苯甲酸鈉，小麥粉、白砂糖富含糖類；花生油富含油脂；雞蛋富含蛋白質(zhì)，故該配料中富含油脂的物質(zhì)是花生油。

（2）洗衣粉具有乳化作用，使油污乳化成小液滴而除去，故當衣服上粘有油脂時，可以用洗衣粉除去，其去污原理是乳化。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】某同學用A、B、C三個燒瓶分別按圖所示的實驗裝置進行實驗，每隔一段時間測量導管中水面上升的高度（設(shè)環(huán)境溫度和壓強保持不變），結(jié)果如下表（表中所列數(shù)據(jù)為導管中水面上升的高度/cm）：

時間/天

0

0.5

1.0

1.5

2.0

2.5

3.0

A瓶（干燥的鐵絲）

0

0

0

0

0

0

0

B瓶（沾了食鹽水的鐵絲）

0

0.4

1.2

3.4

5.6

7.6

9.8


（1）B瓶導管中水面為什么會上升？ ．
（2）通過這個實驗你認為鐵在什么條件下最易生銹？ ．
（3）怎樣才能防止鐵生銹（至少寫出兩點具體措施）？ ．

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列日常生活中的做法，不涉及化學變化的是（ ）

A.沸水蒸煮碗筷消毒

B.室內(nèi)燃燒艾條

C.純奶發(fā)酵制酸奶

D.晾曬濕衣服

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】為建設(shè)“美麗中國”下列說法中錯誤的是

A.電動汽車替代燃油汽車可減少大氣污染

B.新型化學電池取代干電池，可減少重金屬污染

C.推廣使用太陽能、風能，有利于緩解“溫室效應”

D.工業(yè)廢水直接灌溉農(nóng)田可節(jié)約用水

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】目前,人們使用的燃料大多來自化石燃料。

(1)在化石燃料中，天然氣是比較清潔的燃料，它的主要成分是___________，燃燒過程中將____________能轉(zhuǎn)化為熱能。

(2)汽油或.___________是汽車常用燃料，在汽油中可加入適量的__________作為汽車燃料，既可以節(jié)省___________________資源，又可以減少汽車尾氣對空氣的污染。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)屬于純凈物的是

A.加碘的食鹽

B.澄清石灰水

C.潔凈的空氣

D.浮著冰的水

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】除去下列物質(zhì)中的少量雜質(zhì)，所選用試劑及操作方法均正確的是( )

選項

物質(zhì)(括號內(nèi)為雜質(zhì))

選用試劑及操作方法

A

CO2(CO)

點燃

B

N2(CO)

通入灼熱的氧化銅

C

NaNO3溶液(NaCl)

過量硝酸銀溶液、過濾

D

MnO2(KCI)

足量水、溶解、過濾、洗滌、干燥

A.AB.BC.CD.D

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】發(fā)現(xiàn)火險或遭遇火災時，做法錯誤的是

A.撥打119火警電話

B.室內(nèi)電器著火，未切斷電源，用水滅火

C.不能逃生時，應沉著應對，等待救援

D.逃生時用濕毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面或沿墻壁跑離著火區(qū)域

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】根據(jù)溶解度曲線回答問題．

（1）溶解度隨溫度升高而增大的物質(zhì)是 ．
（2）t2℃時，溶解度相等的是 ．
（3）t2℃時，100 g水中加入20 g a物質(zhì)，溶液不飽和，為使其飽和，可再加入a物質(zhì)g，或使其溫度降到℃．

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