江西不僅山清水秀、景色迷人，特色美食更是遍布各地，令各路“吃貨”流連忘返。

(1)南昌“藜蒿炒臘肉”風(fēng)味獨(dú)特，清香撲鼻。從分子角度解釋“清香撲鼻”的原因是：______；

(2)贛州“齋婆柚”汁多味美，齒頰生津。柚子皮還可以吸附室內(nèi)異味，寫出一種具有同樣性質(zhì)的化學(xué)物質(zhì)的名稱：_________________。

(3)吉安“安福火腿”營養(yǎng)豐富，歷史悠久。“火腿”中能為人體提供能量的一種營養(yǎng)素是_______。

(4)九江“茶餅”酥香可口，茶食精點(diǎn)�！安栾灐敝兴矸踇(C6H10O5)n]屬于(填“有機(jī)化合物”或“無機(jī)化合物”)____________。

(5)宜春“豐城凍米糖”松脆香甜，譽(yù)滿江南。“凍米糖”中蔗糖的化學(xué)式為C12H22O11，其中氫元素和氧元素的質(zhì)量比為________。

分子在不停運(yùn)動(dòng) 活性炭(或木炭) 油脂(或蛋白質(zhì)) 有機(jī)化合物 1∶8(或22∶176) 【解析】試題（1）美食散發(fā)香味，是因?yàn)榉肿邮遣粩噙\(yùn)動(dòng)。 （2）活性炭結(jié)構(gòu)疏松多孔，有吸附性，可以吸附色素和異味 （3）營養(yǎng)素中能夠提供能量的有：糖類、油脂、蛋白質(zhì)，“火腿”中富含蛋白質(zhì)和油脂 （4）通常把一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸鹽以外的含碳化合物成為有機(jī)化合物，C6H10O5）n...
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：山東省樂陵市2017-2018學(xué)年八年級下學(xué)期月考化學(xué)試卷 題型：單選題

下列事實(shí)不能作為相應(yīng)觀點(diǎn)的證據(jù)的是：

選項(xiàng)

事實(shí)

觀點(diǎn)

A

冬天人們講話時(shí)出現(xiàn)“白氣”

空氣中含有水蒸氣

B

氧化汞分解可得到汞和氧氣

化學(xué)變化時(shí)元素不會變

C

食品包裝袋中充氮?dú)庖苑栏?/p>

物質(zhì)的性質(zhì)決定用途

D

5mL苯和5mL冰醋酸混合后體積大于10mL

微粒間有間隔

A. A B. B C. C D. D

A 【解析】A、冬天人們講話時(shí)出現(xiàn)“白汽”，證明人呼出的氣體中有水蒸氣，不能證明空氣中含有水蒸氣，故選項(xiàng)錯(cuò)誤，符合題意；B、化學(xué)反應(yīng)前后元素的種類不變，故選項(xiàng)正確，不符合題意；C、食品包裝袋中充氮?dú)庖苑栏�，是因�(yàn)榈獨(dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)不活潑，故選項(xiàng)正確，不符合題意；D、5ml苯和5ml冰醋酸混合后體積大于10ml，是因?yàn)闃?gòu)成物質(zhì)的分子間有間隔，故選項(xiàng)正確，不符合題意。故選A。

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科目：初中化學(xué) 來源：河南省原名校2018屆九年級考第四次大聯(lián)考化學(xué)試卷 題型：計(jì)算題

現(xiàn)有部分被氧化的銅粉固體混合物，為研究其組成情況，取4g混合物，先加熱完全氧化后，再加入60g 9.8%的稀硫酸恰好完全反應(yīng)，則固體混合物中銅單質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為

A. 16% B. 64% C. 80% D. 96%

C 【解析】設(shè)加熱完全氧化后氧化銅的質(zhì)量為x CuO + H2SO4 == CuSO4+ H2O 80 98 x 60g×9.8% 80/x=98/ 60g×9.8% x= 4.8g 加熱過程中質(zhì)量增加0.8g 加熱過程中固體質(zhì)量增加0.4g，設(shè)原有銅的質(zhì)量為y 2Cu + O2 2CuO ∆ 128 160 32 y 0.8g 128/...

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科目：初中化學(xué) 來源：廈門市翔安區(qū)2018屆九年級中考復(fù)習(xí)模擬卷化學(xué)試卷 題型：簡答題

某學(xué)習(xí)小組在實(shí)驗(yàn)室中用加熱和混合物的方法制取，反應(yīng)過程中固體質(zhì)量變化如圖所示，請計(jì)算。

(1)制取的質(zhì)量是_____g。

(2)原混合物中的質(zhì)量分?jǐn)?shù)_______________。(寫出計(jì)算過程，計(jì)算結(jié)果精確到0.1%)

略 略 【解析】試題（1）生成氧氣的質(zhì)量為：60g﹣40.8g=19.2g； （2）原混合物中KClO3的質(zhì)量為x，2KClO32KCl+3O2↑ 245 96 x 19.2g 解得：x=49g； （2）原混合物中KClO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是：(49g÷60g)×100% =81.7%。

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科目：初中化學(xué) 來源：廈門市翔安區(qū)2018屆九年級中考復(fù)習(xí)模擬卷化學(xué)試卷 題型：填空題

空氣中含量最多的氣體是__________，標(biāo)出硝酸鈉中各元素的化合價(jià)：____________。

氮?dú)? 【解析】根據(jù)空氣中各成分的體積分?jǐn)?shù)解答；根據(jù)元素化合價(jià)的表示方法：確定出化合物中所要標(biāo)出的元素的化合價(jià)，然后在其化學(xué)式該元素的上方用正負(fù)號和數(shù)字表示，正負(fù)號在前，數(shù)字在后解答�？諝庵泻孔疃嗟臍怏w是氮?dú)�；硝酸鈉中鈉元素顯+1價(jià)，氮元素顯+5價(jià)，氧元素顯-2價(jià)，故標(biāo)出硝酸鈉中各元素的化合價(jià)為。

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科目：初中化學(xué) 來源：廈門市翔安區(qū)2018屆九年級中考復(fù)習(xí)模擬卷化學(xué)試卷 題型：多選題

(雙選)把鐵粉和銅粉的混合物放入硝酸銀溶液中，反應(yīng)結(jié)束后有固體剩余。下列說法正確的是(　　)。

A. 剩余固體肯定含有銀

B. 剩余固體肯定是銀和銅

C. 反應(yīng)后溶液中一定有Fe2＋和Cu2＋

D. 反應(yīng)后溶液中可能含有Ag＋和Cu2＋

AD 【解析】鐵粉和銅粉的混合物中，根據(jù)金屬活動(dòng)性順序，鐵粉先與硝酸銀溶液反應(yīng)，若鐵粉足量，鐵將硝酸銀溶液反應(yīng)完，若鐵粉不足，銅再與硝酸銀溶液反應(yīng)，若銅粉不足，硝酸銀溶液有剩余。A、剩余固體肯定含有銀無論加入的物質(zhì)多少，都要與硝酸銀溶液反應(yīng)置換出金屬銀，正確；B、剩余固體可能是銀和銅，錯(cuò)誤；C、反應(yīng)后溶液中一定有Fe2+，可能有Cu2+，錯(cuò)誤；D、反應(yīng)后溶液中可能有Ag+和Cu2+，正確...

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科目：初中化學(xué) 來源：廈門市翔安區(qū)2018屆九年級中考復(fù)習(xí)模擬卷化學(xué)試卷 題型：多選題

(雙選)“暖寶寶”放熱的反應(yīng)可看作是鐵粉與空氣中的水和氧氣相互作用，生成氫氧化亞鐵，最終轉(zhuǎn)化成氫氧化鐵的過程，下列說法正確是(　　)

A. 總反應(yīng)的化學(xué)方程式為4Fe＋3O2＋6H2O===4Fe(OH)3

B. “暖寶寶”使用之前要密封保存，隔絕空氣

C. “暖寶寶”放出的熱量的過程沒有發(fā)生化學(xué)變化

D. 從氫氧化亞鐵到氫氧化鐵，鐵元素的化合價(jià)降低

AB 【解析】A、總反應(yīng)的化學(xué)方程式為4Fe＋3O2＋6H2O=4Fe(OH)3，正確；B、熱敷袋中的鐵粉與水在未使用時(shí)要分別密封保存，以防過早發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，正確；C、熱敷袋放出的熱量是由化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的，錯(cuò)誤；D、氫氧化亞鐵中鐵元素的化合價(jià)為+2價(jià)，氫氧化鐵中鐵元素的化合價(jià)為+3價(jià)，化合價(jià)升高，錯(cuò)誤。故選AB。

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科目：初中化學(xué) 來源：河北省畢業(yè)生升學(xué)文化課質(zhì)量檢測理綜（一）化學(xué)試卷 題型：簡答題

生產(chǎn)、生活中處處有化學(xué)。

(1)生活中常用_________________的方法軟化水。

(2)用洗潔精清洗油污是利用了洗潔精_____________的作用。

(3)人體缺硒可能引起表皮角質(zhì)化和癌癥。人們常食用的富硒大米，其中硒元素屬于______(填“常量”或“微量”)元素。

(4)鐵制品容易生銹的環(huán)境是_________________。用化學(xué)方程式表示稀硫酸除鐵銹的原理__________________________。

煮沸 乳化 微量 潮濕的空氣 Fe2O3+3H2SO4=Fe2(S04)3+3H2O 【解析】本題考查了硬水的軟化方法，乳化作用，元素與人體的健康關(guān)系，鋼鐵的銹蝕，酸的化學(xué)性質(zhì)，難度不大，根據(jù)已有的知識進(jìn)行解答。 （1）硬水在煮沸過程中可轉(zhuǎn)化成難溶性的鈣鎂化合物，使水軟化，日常生活中可以通過煮沸的方法降低水的硬度； （2）用洗潔精清洗油污，是利用了洗潔精的乳化作用； （3）...

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科目：初中化學(xué) 來源：江蘇省鹽城市2018年中考化學(xué)試卷 題型：綜合題

鹽城盛產(chǎn)海鹽。某化學(xué)興趣小組同學(xué)在市場購到粗鹽，帶回實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行提純。

①在溶解，過濾，蒸發(fā)等操作中，均用到的玻璃儀器是______(填儀器名稱)。

②配制50g質(zhì)量分?jǐn)?shù)為6%的NaC1溶液，需稱量NaCl固體_____g，若用粗鹽配制上述解液，則所配溶液中NaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)會_____(填“偏大”、偏小”或“無影響“)。

探究活動(dòng):以NaCl為原料可以制取金屬鈉。興趣小組同學(xué)認(rèn)為Na是活潑金屬，能與CuSO4等鹽溶液反應(yīng)，生成相應(yīng)的金屬單質(zhì)。

（提出問題）Na與CuSO4溶液反應(yīng)，是否有Cu生成？

（設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)）興趣小組同學(xué)在老師的指導(dǎo)下，設(shè)計(jì)右圖裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

I.向大試管中加入一定體積煤油。

II.用小刀切一小塊鈉，放入大試管，塞上橡皮塞。

III.打開活塞，通過長頸漏斗向試管中加入CuSO4溶液。使煤油的液面升至膠塞，關(guān)閉活塞，觀察現(xiàn)象。

（實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象）

(1)Na在煤油與溶液交界處上下來回振動(dòng)。表面產(chǎn)生氣泡，逐漸變小直至消失。

(2)溶液顏色逐漸變淡，有藍(lán)色絮狀沉淀和少量黑色固體生成。

(3)打開活塞，用燃著的木條放在尖嘴管口處，氣體被點(diǎn)燃。

（查閱資料）①Na通常存放在煤油中；②煤油不溶于水且不與水反應(yīng)；

③2Na+2H2O=2NaOH+H2↑；④Cu(OH)2 △CuO+H2O。

（實(shí)驗(yàn)分析）

①根據(jù)上述信息，可獲知金屬鈉的物理性質(zhì)是_____(答出一點(diǎn)即可)。

(2)實(shí)驗(yàn)中長頸漏斗的作用________(填數(shù)字序號)。

①便于添加CuSO4溶液 ②收集氣體 ③防止壓強(qiáng)過大沖開活塞

(3)對于產(chǎn)生的氣體，有些同學(xué)猜想是H2，有些同學(xué)猜想是SO2。小組同學(xué)經(jīng)過討論，排除了SO2，理由是________。經(jīng)過進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)，確認(rèn)氣體是H2.

(4)將反應(yīng)后的混合物過濾，向?yàn)V渣滴加足量稀硫酸，濾渣完全溶解。寫出濾渣與稀硫酸反成的化學(xué)方程式________(寫出一個(gè)即可)。

（實(shí)驗(yàn)結(jié)論）Na與CuSO4溶液反應(yīng)，無Cu生成。

（實(shí)驗(yàn)反思）Na與CuSO4溶液無Cu生成，原因可能是_______。

（定量分析）另取一定量上述CuSO4溶液。完成下列實(shí)驗(yàn)。利用數(shù)據(jù)，計(jì)算無色溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)___________。(寫出計(jì)算過程，滴入的酚酞溶液質(zhì)量忽略不計(jì)。)

玻璃棒 3 偏小 硬度�。芏缺人�，比煤油大） ①③ SO2不可燃 Cu(OH)2+H2SO4==CuSO4+2H2O（或CuO+H2SO4==CuSO4+2H2O） 鈉的化學(xué)性質(zhì)非�；顫姡瑫扰c硫酸銅溶液中的水反應(yīng)，生成NaOH 2.84% 【解析】①在溶解，過濾，蒸發(fā)等操作中，均用到的玻璃儀器是玻璃棒；②50g質(zhì)量分?jǐn)?shù)為6%的NaC1溶液中氯化鈉的質(zhì)量為50g6%=3g；若用粗鹽配制上...

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同步練習(xí)冊答案