Question

家庭廚房實(shí)際上就是一個(gè)由眾多物質(zhì)構(gòu)成的化學(xué)世界．其中，“油、鹽、柴、米、醬、醋、茶”等都是化學(xué)物質(zhì)．請(qǐng)你根據(jù)所學(xué)的化學(xué)知識(shí)，回答下列問題：

（1）目前，我市一些農(nóng)村家庭所使用的燃料是沼氣，沼氣主要成分的化學(xué)式為　      　．

（2）永州人的主食是大米，其主要成分是淀粉，化學(xué)式為（C₆H₁₀O₅）_n，它是由　 　種元素所組成的．

（3）油脂、糖類、蛋白質(zhì)等都是人所需的基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中作為人體備用的供能物質(zhì)，且能溶解某些脂溶性維生素的是　     　．

（4）小梅家有食醋、純堿和食鹽的三種水溶液，其中一種溶液分別與另外兩種溶液相混合，沒有明顯現(xiàn)象，則該溶液是　      　溶液（填化學(xué)式）．

 

Answer 1

【答案】

（1）CH₄      （2）三    （3）油脂   （4）NaCl

【解析】

試題分析：（1）天然氣的主要成分是甲烷，其化學(xué)式為：CH₄；故填：CH₄；

（2）淀粉的化學(xué)式為（C₆H₁₀O₅）_n可知，它是由碳、氫、氧三種元素所組成的；故填：三；

（3）油脂作為人體備用的供能物質(zhì)，且能溶解某些脂溶性維生素；故填：油脂；

（4）食鹽和食醋以及純堿不反應(yīng)，而食醋和純堿反應(yīng)放出二氧化碳，所以一種溶液分別與另外兩種溶液相混合，沒有明顯現(xiàn)象的是食鹽溶液．故填：NaCl．

考點(diǎn)：常用燃料的使用與其對(duì)環(huán)境的影響；酸、堿、鹽的鑒別；化學(xué)式的書寫及意義；生命活動(dòng)與六大營(yíng)養(yǎng)素．

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查物質(zhì)的性質(zhì)和用途，物質(zhì)具有多種性質(zhì)，解答時(shí)應(yīng)該理解物質(zhì)的用途是由物質(zhì)的哪種性質(zhì)決定的．