Question

我國使用的鐵鍋是有益于人類健康的理想炊具，其主要原因是

A．能補充鐵元素     B．不易生銹       C．資源豐富       D．價格便宜

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】

試題分析：從有益于人體健康角度分析。

A、使用鐵鍋烹調(diào)的食物中留有人體需要的鐵元素，鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會患貧血，所以正確；

B、生鐵是極易生銹的，也與題意無關(guān)，所以錯誤；

C、鐵資源豐富，這是使用鐵鍋的主要原因，但不是有益于人體健康的原因，所以錯誤；

D、價格是物質(zhì)用途需考慮的因素之一，但不是有益于健康的理由，所以錯誤。故選A

考點：人體的元素組成與元素對人體健康的重要作用

點評：要想解答好這類題目，就要理解和熟記人體的元素組成與元素對人體健康的重要作用。