寫出下面物質的化學式：

蔗糖____________．

寫出下面物質的化學式：

淀粉____________．

寫出下面物質的化學式：

葡萄糖____________．

有以下物質．它們是：①酒精、②碳酸鈉、③甲烷、④一氧化碳、⑤甲醇、⑥氯化鈉、⑦碳酸、⑧丙氨酸．

(1)屬于有機物的是(填編號，下同)________________；

其中是構成蛋白質之一的化合物________；

(2)屬于含碳無機物的是(寫化學式)________________．

常溫下，植物油脂呈________態(tài)，稱為________；常見的有________、________等，動物油脂呈________態(tài)，稱為________，常見的有________、________、________等，兩者合稱________．

維生素C俗稱抗壞血酸，常用于防治壞血病造成的血管破裂出血．為了解維生素C的化學性質，我們將6片維生素C壓碎，溶于10mL水中，然后過濾，取少量濾液，做了以下幾個實驗：

(1)將濾液滴到藍色石蕊試紙上，試紙呈紅色，再用pH試紙測得維生素C溶液的pH在1～2之間．說明維生素C的水溶液具有________性．

(2)把濾液加熱煮沸5s～10s，再重復做上述實驗，發(fā)現維生素C性質與未加熱時的性質一樣，即在100℃以下不會發(fā)生分解．這說明維生素C的性能比較________．

吸煙對人類有著嚴重的危害，燃著的香煙產生的煙氣中含有一種能與血液中的血紅蛋白結合的有毒氣體，它是________．世界衛(wèi)生組織把每年的5月31日定為世界無煙日．

維生素C(C₆H₈O₆)主要存在于_______、_______中，它能促進人體生長發(fā)育，增強人體對疾病的抵抗力．近年來科學家發(fā)現維生素C有防癌作用．

營養(yǎng)素是指________、________、________、________、________和________等六類物質．

高溫或猛烈撞擊均會使化肥硝酸銨發(fā)生劇烈的分解反應，生成大量氣體，放出大量的熱，因而發(fā)生爆炸．已知硝酸銨爆炸反應化學方程式為：2NH₄NO₃＝2N₂↑＋O₂↑＋4X，則X的化學式是________________．