氯化鋇有劇毒，致死量為0.8g．萬一不慎誤服，應大量吞服雞蛋清，并加服一定量的解毒劑．解毒劑最好選用下列物質中的

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為了補充鈣質，喝牛奶的最佳時間是

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據(jù)中央電視臺報道，繼“食鹽加碘”后，我國又將啟動“醬油加鐵”工程．“醬油加鐵”的意義是

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①補充人體需要的鐵元素   ②預防缺鐵性貧血病   ③改善醬油的味道

④增加黑色素   ⑤減少廚房污染物   ⑥提高人們的健康水平

食品與衛(wèi)生健康密切相關．下列做法不會危害人體健康的是

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A．為保持肉制品鮮美，在香腸中加過量的亞硝酸鈉

B．為了讓豬長得“瘦”，用“瘦肉精”(一種含激素的飼料)飼養(yǎng)生豬

C．蒸饅頭時加適量的純堿

D．長期使用鋁制餐具

下列廣告語從化學角度看，沒有科學性錯誤的是

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A．“K”牌咖啡，滴滴香濃，絕不含任何化學物質

B．“雪山牌”礦泉水，真正的純水

C．“大自然”牌蔬菜，天然種植，真正的“綠色”食品，不含任何金屬元素

D．為預防甲狀腺疾病，請食用合格“碘鹽”

水是人類生活中不可缺少的物質．日常生活中有人喜歡喝純凈水，市售的純凈水中有一些是蒸餾水．有關這類純凈水的下列說法中，正確的是

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A．它是純天然飲品，不含任何化學物質

B．它含有人體所需的礦物質和多種微量元素

C．它清潔、純凈，但長期飲用對健康無益

D．用催化劑可將它轉變?yōu)槠��?/P>

某藥品說明書上標明：每1000mg本品含碘15mg、鈣65mg、銅2mg、鋅1.5mg，這里碘、鈣、銅、鋅所指的主要是

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花生、黃豆、大米、面粉等在 30℃ — 38℃ 潮濕的環(huán)境中容易發(fā)生霉變，其滋生的黃曲霉素菌所含的黃曲霉素需加熱到 280℃ 以上才能夠受到破壞，導致黃曲霉素菌死亡。黃曲霉素可誘發(fā)肝癌等疾病，實驗證明用這種發(fā)生霉變的食物喂老鼠一個月，老鼠即發(fā)生壞死性肝硬化。下列杜絕霉菌毒素侵害的有效方法

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A.洗凈后用高壓鍋蒸煮，再食用　　   

B.給雞、鴨、豬做飼料

C.人、畜絕不能食用　　　　　　　　 

D.粉碎后做魚飼料的配料

下列物質中，不溶于水而溶于汽油的物質是

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A.酒精　　　　　　 B.蔗糖　　　　　　  C.淀粉　　　　　　  D.豆油

下列變化中，屬于物理變化的是

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A.干冰變成氣體　　　　　　　　  B.用糧食釀酒

C.淀粉變成葡萄糖　　　　　　　　    D.葡萄糖在體內釋放能量