某課外活動(dòng)小組去一家廢舊金屬回收公司辨別廢生鐵和廢鋼，他們運(yùn)用所學(xué)的生鐵和鋼的性能、用途等有關(guān)知識(shí)進(jìn)行辨別，收獲很大．試問(wèn)：該課外小組可能是用哪些較簡(jiǎn)便的方法辨別廢生鐵和廢鋼的？

化肥對(duì)提高農(nóng)作物的產(chǎn)量具有重要的作用，但必須合理使用化肥．不合理的使用會(huì)帶來(lái)哪些環(huán)境問(wèn)題？

在賣(mài)氮肥的商店或廁所里，人們常會(huì)聞到一股嗆鼻的氣味，這是氮肥或人尿中分解出來(lái)的一種帶有刺激性氣味的氣體——氨氣．氨氣無(wú)色，極易溶解于水，在常溫常壓下1體積的水約溶解700體積的氨氣．氨氣不能燃燒，但能在一定條件下被氧氣氧化，因此它是工業(yè)上制備硝酸的重要原料．氨氣還能與許多酸反應(yīng)生成銨鹽(常用作化肥)，因此氨氣在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上有廣泛應(yīng)用．

請(qǐng)根據(jù)以上材料簡(jiǎn)要列出氨氣的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)：

(1)氨氣的物理性質(zhì)有________．

(2)氨氣的化學(xué)性質(zhì)有________．

我國(guó)西部地區(qū)有一個(gè)苦泉村，村子里的泉水蒸發(fā)可產(chǎn)生藍(lán)色的膽礬，當(dāng)?shù)鼐用裼描F鍋將泉水煮一煮就不苦了，久而久之鐵鍋?zhàn)兂闪藫?鴶，解釋產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因．

四川省自貢地區(qū)鹽井熬制的食鹽味美純正，在熬制食鹽過(guò)程中，工人們先在鹽鍋中加入豆?jié){，這是為什么？當(dāng)鹽鍋中出現(xiàn)大量的食鹽晶體時(shí)，用一種液體去沖洗鹽鍋中的食鹽，這種液體是什么？這是為什么？

碳酸氫銨是一種化肥，生產(chǎn)廠家有下面使用說(shuō)明：摫酒芬舜媧⒂詬稍鏌趵浯Γ?樂(lè)故艸保?┯煤蟾峭粱蛄⒓垂喔齲?苊獗┥夠蠐爰钚暈鎦?如熟石灰)混合使用，以免變質(zhì)，造成肥效損失．?/P>

根據(jù)上面敘述，歸納寫(xiě)出碳酸氫銨的性質(zhì)：

(1)______________________________________；

(2)______________________________________；

(3)______________________________________．

農(nóng)民發(fā)現(xiàn)他種的農(nóng)作物植株矮小瘦弱、葉片發(fā)黃、莖葉軟弱、容易倒伏、葉片的邊緣和尖端呈褐色并逐漸焦枯，于是他決定將碳酸氫銨與草木灰混合使用，補(bǔ)充植物生長(zhǎng)所缺乏的氮元素和鉀元素．請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

(1)該農(nóng)民的判斷是否正確？

(2)該農(nóng)民施用肥料的方法是否合理？為什么？