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科目: 來(lái)源: 題型:038

蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì),沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命.一些不法廠家以淀粉、白糖等廉價(jià)原料生產(chǎn)蛋白質(zhì)含量低或根本不含蛋白質(zhì)的劣質(zhì)奶粉,造成了嚴(yán)重的后果.

(1)食物小的蛋白質(zhì)在人體內(nèi)將被逐步消化成氨甚酸,氨基酸被人體吸收,再重新結(jié)合成人體所需要的各種蛋白質(zhì).已知構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有20多種,丙氨酸(化學(xué)式為)是其中的一種.

下列關(guān)于丙氨酸的說(shuō)法正確的是(填序號(hào))__________

[  ]

①由碳、氫、氧、氮四種元素組成

②碳、氫、氧、氮的質(zhì)量比為3721

③每個(gè)分子中的原子總數(shù)為13

④每個(gè)分子中含有一個(gè)氧分子

(2)淀粉在人體中將被逐步消化成葡萄糖(化學(xué)式為),葡萄糖再與氧所發(fā)生緩慢氧化反應(yīng),轉(zhuǎn)化成二氧化碳與水,并釋放出熱量.請(qǐng)寫(xiě)出葡萄糖發(fā)生氧化反應(yīng)的化學(xué)方程式:____________________________

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科目: 來(lái)源: 題型:038

高山縣大樹(shù)村有一女學(xué)生長(zhǎng)期食欲不振,發(fā)育不良,患有佝僂病,經(jīng)醫(yī)院檢查還患有貧血.請(qǐng)你根據(jù)所學(xué)的化學(xué)知識(shí),推斷這個(gè)女生可能缺乏哪些元素?并對(duì)她的食譜提出建議.

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科目: 來(lái)源: 題型:038

你認(rèn)為下列判斷正確嗎?為什么?

(1)“人的智力不是天生的,通過(guò)學(xué)習(xí)化學(xué)可以提高人的智力.”

分析:__________________________________________________;

(2)“先補(bǔ)鋅,再補(bǔ)鈣;孩子聰明,更可愛(ài)!”

分析:__________________________________________________;

(3)生產(chǎn)各種加碘食品,如“加碘奶粉”、“加碘飲料”、“高碘蛋糕”、“高碘油丸”等

分析:__________________________________________________

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科目: 來(lái)源: 題型:038

20044月,安徽省阜陽(yáng)市的“大頭奶粉”事件震驚全國(guó):一些嬰兒食用了劣質(zhì)奶粉,導(dǎo)致了嚴(yán)重的后果,大量嬰兒營(yíng)養(yǎng)不良,身體畸形,甚至數(shù)名嬰兒死亡.請(qǐng)你分析一下:是奶粉有毒還是其他的原因呢?

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科目: 來(lái)源: 題型:038

最早人們發(fā)現(xiàn)某些病人的尿液可以吸引螞蟻,經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)這些人的尿液有甜味.說(shuō)明他們患有________。绾螜z驗(yàn)他們的尿液中所含物質(zhì)是什么?簡(jiǎn)要寫(xiě)出有關(guān)操作和現(xiàn)象.

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科目: 來(lái)源: 題型:038

人們每天通過(guò)攝取食物不斷補(bǔ)充所需要的各種元素,但有時(shí)也會(huì)攝入某有害的元素.請(qǐng)指出下列礦物元素中(如圖),哪些是人體所必需的微量元素,哪些是對(duì)人體有害的微量元素.(試用線連接)

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科目: 來(lái)源: 題型:038

學(xué)完本課后,有的同學(xué)認(rèn)為只要多吃些脂肪類(lèi)食物就能保證能量的供給,你認(rèn)為對(duì)嗎?為什么?

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科目: 來(lái)源: 題型:038

要洗凈黏附油脂的試管或燒杯,可以用熱的氫氧化鈉溶液,也可以用汽油、洗潔精來(lái)洗滌.你知道所用的這些洗滌用品,在洗滌中各起什么作用?洗滌時(shí),是否有化學(xué)變化發(fā)生?

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科目: 來(lái)源: 題型:038

在醫(yī)療上葡萄糖被大量用于病人輸液的原因是什么?

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科目: 來(lái)源: 題型:038

如某人到醫(yī)院就診自述無(wú)其他病癥,近日為減肥節(jié)食后,感覺(jué)無(wú)力、疲倦,并伴有下蹲站立時(shí)出現(xiàn)短時(shí)頭暈及眼前發(fā)黑等癥狀,根據(jù)你所學(xué)知識(shí)初步判斷他可能是由什么引起的?他應(yīng)該到醫(yī)院做哪項(xiàng)檢查才能確診?

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同步練習(xí)冊(cè)答案