科目: 來源: 題型:填空題
人體缺乏維生素C(簡寫VC)會患壞血病,哥倫布探險時的許多船員就因此而死亡。如下圖所示為某種維生素C說明書的一部分。請你回答:
(1)VC中含有 種元素。
(2)若正常成人每天對VC的最低需要量為60 mg。
①當(dāng)VC完全來自右圖的維生素C,則每天至少服用 次;
②當(dāng)VC完全來自某種新鮮蔬菜(每1000 g這種蔬菜含VC120 mg),則每天至少應(yīng)食用這種蔬菜 g。
(3)取2片維生素C溶于水,滴入紫色石蕊試液變紅色,說明VC的溶液顯 性;加熱該溶液至沸騰,紅色消失,表明VC受熱時易被破壞,那么在烹調(diào)新鮮蔬菜時要減少VC的損失,應(yīng)采取的措施之一是 。
查看答案和解析>>
科目: 來源: 題型:填空題
食品保鮮可以防止食品腐壞,保持食品的營養(yǎng)和味道。食品保鮮的措施有添加防腐劑、充填氣體、放置干燥劑和脫氧保鮮劑等。包裝熟食制品常加入防腐劑。丙酸鈉是一種食品防腐劑,化學(xué)式為C3H5O2Na,丙酸鈉是由 種元素組成,其相對分子質(zhì)量為 ,該分子中碳、氫、氧的質(zhì)量比為 ;960g丙酸鈉中含有 g鈉元素。
碳酸鈉 (含Na2CO3 98.0%以上) XXX化工廠出品 |
查看答案和解析>>
科目: 來源: 題型:填空題
(3分)北京時間2013年12月2日1時30分,我國在西昌衛(wèi)星發(fā)射中心用“長征三號乙”運載火箭,成功將“嫦娥三號”探測器發(fā)射升空!伴L征三號乙”運載火箭(CZ-3B),簡稱長三乙,是中國目前運載能力最大、技術(shù)最先進(jìn)、構(gòu)成最復(fù)雜的運載火箭。它使用液態(tài)四氧化二氮(N2O4)和偏二甲肼(C2H8N2)作為推進(jìn)劑
(1)有關(guān)偏二甲肼的說法不正確的是 ;
a.偏二甲肼是氧化物 b.偏二甲肼的相對分子質(zhì)量是60
c.偏二甲肼由12個原子構(gòu)成
(2)四氧化二氮(N2O4)中氮元素的化合價_______________;
(3)偏二甲肼和四氧化二氮在點燃條件下反應(yīng),生成一種產(chǎn)生溫室效應(yīng)的氣體、空氣中含量最大的氣體和水,同時放出大量的熱,試寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式 。
查看答案和解析>>
科目: 來源: 題型:填空題
科學(xué)家經(jīng)過多年研究證明,某些零食中含一定量對人體健康有害的物質(zhì),如油炸食品中常含有致癌物質(zhì)丙烯酰胺(C3H5NO)。
(1)丙烯酰胺的一個分子是由 個原子構(gòu)成
(2)丙烯酰胺的相對分子質(zhì)量是 ;
(3)丙烯酰胺中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是 ;
(4)丙烯酰胺中碳元素和氧元素的質(zhì)量比 ;
(5)衛(wèi)生部建議,每天丙烯酰胺的攝入量不多于1μg/kg×體重(kg)。50g某品牌薯片中含丙烯酰胺150μg。若你的體重為50kg,你每天最多吃這種薯片 g
查看答案和解析>>
科目: 來源: 題型:填空題
大蒜中含有一種有效成分辣素“硫化丙烯”, 其化學(xué)式為C3H6S,能殺菌,具有一定的抗病功能和食療價值。下列關(guān)于硫化丙烯的說法中正確的是
(1)硫化丙烯由_________種元素組成。
(2)1個硫化丙烯分子由_______________構(gòu)成。
(3)分子中C、H、S元素原子質(zhì)量比為________________。
查看答案和解析>>
科目: 來源: 題型:填空題
蛋白質(zhì)是由多種氨基酸【丙氨酸(CH3CH(NH2)COOH)等】構(gòu)成的極為復(fù)雜的化合物,人體通過食物獲得的蛋白質(zhì),在胃腸道里與水發(fā)生反應(yīng),生成氨基酸,使計算:
(1)丙氨酸的相對分子質(zhì)量:_______________;
(2)丙氨酸分子中氮原子與氧原子的個數(shù)比:________________;
(3)丙氨酸各元素的質(zhì)量比:m(C):m(H):m(O):m(N)=_______________。
查看答案和解析>>
科目: 來源: 題型:填空題
衛(wèi)生部6月1日發(fā)布2011年第16號公告,公布了一批食用后可能對人的健康造成危害的鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)(即塑化劑),該類物質(zhì)中有一種叫做鄰苯二甲酸二酯,其化學(xué)式為C26H3804,該物質(zhì)由 種元素組成:碳,氫,氧三種元素的原予個數(shù)比為 。
查看答案和解析>>
科目: 來源: 題型:填空題
只有合理使用物質(zhì),才能使物質(zhì)造福人類。三聚氰胺(C3N6H6)有很多用途:制作環(huán)保阻燃劑、化肥等。
(1)1個C3N6H6分子中共有 個原子。
(2)C3N6H6中碳元素與氮元素的質(zhì)量比為 。
(3)C3N6H6中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 。(保留一位小數(shù))
查看答案和解析>>
科目: 來源: 題型:填空題
(6分)科學(xué)家經(jīng)過多年研究證明,某些零食中含一定量對人體健康有害的物質(zhì),如油炸
食品中常含有致癌物質(zhì)丙烯酰胺(C3H5NO)。
(1)丙烯酰胺的一個分子是由 個原子構(gòu)成;
(2)丙烯酰胺的相對分子質(zhì)量是 ;
(3)丙烯酰胺中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是 ;
(4)丙烯酰胺中碳元素和氧元素的質(zhì)量比 ;
(5)衛(wèi)生部建議,每天丙烯酰胺的攝入量不多于1μg/kg×體重(kg)。50g某品牌薯片中含丙
烯酰胺150μg。若你的體重為50kg,你每天最多吃這種薯片 g。
查看答案和解析>>
湖北省互聯(lián)網(wǎng)違法和不良信息舉報平臺 | 網(wǎng)上有害信息舉報專區(qū) | 電信詐騙舉報專區(qū) | 涉歷史虛無主義有害信息舉報專區(qū) | 涉企侵權(quán)舉報專區(qū)
違法和不良信息舉報電話:027-86699610 舉報郵箱:58377363@163.com