生活離不開化學(xué)，下列認(rèn)識錯誤的是

A．碘酒是一種混合物

B．水是純凈物，但自然界中幾乎不存在純凈的水

C．氮氣作食品保護氣——氮氣的化學(xué)性質(zhì)活潑

D．生鐵的含碳量比鋼的含碳量高

（7分）化學(xué)與人類生活的關(guān)系越來越密切。
小題1:下列各類食物中蛋白質(zhì)含量最豐富的是         （填序號，下同）。
           
①草莓            ②西紅柿              ③米飯                ④雞蛋
小題2:人體缺乏碘元素易引起甲狀腺腫大，碘元素在周期表中的信息如下圖所示。

則下列說法正確的是      。
①加碘食鹽中的碘是指碘單質(zhì)          ②碘的原子序數(shù)是53
③新鮮蔬菜、瓜果中含豐富的碘元素         ④碘的相對原子質(zhì)量是126.9
小題3:下列生活中的物品，屬于有機合成材料的是       。

①橡膠輪胎     ②不銹鋼鍋        ③棉布圍裙      ④塑料保鮮盒
小題4:我們穿的衣服通常是由纖維織成的，常見的纖維有棉花、羊毛、滌綸等，用灼燒法可初步鑒定這三種纖維，其中灼燒后產(chǎn)生燒焦羽毛氣味的纖維是       。
①棉花   ②羊毛    ③滌綸
小題5:科學(xué)家預(yù)測“氫能”將是21世紀(jì)最理想的新能源。氫氣燃燒的化學(xué)方程式為          。
小題6:餐具上的油污可以用加入洗滌劑的水洗掉，說明洗滌劑具有            功能。
小題7: 味精是烹制菜肴的調(diào)味品，味精的鮮味與溶液的酸堿度有關(guān)，當(dāng)pH為6-7時鮮味最強；味精的鮮味還與溫度有關(guān)，其水溶液經(jīng)120℃以上長時間加熱，不僅鮮味消失，而且生成對人體有害的焦谷氨酸鈉。據(jù)此，下列認(rèn)識正確的是       。
A．味精應(yīng)避免在酸性或堿性較強的條件下使用
B．谷氨酸鈉在加熱條件下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
C．菜燒熟起鍋后再放味精比炒菜過程中加入味精更有利于人體健康

下列有關(guān)化學(xué)與生活中，正確的是

A．合成纖維、合成橡膠和合金都是有機合成材料

B．加入肥皂水可以將硬水軟化

C．隨意丟棄不可降解的廢舊塑料袋，會造成“白色污染”

D．治療胃酸過多癥可服用熟石灰

下列說法或做法中正確的是

A．電器設(shè)備著火立即用水撲滅

B．在煤火上擱一壺水可防止煤氣中毒

C．通過燃燒法可區(qū)分羊毛、棉纖維及合成纖維

D．在氮肥中，尿素含氮量最高，故農(nóng)作物應(yīng)大量追施尿素

（6分）今天是小明爸爸的生日。
（1）媽媽為爸爸斟了滿滿一杯白酒，小明遠(yuǎn)遠(yuǎn)就聞到了酒的特殊香味，白酒的主要成分是                          。（用化學(xué)式表示）。
（2）爸爸點燃了生日蠟燭，許愿后大家一起將蠟燭吹滅，這種滅火原理是                        。
（3）小明用壓歲錢給爸爸買了條真絲領(lǐng)帶，日常生活中鑒別天然纖維和合成纖維的方法是                               。
（4）媽媽說，蛋糕上層的奶油是用“木蘭花”牌牛奶加工得到的，牛奶中富含的營養(yǎng)素是     。面粉是制作蛋糕的主要原料，面粉中富含的營養(yǎng)素是     。
（5）用于包裝蛋糕的塑料盒用后如隨意丟棄后果是                          。

(5分)化學(xué)知識與生活聯(lián)系密切。請用下列物質(zhì)的數(shù)字序號填空。
①碳酸鈣　�、谛√K打　�、垡谎趸�碳　　④氮氣　�、菔雏}
(1)治療胃酸過多                 
(2)吸煙危害健康，吸煙過程產(chǎn)生有毒氣體            
(3)腌制魚肉等常用的調(diào)味品             
(4)膨化食品袋中充入的氣體             
(5)可用作補鈣劑的是             

（5分）生活中蘊科學(xué)，留心處皆學(xué)問。請用下列序號填空。
①Na₂CO₃   ②CaO   ③NH₄H₂PO₄    ④C₆H₁₂O₆       ⑤NaCl 
（1）可作復(fù)合肥料      ；        （2）與水反應(yīng)放熱可以煮雞蛋     ；
（3）人體血糖含量的“糖”     ；     （4）侯氏聯(lián)合制堿法的主產(chǎn)品     ；
（5）“請往菜里加點鹽”中的“鹽” 指       。

（10分）化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)，就在我們身邊。
（1）目前市場上流行的竹炭是將毛竹高溫炭化而成的疏松多孔、表面積極大的固體物質(zhì)。放置在汽車、房間、衣櫥內(nèi)，可以去除潮氣、異味等，據(jù)此請你描述竹炭具有的一種性質(zhì)：         。
（2）正常雨水pH=5.6的原因是（寫化學(xué)方程式）                         。
（3）小明在涼拌紫甘藍(lán)時，加入一些食醋，發(fā)現(xiàn)紫甘藍(lán)變紅了。他想這是不是巧合呢？于是又取紫甘藍(lán)的汁液重復(fù)加食醋，現(xiàn)象相同，他又在紫甘藍(lán)汁液中加入一些純堿，結(jié)果發(fā)現(xiàn)紫甘藍(lán)汁液變綠，請你和小明一起解決下列問題：
①食醋的pH    7（填“<”“=”或“>”），純堿屬于   （填“酸”、“堿”或“鹽”）類化合物。②結(jié)合小明的實驗，請你聯(lián)想紫甘藍(lán)汁液的用途                       。
（4）已知Cl₂通入水中形成的溶液叫氯水。發(fā)生的反應(yīng)為： Cl₂ + H₂O =" HCl" + HClO、  2HClO ^光照2HCl + O₂↑。
①HClO中氯元素的化合價為             。
②將氯水在陽光下照射一段時間后，溶液中的溶質(zhì)是            （填化學(xué)式）。任寫一個體現(xiàn)該溶液化學(xué)性質(zhì)的方程式：                          。

下列做法符合食品安全的是

A．利用工業(yè)用鹽腌制咸菜	B．利用工業(yè)酒精勾兌白酒
C．利用福爾馬林保鮮食物	D．利用干冰冷藏食品

下列說法中，你認(rèn)為不科學(xué)的是（      ）

A．食用加碘食鹽可防治碘缺乏病	B．用燃燒的方法區(qū)分棉纖維和羊毛纖維
C．多食水果和疏菜能補充維生素	D．用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品以防其變質(zhì)