豆腐已成為頗受人們歡迎的食品，其制作的主要工藝流程通常如下：
[資料]下表是豆腐中主要成分的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)：

成分	水	蛋白質(zhì)	脂肪	糖類	鈣	磷	鐵	維生素B1	維生素B2
質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%	89.3	4.7	1.3	2.8	0.24	0.064	1.4	0.00006	0.00003

（1）上述工藝流程中，磨漿屬于______變化，由豆腐花制成豆腐的過程就是將豆腐與水分離，該設(shè)計利用的操作名稱是______．
（2）在人體中，構(gòu)成血紅蛋白成分所需的微量元素是______．
（3）豆腐中含有的營養(yǎng)素，除蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和維生素外，還有______、______、______．
（4）除大豆外，很多食物也能提供豐富的蛋白質(zhì)．下列能提供豐富蛋白質(zhì)的食物有______（填字母序號）．
A．蘿卜B．魚C．大米D．奶制品E．花生油F．雞蛋．

銅錢在歷史上曾經(jīng)是一種廣泛流通的貨幣，為什么用銅而不用鐵來鑄造貨幣？試從銅的化學(xué)性質(zhì)角度分析：________．

據(jù)報道：福州市將于2007年引進(jìn)天然氣，屆時市民可以使用上清潔能源．
天然氣在第一次通過管道輸送到用戶時，必須在管道內(nèi)注滿氮氣，注滿氮氣的目的是________．

人的胃液是一種呈酸性（含鹽酸）的液體，pH為0.9～1.5，試回答下列問題：
（1）正常血液的pH為7.35～7.45，與胃液相比，其要低幾百萬倍，已知質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.37%的鹽酸的pH約為1，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.37‰的鹽酸的pH約為2，那么下列的哪種說法是正確的______
A、胃液中含鹽酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)明顯小于0.37%　　　 B、胃液與血液都呈酸性
C、pH與溶液的H⁺離子濃度之間呈現(xiàn)正比例關(guān)系　 D、人體的血液呈弱堿性
（2）胃液酸度增加就會患胃酸過多癥，治療藥物的有效成分不可能是______
A、NaHCO₃　　　B、Al（OH）₃　　　C、Ba（OH）₂　　　D、CaCO₃
（3）三硅酸鎂晶體，是一種用來治療胃潰瘍的藥物的主要成分，服用后能中和胃酸，作用持久．把三硅酸鎂（Mg₂Si₃O₈nH₂O）改寫成氧化物形式______；寫出三硅酸鎂晶體中和胃酸反應(yīng)的化學(xué)方程式______．

金屬是一類重要的材料，人類生活和生產(chǎn)都離不開金屬．
（1）金屬在生活中的許多應(yīng)用都是由金屬的物理性質(zhì)決定的．下表是一些金屬的物理性質(zhì)．

物理性質(zhì)	物理性質(zhì)比較
導(dǎo)電性（以銀的導(dǎo)電性為100作標(biāo)準(zhǔn)）	銀　 銅　 金　 鋁　 鋅　 鐵　 鉛 （優(yōu)） 100　 99　 74　 61　27　 17　 8�。�良）
密度 單位：g/cm3	金　 鉛　　銀　　銅　　鐵　　鋅　　鋁 （大） 19.3　11.3　10.5　8.92　7.86　7.14　2.70 （�。�
熔點 單位：℃	鎢　 鐵　　銅　　金　　銀　 鋁　 錫 （高） 3410　1535　1083　1064　962　660　232 （低）
硬度（以金剛石的硬度為10作標(biāo)準(zhǔn)）	鉻　鐵　　銀　　 銅　　金　　鋁　　 鉛 （大）9　 4-5　2.5-4　2.5-3　2.5-3　2-2.9　1.5（小）

根據(jù)表中提供的信息和你的生活經(jīng)驗，解釋銀的導(dǎo)電性比銅好，為什么導(dǎo)線一般用銅而不用銀的原因______．請分析燈泡里的燈絲用鎢制而不用錫制的原因______．
（2）如下圖是金屬活動性順序表中銅、錫、鐵和鋁元素被人類大規(guī)模開發(fā)、利用的大致年限．

①鋁的利用比鐵、銅晚得多，這個事實與下列哪些因素有關(guān)______．
A．鋁在地殼中含量高　 B．鋁相對活潑　　C．鋁的硬度小　D．鋁的冶煉相對難
②目前鋁合金在多個領(lǐng)域替代易生銹的鋼鐵，其主要原因是______．
③現(xiàn)提供藥品鐵絲、銅絲、銀絲、硫酸銅溶液、硫酸亞鐵溶液、硝酸銀溶液、稀鹽酸等，請你設(shè)計最佳實驗方案確定Fe、Cu、Ag三種金屬的活動性順序．
你選擇的藥品是：______．
填寫實驗報告：

實驗步驟	實驗現(xiàn)象	結(jié)論及化學(xué)方程式

2008年5月12日汶川發(fā)生大地震，為了支援災(zāi)區(qū)防疫，各地緊急生產(chǎn)過氧乙酸消毒液，過氧乙酸的化學(xué)式是CH₃COOOH．試計算：
（1）一個過氧乙酸分子中有______個原子．
（2）過氧乙酸中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為______．
（3）過氧乙酸中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為______．（計算結(jié)果精確到0.1%）

某風(fēng)景區(qū)要建一座名人雕像，下列物質(zhì)最適合做雕像材料的是

1. A.
   大理石
2. B.
   銅
3. C.
   鐵
4. D.
   表面鍍鋅的金屬

氫氣是一種清潔能源，以氫燃料電池為動力的汽車已在北京市試運行．
（1）點燃?xì)錃庵�前，要先檢驗______，氫氣燃燒的化學(xué)方程式為______．
（2）從質(zhì)量守恒觀點看，水可以作為制取氫氣的原料，其原因是______．
（3）目前，開發(fā)利用氫能源的困難之一是______．

鋼鐵是人類生活和生產(chǎn)中非常重要的材料，但全世界每年都有約占產(chǎn)量四分之一的鋼鐵生銹損失．通過查閱資料、進(jìn)行實驗對上述問題進(jìn)行研究．請問答下列問題：
（1）我國在春秋戰(zhàn)國時期鋼鐵生產(chǎn)就處于世界領(lǐng)先地位．工業(yè)上用一氧化碳和赤鐵礦（主要成分是Fe₂O₃）煉鐵的化學(xué)方程式是：______；
（2）常溫下，鐵生銹的條件是鐵接觸空氣中的______和______：
請設(shè)計一個化學(xué)實驗證明上述結(jié)論：______．
（3）防止鋼鐵制品生銹常用的方法是（舉一個實例）：______．
（4）多數(shù)食品容易吸收空氣中的水分變潮濕，并吸收空氣中的氧氣而腐敗．生產(chǎn)上多在食品中放入一小包CaO粉末，可使食品保持干燥；現(xiàn)已研究成功在食品中放入一小包鐵粉（包裹在多孔泡沫塑料袋中），鐵粉吸收水分和氧氣，變?yōu)殍F銹．用鐵粉代替CaO粉末的優(yōu)點是：______．

請寫出下列化學(xué)用語或名稱：
（1）磷元素______，（2）水分子______，（3）4個碳原子______．
（4）2Fe______，（5）H⁺______．