已知乳酸的化學式為C₃H₆O₃，乳酸中C、H元素的質量比為________；乳酸的摩爾質量是________g/mol；1mol乳酸中約含有________個乳酸分子．

工業(yè)生產中，多數(shù)金屬的冶煉過程都是采用熱還原法．為測定某三氧化鎢粉末中三氧化鎢的質量分數(shù)，春蕾化學課外活動小組的同學根據(jù)此原理，采用如圖所示裝置進行實驗．

已知實驗用三氧化鎢樣品的質量為13.0g．其中WO₃反應完全，化學方程式為：WO₃+3H₂W+3H₂O，而樣品中的雜質不參加反應；C中吸收完全．該小組經(jīng)過規(guī)范的實驗操作后得到了兩組數(shù)據(jù)，記錄如下表

	實驗前	實驗后
B裝置的總質量/g	45.5	43.1
C裝置的總質量/g	100.5	103.3

（1）中反應的化學方程式為：______；
（2）任選一組數(shù)據(jù)，計算樣品中 WO₃的質量分數(shù)（精確到0.1%），寫出必要的計算過程，并對結果的可靠性進行評價．若不可靠，說明原因．

化學與生活息息相關，請用學過的化學知識解決下列問題．
（1）下列食物中，富含蛋白質的是______，能提供大量維生素的是______．（填序號）
A．水果    B．雞蛋     C．饅頭
（2）世界衛(wèi)生組織推廣使用中國鐵鍋炒菜，放點食醋，可以補充人體需要的微量元素是______元素．
（3）餐具上的油污用加入洗潔精的水更容易洗掉，原因是洗潔精具有______作用．
（4）下列廚房用品中屬于有機合成高分子材料的是______．（填序號）
A．塑膠手套   B．陶瓷碗    C．不銹鋼鍋   D．棉布圍裙   E．塑料保鮮盒．

下列有關水的認識中不正確的是

1. A.
   自然界中的水都是混合物
2. B.
   過濾可使硬水軟化
3. C.
   水是一種重要的溶劑
4. D.
   電解水時，負極上產生的氣體是氫氣

我市今年初三畢業(yè)班化學實驗操作考查的題目是：①混有泥沙的食鹽水的過濾、②用過氧化氫和二氧化錳制取一瓶氧氣、③用量筒準確量取8.5毫升的液體．實驗的部分操作過程如圖所示：

（1）上述操作過程中有明顯錯誤的是______（填字母序號）．
（2）過氧化氫和二氧化錳制取氧氣的化學方程式可表示為______；D操作中可觀察到的現(xiàn)象是______；收集方法還可以選擇______法，這是利用氧氣______的性質．
（3）有些同學過濾后的食鹽水仍然有些渾濁，請幫他們指出實驗過程可能出錯的地方：______．（寫一點）
（4）量筒量取8.5毫升的液體，除了選擇10ml的量筒外，還應有______配合才能達到準確量�。�（填一種儀器的名稱）；讀數(shù)時視線應液體的______的最低處保持水平．

乙烯具有促進果實成熟的作用，還是合成纖維、橡膠、塑料的基本化工原料．乙烯不溶于水，密度比空氣小，化學式為C₂H₄，容易燃燒生成二氧化碳和水，與空氣混合形成的混合物遇明火有引起燃燒爆炸的危險．
（1）根據(jù)以上短文內容，分別寫出乙烯的物理性質和化學性質（各一條）；
①物理性質______；②化學性質______．
（2）請根據(jù)所給乙烯的化學式，你可以獲得哪些信息？（寫出兩點即可）：①______；②______．

請用“＜”、“＞”或“=”填空．
（1）相同條件下在水中的溶解性：氫氧化鈣______氫氧化鈉；
（2）含碳量：生鐵______鋼；
（3）酸堿度（pH）：食醋______肥皂水；
（4）最外層電子數(shù)：鈉原子______氫原子．

在電解水時，若正極產生的氣體體積是5ml，則負極會產生________ml的________，該氣體具有________性，能表現(xiàn)其此性質的反應的符號表達式是________，使用該氣體前要先________；電解水反應的符號表達式________，該反應所屬的基本反應類型是________．

請用所學化學知識解釋下列原理．
（1）氫氧化鈉固體曝露在空氣中，很容易變質，其變化的化學方程式可表示為：______
______，所以氫氧化鈉固體必須密封保存．21世紀教育網(wǎng)實驗室盛放氫氧化鈉溶液的試劑瓶不能用玻璃塞，其原因是在常溫下，氫氧化鈉與玻璃中的二氧化硅緩慢地發(fā)生反應，產物使瓶口與瓶塞粘合在一起，反應的化學方程式為______．
（2）能源、環(huán)境與人類的生活和社會發(fā)展密切相關．目前，人類化石燃料為主要能源，常見的化石燃料包括煤、石油和______．為減少溫室氣體的排放，人們積極尋找不含碳元素的燃料．經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，NH₃燃燒的產物沒有污染，且釋放大量能量，有一定應用前景．將燃燒反應的化學方程式補充完整：4NH₃+3O₂ 2N₂+______．
（3）當前我市部分中學推行“陽光食堂”工程．下表為某校食堂某天午餐部分食譜

主食	葷菜	素菜
米飯	紅燒牛肉	炒胡蘿卜、炒黃瓜

食譜中富含蛋白質的是______，富含維生素的是______（填上表中的一種主食或菜名）．食堂常使用鐵強化醬油，醬油中加鐵強化劑是為了______．

膨化食品制作過程中添加的某膨松劑的主要成分是明礬和小蘇打．
（1）小蘇打的化學式為______；明礬的化學式為KAl（SO₄）₂．12H₂O，明礬的相對分子質量______；
（2）食品中含鋁的國家限量標準為0.01%（質量分數(shù)）．某早晨店的一面點食品制作過程中，按5000g面粉添加含明礬10g的膨松劑、水及少量食鹽配比進行制作，制作出來的食品質量約7500g，通過計算判斷，該食品中鋁的含量______（填“符合”或“不符合”）國家限量標準．