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科目: 來源: 題型:解答題

松花皮蛋于明朝初年問世.其腌制配方有多種,但主要配料為生石灰(CaO)、純堿(Na2CO3)和食鹽(NaCl).將一定比例的配料用水和粘土調制成糊狀,敷于蛋上,密封保存,數(shù)日后可食用.
(1)腌制松花蛋配料用水調制時,主要發(fā)生化學反應的方程式有(不考慮粘土中物質可能參與的反應) ______,______.
(2)皮蛋外的糊狀物經溶解、過渡后,所得濾液中肯定大量含有的物質為 ______和 ______,可能含有的物質為Ca(OH)2或Na2CO3
(3)某學生設計如下表示的實驗方案,探究(2)所得濾液中可能含有的物質是否存在,請你幫助他完成實驗方案.
實驗方案實驗現(xiàn)象實驗結論
①取少量濾液滴加適量的K2CO3若出現(xiàn):_____濾液中含有Ca(OH)2
②取少量濾液滴加_____若出現(xiàn):_____濾液中含有NaOH
______.

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科目: 來源: 題型:解答題

根據(jù)如圖所示溶解度曲線及相關實驗,回答下列問題.
(1)由圖甲可知,10℃時硝酸鉀的溶解度約為______g;
(2)圖甲中,溶解度受溫度影響較小的物質是______;
(3)圖乙中,加入某物質后,試管底部硝酸鉀晶體完全溶解,則某物質是下列物質中的______.
A.NaOH   B.NaCl   C.NH4NO3

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科目: 來源: 題型:解答題

右邊是某種加碘食鹽包裝標簽上的部分文字.請仔細閱讀后回答以下問題:
(1)包裝標簽上的______元素被稱為“智力之花”,可預防甲狀腺腫大.
(2)碘酸鉀中鉀、碘、氧三種元素質量比為______.
(3)中國營養(yǎng)學會推薦:一個18歲的青年每天攝入碘元素的質量為0.15mg.假設碘的來源僅靠這種加碘食鹽,該青年每天最少應攝入這種食鹽應為______g.
(4)由食用方法可以推測碘酸鉀的化學性質為______.

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科目: 來源: 題型:解答題

食品添加劑有改善食品品質,延長食品保存期,增加食品營養(yǎng)成分等功效,可以防止食品腐敗變質,滿足不同消費群體對食物色、香、味的追求.蔗糖的化學式為C12H22O11,是食品中常用的甜品劑.請回答下列問題:
(1)蔗糖中含有______種元素,其相對分子質量為______,碳原子和氧原子個數(shù)比為______.
(2)要配制15%的蔗糖溶液80g,需要蔗糖的質量為______g.
(3)要把(2)配得的溶液稀釋為5%,需要添加水的質量為______g.

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科目: 來源: 題型:判斷題

空氣可認為是一種溶液,溶劑是N2,溶質是O2、CO2、稀有氣體和其他雜質等.

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科目: 來源: 題型:解答題

酸、堿鹽溶解性表示學習化學的重要工具.下表列出了部分酸、堿、鹽在20℃時的溶解性.
OHNO3ClSO數(shù)學公式CO數(shù)學公式
H+溶、揮溶、揮溶、揮
Na+
Ca2-
Ba2+
Cu2+
請依據(jù)上表,按要求回答下列問題:
(1)寫出一種揮發(fā)性酸的化學式______.
(2)氯化鈣溶液與硝酸鈉溶液能否發(fā)生反應,其理由是什么?
(3)堿和鹽反應式,反應物必需都是可溶的.請寫出一個堿和鹽反應的化學方程式.
(4)NaOH和Ba(OH)2是兩種可溶性堿,其溶液均為無色.簡要寫出鑒別這兩種物質的實驗步驟及現(xiàn)象.

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科目: 來源: 題型:單選題

下列物質間不能發(fā)生反應的是


  1. A.
    稀硫酸和金屬銅
  2. B.
    鐵和硝酸銀溶液
  3. C.
    碳酸鈉和稀鹽酸
  4. D.
    硫酸銅溶液和氯化鋇溶液

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科目: 來源: 題型:解答題

某化學興趣小組同學利用下列裝置進行某些氣體的實驗室制取實驗.

(1)寫出上圖編號儀器的名稱:b______.
(2)甲同學要用KMnO4固體來制取O2,應選用上圖中的______(填編號)裝置,該反應的化學方程式是______.該裝置存在一處錯誤,請加以改正______.
(3)乙同學用裝置B和C都能制得某種氣體,判斷用B裝置收集滿該種氣體的方法是______.
(4)丙同學想用如圖方式放置的D裝置來收集乙同學制取的氣體,則該氣體應由______(填“c”或“d”)口通入.

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科目: 來源: 題型:解答題

如圖中的①、②是氟元素、鈣元素在元素周期表中的信息,A、B、C、D是四種粒子的結構示意圖.請回答:

(1)氟元素的相對原子質量為______,鈣元素的原子序數(shù)為______,X=______.
(2)A、B、C、D屬于同種元素的粒子是(填序號)______.
(3)若F與Ca元素的化合價分別為-1、+2價,則它們形成化合物的化學式是______.
(4)元素的化學性質主要由最外層電子數(shù)決定,A粒子的化學性質與B、C、D中哪一種粒子的化學性質相似(填序號)______.

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科目: 來源: 題型:解答題

2003年12月23日,重慶開縣天然氣井發(fā)生井噴,造成嚴重人員傷亡事故,原因是隨天然氣噴出的硫化氫(H2S)氣體對人體有劇毒,且可溶于水生成氫硫酸(H2S),具有酸的通性.請根據(jù)硫化氫以上的性質回答下列問題:
(1)如你遇上述情況,逃生時可用下列哪種溶液濕潤毛巾后后住鼻、口______(食醋、燒堿溶液、肥皂水);
(2)政府告誡民眾井噴現(xiàn)場附近家中盛放的水不可以喝,是因為______;
(3)如往井噴現(xiàn)場附近學校中盛放的水中滴入紫色的石蕊試液,出現(xiàn)的現(xiàn)象是______,實驗室中也可以用氫硫酸的鹽類如FeS和下列物質:H2SO4、NaOH、Na2CO3中的一種反應制取H2S氣體,這個反應的化學方程式是______.

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