關(guān)注健康，預(yù)防疾病．下列敘述正確的是（　　）

A．人體缺碘會發(fā)生骨質(zhì)疏松

B．維生素能夠調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，同時為人體提供能量

C．人體胃液正常的pH范圍在0.9-1.5 之間

D．亞硝酸鈉有咸味．可以代替食鹽做調(diào)味劑

化學與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、日常生活密切相關(guān)，回答下列問題．
（1）蔬菜、水果中富含的______能調(diào)節(jié)新陳代謝，維持人的身體健康．
（2）加鈣牛奶中的“鈣”是指鈣______，身體中一旦缺鈣，可能患有的疾病是______．
（3）下列物品中，所使用的主要材料屬于天然纖維的是______
A．塑料保鮮膜       B．橡膠手套      C．棉布圍裙     D．玻璃杯
（4）化肥KH₂PO₄ 屬于______肥料，磷酸二氫鈣的化學式為______．

下列對某一主題的知識歸納，有錯誤的是（　�。�

A、化學與安全	B、化學與健康
重金屬中毒--喝鮮牛奶、豆?jié){等解毒 煤氣泄漏--關(guān)閉氣閥、嚴禁煙火	缺鋅--嚴重時會導(dǎo)致侏儒癥 缺鐵--會引發(fā)缺鐵性貧血
C、化學與生活	D、化學與材料
蛋白質(zhì)、淀粉--用碘水來鑒別 純棉織物、純毛織物--用灼燒聞氣味來鑒別	陶瓷、玻璃--都屬于無機非金屬材料 玻璃鋼、鋁合金--都屬于復(fù)合材料

A．A

B．B

C．C

D．D

化學與人類生活息息相關(guān)，合理利用會造福人類，能為人類生活提供豐厚的物質(zhì)基礎(chǔ)，否則會給人類帶來危害．
（1）市場有“葡萄糖酸鋅”、“含氟牙膏”、“高鈣牛奶”、“加碘食鹽”等商品，這里的鋅、氟、鈣碘應(yīng)理解為______（填序號）①元素   ②原子   ③分子   ④氧化物
（2）2006年諾貝爾化學獎授予美國科學家羅杰?科恩伯格，他揭示了真核生物體內(nèi)細胞如如何利用基因內(nèi)儲存的信息生產(chǎn)蛋白質(zhì)．現(xiàn)有①黃瓜   ②大豆   ③淀粉   ④雞蛋，其中富含蛋白質(zhì)的有______（填序號）
（3）用工業(yè)明膠生產(chǎn)的藥用膠囊（被稱為“毒膠囊”）由于有害元素含量嚴重超標已被嚴令禁止使用；一些不法分子從垃圾中提煉出來的食用油（被稱為“地溝油”）往往含有一些______，使用后會嚴重危害健康，因此被禁止使用（不必答出具體物質(zhì)）

我市盛產(chǎn)臍橙，味美可口，享譽省內(nèi)外．臍橙是我市標志性特產(chǎn)之一．經(jīng)測定，每100mL臍橙橙汁中除水外，一些成分的平均質(zhì)量如下表：

成分	糖類	檸檬酸	蛋白質(zhì)	維生素	鈣、鐵、磷、鋅等
質(zhì)量g/mL	11.50	1.03	0.90	0.08	1.3

（1）橙汁的pH______7（填“＜”、“=”或“＞”）．
（2）六大營養(yǎng)素中除水和無機鹽外，上表中沒有涉及的營養(yǎng)素是______．

食品安全問題已引起人們廣泛關(guān)注．下列行為沒有違反《中華人民共和國食品安全法》、不會對人體健康造成危害的是（　�。�

A．利用地溝油制售食用油

B．在牛奶中添加三聚氰胺，提高牛奶含氨量

C．在食鹽中添加適量碘酸鉀，補充人體所需的碘元素

D．在生產(chǎn)豆芽過程中添加尿素、恩諾沙星、無根劑等非食品添加劑

水被稱為“生命之源”，下列有關(guān)水的說法不正確的是（　�。�

A．過濾和吸附可以降低水的硬度

B．用肥皂水可區(qū)分硬水和軟水

C．水是化學上最常用的溶劑

D．水是人體所需的一種營養(yǎng)素

有關(guān)生活中化學知識的說法錯誤的是（　�。�

A．Fe、Zn、F屬人體必須的微量元素

B．人體缺碘會引起甲狀腺腫大

C．蛋白質(zhì)、油脂、糖類是人體所需要的營養(yǎng)素

D．棉花、合成纖維和合成橡膠是重要的有機合成材料

“康師傅方便面”是很多人喜愛的方便食品，其主要配料有：面餅、小麥粉、精煉棕櫚油（含維生素E）、淀粉、食鹽等，下列說法正確的是（　�。�

A．動物油和植物油合稱為油脂

B．方便面中含有大量淀粉，淀粉在人體內(nèi)最終變成葡萄糖

C．方便面中含有人體所需的各種維生素

D．方便面中含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)僅由甘氨酸構(gòu)成

下列有關(guān)物質(zhì)的敘述不正確的是（　　）

A．人體所需要的能量主要來自所攝取的食物，在人類食物所供給的總能量中，有70%--80%來自糖類

B．回收利用廢舊塑料、研制和生產(chǎn)易降解的新型塑料，能夠減少”白色污染”

C．日常生活中食用白糖的主要成分就是蔗糖，它是食品中常用的甜味劑

D．磷肥可促進作物的生長，但過量也會引起貪青晚熟、結(jié)實率下降