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科目： 來源：不詳 題型：單選題

在人類食物所供給的能量中，60%～70%來自（　　）
A．蛋白質B．油脂C．淀粉D．糖類

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科目： 來源：不詳 題型：填空題

某“AD營養(yǎng)鈣奶”產品包裝袋上的品名和配料如下：
品名：×××AD營養(yǎng)鈣奶
配料：①水  ②蔗糖  ③奶粉④乳酸鈣  ⑤檸檬酸⑥維生素A  ⑦維生素D ⑧食用色素  ⑨脂肪
請回答：
（1）該產品中能為人類生命活動提供能量的是（填編號，下同）______；
（2）人體缺少配料表中的______，會引起夜盲癥．所以人體攝入營養(yǎng)要均衡；
（3）該產品所含的鈣元素屬于人體中______（填“常量”或“微量”）元素．

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

感受化學與人體健康的密切關系．下列說法中不正確的是（　　）
A．食用雞蛋可補充蛋白質
B．缺鈣會引起貧血
C．食用黃瓜可補充維生素C
D．缺碘會引起呆小癥

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

區(qū)分下列各組物質，所用方法不正確的是（　�。�
A．區(qū)分的物質：石灰水與火堿溶液；方法：通入二氧化碳
B．區(qū)分的物質：稀鹽酸與稀硫酸；方法：滴加碳酸鈉溶液
C．區(qū)分的物質：羊毛與絳綸；方法：點燃聞氣味
D．區(qū)分的物質：淀粉與奶粉；方法：加碘水

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

青春期是生長發(fā)育旺盛的時期，對食物營養(yǎng)的需求量很大．經(jīng)常性不食用早餐的同學往往造成貧血，主要是缺少了下列哪種微量元素的補充（　�。�
A．鈉B．碘C．鈣D．鐵

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

下列物質都屬于糖類的一組是（　�。�
A．淀粉、蔗糖、葡萄糖B．糖精、蔗糖、冰糖
C．白糖、紅糖、蛋白質D．麥芽糖、葡萄糖、脂肪

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

下列與水有關的說法正確的是（　�。�
A．澄清透明的液體就是水
B．水結成冰是因為水發(fā)生化學變化
C．用活性炭吸附可以降低水的硬度
D．水是人體內不可缺少的物質

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

人體中缺少某些元素，可能造成一定的疾�。裟橙说募谞钕俪霈F(xiàn)腫大，你認為可能是下列哪種元素的缺少（　�。�
A．銅B．鋅C．碘D．鈣

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科目： 來源：防城港 題型：問答題

（2012?防城港）化學知識與生活聯(lián)系密切．請從①食鹽  ②干冰  ③葡萄糖  ④氮氣  ⑤水銀這些物質中選擇填空（填序號）：
（1）可作為人體重要能量來源的是______；
（2）腌制魚肉等常用的調味劑是______；
（3）食品包裝中可用于防腐的是______；
（4）可用于人工降雨的是______；
（5）溫度計里的液態(tài)物質是______．

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科目： 來源：鞍山 題型：單選題

（2010?鞍山）下列敘述不正確的是（　　）
A．唾液淀粉酶是生物催化劑，能催化生物體內所有的反應
B．生活污水中所含的氮、磷化合物是植物營養(yǎng)素，但會導致水體污染
C．活性炭具有很強的吸附作用，水凈化過程中，可用活性碳吸附水中的雜質和異味
D．鐵鍋是有益于人類健康的理想炊具，因為烹調的食物中會留有人體需要的鐵元素

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同步練習冊答案