2011年“世界水日“的主題是“未來之水”．下列關(guān)于水的說法中，不正確的是（　�。�

A．硬水和軟水可以用肥皂水鑒別

B．地球上的淡水資源是非常豐富的

C．生活中通過煮沸水可以降低水的硬度

D．水是維持人類生命和健康的營養(yǎng)素之一

下列食物中富含蛋白質(zhì)的是（　　）

A．蔬菜

B．植物油

C．大米

D．雞蛋

周末，小楊一家三口到牛尾嶺水庫踏青，并準(zhǔn)備燒烤．
（1）小楊一家列出如下食品和調(diào)料清單：①礦泉水、②牛肉、③蝦、④紅薯、⑤食醋、⑥韭菜、⑦玉米、⑧花生油．其中富含糖類的是______；富含蛋白質(zhì)的是______．（填序號(hào)，錯(cuò)選漏選不給分）
（2）小楊在找柴草引火時(shí)不小心被螞蟻咬了，很快腫了一個(gè)大包，這是因?yàn)槲浵伳茉谌说钠つw內(nèi)分泌出蟻酸，從而使皮膚腫痛．小楊僅帶了食醋、食鹽、肥皂、醬油、花生油等廚房用品，請(qǐng)問他應(yīng)涂抹以上什么物品能減輕痛癢？并簡(jiǎn)述原理．
（3）小楊想知道牛尾嶺水庫里的水是硬水還是軟水，他該用什么方法根據(jù)什么現(xiàn)象粗略檢驗(yàn)？
（4）燒烤結(jié)束后，為防止引起火災(zāi)，要熄滅炭火．請(qǐng)你說出一種熄滅炭火的方法，并說明其原理．

下列做法不會(huì)對(duì)人體健康造成損害的是（　�。�

A．食用霉變花生壓榨的花生油

B．食用甲醛浸泡過的水產(chǎn)品

C．多吃水果和蔬菜

D．大量攝入微量元素

下面一些化學(xué)常識(shí)與我們的生活息息相關(guān)，其中敘述錯(cuò)誤的是（　　）

A．成年人在正常情況下每天需攝入食鹽5g左右

B．通常的食醋中約含3%～5%的醋酸

C．醫(yī)用生理鹽水是0.5%的氯化鈉溶液

D．空氣中體積分?jǐn)?shù)為0.03%的CO2不可少，但達(dá)到1%以上就對(duì)人有害

每空選擇一種合適的物質(zhì)用序號(hào)填空：①石墨�、谑雏}�、鄣鞍踪|(zhì)　④洗潔精
（1）常用于除去油污的是______．
（2）家庭常用的調(diào)味品是______．
（3）可做干電池電極的是______．
（4）豆腐富含的營養(yǎng)素是______．

關(guān)于物質(zhì)的用途，下列說法不正確的是（　�。�

A．合成纖維能用于制作服裝

B．鋁合金能用于制造門窗框架

C．合成橡膠能用于制造汽車輪胎

D．葡萄糖能提供人體生命活動(dòng)所需的全部能量

關(guān)于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象描述正確的是（　�。�

A．鐵絲在空氣中燃燒火星四射

B．硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液混合產(chǎn)生藍(lán)色沉淀

C．含硫火柴頭燃燒的氣體能使高錳酸鉀溶液褪色

D．向雞蛋清溶液中加飽和硫酸銨溶液無沉淀析出

下列說法錯(cuò)誤的是（　�。�

選項(xiàng)	甲	乙
A	常見指示劑	石蕊、酚酞、肥皂水
B	常見合金	生鐵、不銹鋼、青銅
C	常見干燥劑	濃硫酸、生石灰、火堿
D	常見營養(yǎng)物質(zhì)	蛋白質(zhì)、維生素、油脂

A．A

B．B

C．C

D．D

用符合下列要求的物質(zhì)的序號(hào)填空：
可選物質(zhì)：A．蛋白質(zhì)；B．天然氣；C．氫氣；D．干冰；E．維生素；F．生石灰
（1）“西氣東輸”的“氣”是：______；
（2）可用于人工降雨的是：______；
（3）牛奶中的主要營養(yǎng)物質(zhì)是：______；
（4）溶于水時(shí)顯著放熱的是：______．