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科目： 來源：丹徒區(qū)模擬 題型：單選題

蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)．下列不能與蛋白質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)是（　�。�
A．甲醛B．硫酸銨C．濃硝酸D．乙酸鉛

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科目： 來源：奉賢區(qū)二模 題型：單選題

馬鈴薯富含淀粉，檢測(cè)馬鈴薯中含有淀粉所用的試劑是（　�。�
A．石蕊試液B．碳酸試液C．硝酸銀溶液D．碘水

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科目： 來源：常德 題型：填空題

化學(xué)與生活密切相關(guān)．現(xiàn)有下列生活中的常見物質(zhì)a．葡萄糖 b．熟石灰  c．甲醇  d．維生素C e．一氧化碳，請(qǐng)按要求填空：（填序號(hào)）
（1）人患?jí)难∈且驗(yàn)槿狈_____；
（2）禁止用工業(yè)酒精勾兌白酒出售是因?yàn)槠渲泻卸镜腳_____；
（3）能對(duì)空氣造成污染的氣體是______；
（4）能用來配制農(nóng)藥波爾多液的是______；
（5）能為人體提供能量的是______．

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

隨著科學(xué)的進(jìn)步，大大改善了人類的衣食住行和衛(wèi)生健康等條件，提高了生活水平，下列有關(guān)健康敘述正確的是（　�。�
①花生米不但富含油脂和蛋白質(zhì)，糖類的含量也較高，是一種性價(jià)比很高的食品；
②隨著癌癥患病率的增加，應(yīng)多吃含硒的食品；
③維生素由200多種，多數(shù)在人體內(nèi)不能合成，需要從食物中攝取，飲食中要注意補(bǔ)充蔬菜水果等含維生素較多的食品；
④幼兒正處于生長發(fā)育階段，需要攝入比成人更多的鈣．
A．②③④B．②④C．①④D．④

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科目： 來源：桂林 題型：單選題

小紅不愛吃水果蔬菜，從營養(yǎng)均衡的角度評(píng)價(jià)，小紅最有可能缺乏（　�。�
A．蛋白質(zhì)B．糖類C．油脂D．維生素

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)中，能用碘水檢驗(yàn)出來的是（　�。�
A．葡萄糖B．維生素C．蔗糖D．淀粉

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科目： 來源：不詳 題型：問答題

人類生長離不開營養(yǎng)素，下列營養(yǎng)素中能為人的生長過程中提供主要能量的是（　�。�
A．蛋白質(zhì)B．糖類C．維生素D．油脂

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科目： 來源：不詳 題型：問答題

化學(xué)與生活聯(lián)系密切，生活中處處有化學(xué)．
（1）青少年在成長過程中要攝入較多富含蛋白質(zhì)的食物．常見食物中，富含蛋白質(zhì)的有______（舉出兩個(gè)例子）．
（2）市場(chǎng)上調(diào)味品種類豐富，有碘鹽、鈣鹽、加鐵醬油等，其中含有的碘、鈣、鐵三種元素中屬于非金屬元素的是______．
（3）農(nóng)村一些家庭用“沼氣”做燃料，沼氣的主要成分是甲烷（CH4）．寫出甲烷完全燃燒的化學(xué)方程式______．

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科目： 來源：不詳 題型：填空題

某學(xué)校食堂午餐的食譜是大米飯，燉土豆，炒白菜和蘿卜湯．
（1）以上食物所含營養(yǎng)素主要有糖類、______，油脂、無機(jī)鹽和水
（2）考慮中學(xué)生身體發(fā)育對(duì)各種營養(yǎng)素的需求，建議該食堂應(yīng)該增加的食物是______．

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科目： 來源：大連二模 題型：填空題

用所學(xué)知識(shí)填空
（1）蔬菜中所含的營養(yǎng)素主要是______；
（2）糖類是人體所需______ 的主要來源
（3）使用氮肥可以使種植的蔬菜葉色濃綠．常用的一種氮肥的名稱是______，用大棚種植蔬菜時(shí)，可向大棚中適當(dāng)補(bǔ)充二氧化碳，其目的是______．
（4）潛水員需要配置氧氣瓶，氧氣的作用是______；
（5）鐵制籃球架的防銹措施是：______．
（6）天然氣的主要成分甲烷燃燒的化學(xué)方程式為______．
（7）石油分餾可以得到多種產(chǎn)品，使石油資源得到綜合利用．其中汽油可用作______．

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同步練習(xí)冊(cè)答案