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科目: 來(lái)源:南寧 題型:問(wèn)答題

(1)媽媽為東東準(zhǔn)備的每天食品為:奶類、豆類、魚肉類、水果、蔬菜、面食等,這些食品中含有______、______、______等人體所需營(yíng)養(yǎng)素(只需填寫三種即可),可以保證營(yíng)養(yǎng)均衡.
(2)經(jīng)過(guò)一年的學(xué)習(xí),我們初步認(rèn)識(shí)了一些身邊簡(jiǎn)單的物質(zhì),如:木炭、氧氣、氫氣、一氧化碳、二氧化碳、水等,請(qǐng)從上述物質(zhì)中選取適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)寫出兩個(gè)燃燒的化學(xué)方程式:①______;
②______.
(3)小明發(fā)燒去醫(yī)院打吊針時(shí)看到一個(gè)小朋友不小心把體溫計(jì)打碎了,護(hù)士就在撒落的汞上撒了一些硫粉,使之變成硫化汞(HgS)固體,防止汞揮發(fā)對(duì)人體造成危害.該反應(yīng)的化學(xué)方程式為:______.

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科目: 來(lái)源:不詳 題型:單選題

下列與人的生理活動(dòng)有關(guān)的敘述中,錯(cuò)誤的是( 。
A.人體從食物中獲得蛋白質(zhì)后,在胃腸道中與水發(fā)生反應(yīng),生成氨基酸
B.人的胃液中含有少量的鹽酸,它具有幫助消化和殺菌的作用
C.人吃進(jìn)的米飯必須靠酶的催化作用轉(zhuǎn)化為葡萄糖才能被人體吸收
D.人體所需的元素很多,因青少年生長(zhǎng)發(fā)育快,應(yīng)該多食保健品

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科目: 來(lái)源:不詳 題型:填空題

(1)同學(xué)們看過(guò)這個(gè)廣告嗎?“黃金搭檔送健康,補(bǔ)足鈣、鐵、鋅、硒、維生素….
[1]廣告語(yǔ)中涉及的營(yíng)養(yǎng)素有______;屬于常量元素的是______;缺______會(huì)引起貧血;
[2]下列食物中,含鐵較豐富的是______,含鈣較豐富的是______.
A.豬排骨          B.豬肝         C.水果         D.大米
(2)身邊處處有化學(xué),在我們的日常生活中,許多現(xiàn)象與化學(xué)有著密切的關(guān)系.請(qǐng)用①鹽、②堿、③一氧化碳、④二氧化碳(固)、⑤氧化鈣、⑥氫氧化鈣、⑦硝酸鈉、⑧亞硝酸鈉的序號(hào)選擇填空.
(1)可用純堿除去面團(tuán)發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的酸,純堿屬于______類.
(2)據(jù)報(bào)道,在一些建筑工地食堂由于把______誤作食鹽,用于烹調(diào),多次發(fā)生食物中毒事件.
(3)為了防止某些食品受潮,在其包裝袋中放入一小袋干燥劑(標(biāo)有“請(qǐng)勿食用”的警語(yǔ)).這種干燥劑是______.

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科目: 來(lái)源:棲霞區(qū)二模 題型:問(wèn)答題

化學(xué)在人體保健、醫(yī)療衛(wèi)生等方面作出了重大貢獻(xiàn).請(qǐng)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)解答有關(guān)問(wèn)題:
(1)食品安全與健康密切相關(guān).下列做法不會(huì)危及人體健康的是 ______(填序號(hào)).
A.用“甲醛”作為防腐劑浸泡水發(fā)產(chǎn)品;B.蒸饅頭時(shí)加入適量純堿
C.加過(guò)量亞硝酸鈉以保持肉質(zhì)鮮美;D.把霉大米淘凈后繼續(xù)食用
(2)根據(jù)各種元素在人體內(nèi)含量的多少可分為常量元素和微量元素.微量元素對(duì)人體健康的影響很大,如缺 ______會(huì)引起貧血,缺 ______會(huì)引起甲狀腺腫大.
(3)長(zhǎng)時(shí)間煎炸食物會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)丙烯醛(C3H4O),它在空氣中完全燃燒時(shí),生成二氧化碳和水.該反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ______.
(4)食鹽是維持人正常生理活動(dòng)的重要物質(zhì)之一.某病人因食鹽攝入量不足,需要補(bǔ)充溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為0.9%的生理鹽水,生理鹽水中的溶質(zhì)為 ______.現(xiàn)醫(yī)生確定每天為他注射200g生理鹽水,其中約含溶質(zhì)的質(zhì)量為 ______g.

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科目: 來(lái)源:不詳 題型:多選題

詩(shī)句“春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干”中蘊(yùn)含著很多化學(xué)含義.下列說(shuō)法中不正確的是(  )
A.詩(shī)句寓意著發(fā)生了化學(xué)變化
B.詩(shī)句中的“灰”指的是蠟燭燃燒產(chǎn)生的CO2等氣體和炭粒
C.詩(shī)句中的“絲”含有的物質(zhì)是纖維素
D.詩(shī)句中的“淚”指的是液態(tài)石蠟

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科目: 來(lái)源:哈爾濱 題型:單選題

下列富含糖類的食品是( 。

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A.①③B.①④C.②④D.①②

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科目: 來(lái)源:北京模擬題 題型:填空題

化學(xué)與生活息息相關(guān)。
(1)下列生活用品,主要用有機(jī)合成材料制成的是____(填字母序號(hào))。
(2)下表中的數(shù)據(jù)是肉類主要成分的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)(%)。
①查閱資料:灰分是指在高溫灼燒時(shí),有機(jī)成分揮發(fā)逸散,殘留下來(lái)的固體,即食品中的礦物質(zhì)。則灰分應(yīng)屬于六大營(yíng)養(yǎng)素中的____。
②俗話說(shuō)“天上龍肉,地下驢肉”。試結(jié)合數(shù)據(jù)指出有此說(shuō)法的原因 ____(答一點(diǎn))。
③驢肉中富含硫、鉀、磷、鈣等物質(zhì),這里的“硫、鉀、磷、鈣”是指______________(填“分子”或“元素”)。
(3)貯氫合金用于氫動(dòng)力汽車的試驗(yàn)已獲成功。氫化鎂(化學(xué)式為MgH2)是一種貯氫合金,它的同體可 以和水反應(yīng)生成一種堿,同時(shí)釋放出氫氣,該反應(yīng)的化學(xué)方程式是___________________。

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科目: 來(lái)源:湛江 題型:單選題

化學(xué)知識(shí)無(wú)處不在,下面說(shuō)法正確的是( 。
A.不銹鋼的防銹原理與鐵管表面噴油漆的防銹原理相同
B.大米中含有豐富的維生素C
C.有些女孩子為了身材苗條,拒絕食用油脂,這對(duì)身體健康沒(méi)有影響
D.回收各種廢棄塑料是解決“白色污染”的方法之一

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科目: 來(lái)源:哈爾濱 題型:單選題

下列種植、養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)品,富含蛋白質(zhì)的是(  )
A.養(yǎng)魚

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B.種植水稻
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C.種植玉米
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D.種植葡萄

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科目: 來(lái)源:遼寧省中考真題 題型:單選題

豆腐是我國(guó)古代的一項(xiàng)重要發(fā)明,豆制品被視為中華飲食文化的瑰寶。下圖是某豆腐干標(biāo)簽的部分內(nèi)容,配料中富含蛋白質(zhì)的是

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A.優(yōu)質(zhì)大豆
B.食鹽
C.植物油
D.辣椒

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同步練習(xí)冊(cè)答案