相關(guān)習(xí)題
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科目: 來源:江蘇省模擬題 題型:單選題

下列食物提供的營養(yǎng)素主要是蛋白質(zhì)的是     
[     ]
A.牛肉          
B.甘蔗          
C.蘋果         
D.豬油

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

蛋白質(zhì)是人體必需的重要營養(yǎng)素之一。下列食物中,富含蛋白質(zhì)的是
[     ]
A.   豆腐
B.饅頭
C.西紅柿
D.豆油

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

蛋白質(zhì)的基本組成單位是
[     ]
A.氨基酸
B.血紅蛋白
C.賴氨酸
D.氮元素

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科目: 來源:同步題 題型:填空題

無機(jī)鹽對人體健康的影響很大,它們能夠調(diào)節(jié)人體的___________________________ ,促進(jìn)_________________________ ,有些元素還是構(gòu)成______________________ 的重要材料。

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科目: 來源:同步題 題型:不定項選擇題

構(gòu)成人體的主要物質(zhì)是
[     ]
A. 水
B. 蛋白質(zhì)
C. 糖類
D. 脂肪

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科目: 來源:同步題 題型:不定項選擇題

下列有關(guān)糖類的說法中,錯誤的是 
[     ]
A.糖類是人類食物的重要成分
B.糖類由C、H、O三種元素組成
C.在人類食物所提供的總能量中有60%~70%來自糖類
D.食物淀粉在人體內(nèi)經(jīng)酶的作用,與水發(fā)生一系列反應(yīng),最終變成蔗糖

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科目: 來源:同步題 題型:不定項選擇題

無機(jī)鹽也是人類所需的營養(yǎng)素之一。下列有關(guān)人體中以無機(jī)鹽形式存在的元素的說法中正確的是
[     ]
A. 以無機(jī)鹽形式存在的元素占人體質(zhì)量的%左右
B. 鈣是人類所需的常量元素,主要存在于骨骼和牙齒中
C. 鉀、鈉、鐵、鋅、碘等是人體所需的微量元素  
D. 食鹽中加碘越多,越有利于人體健康

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科目: 來源:同步題 題型:不定項選擇題

體育鍛煉要消耗大量的能量,是一種最好的減肥方法。在體育鍛煉中,消耗的能量主要來自于
[     ]
A.脂肪
B.維生素
C.葡萄糖
D.蛋白質(zhì)

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科目: 來源:同步題 題型:問答題

有一首歌唱到……”,豆腐和青菜中含有許多人體所需的元素。豆腐中含有較多的鈣鹽,如硫酸鈣等,而菠菜中含有豐富的草酸。研究證明,鈣鹽能與草酸反應(yīng)生成難溶于水的草酸鈣(CaC2O4)沉淀物。試回答:
⑴食用豆腐有什么好處?
⑵有人常喜歡用豆腐和菠菜做成菠菜豆腐湯,綠色和白色相間很好看,請你分析,這樣做是否科學(xué)?為什么?

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科目: 來源:江西省月考題 題型:單選題

下列食物富含蛋白質(zhì)的是
[     ]
A.雞蛋
B.蔗糖
C.西紅柿
D.食用油

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同步練習(xí)冊答案