長時(shí)間不吃蔬菜和水果，容易導(dǎo)致人體缺乏的營養(yǎng)素是

均衡膳食，有利于人體健康。臨近中考，小明為了給自己增加營養(yǎng)，制定了如下食譜：

今天是小明爸爸的生日。
(1)媽媽為爸爸斟了滿滿一杯白酒，小明遠(yuǎn)遠(yuǎn)就聞到了酒的特殊香味，白酒的主要成分是_________，請用微粒的觀點(diǎn)解釋聞到香味的原因___________________。
(2)爸爸點(diǎn)燃了生日蠟燭，許愿后大家一起將蠟燭吹滅。這種熄滅蠟燭火焰的原理是__________。
(3)小明用壓歲錢給爸爸買了一條真絲領(lǐng)帶。日常生活中可以用_____的方法檢驗(yàn)天然纖維和合成纖維。
(4)媽媽說，蛋糕上層的奶油是用“木蘭花”牌鮮牛奶加工得到的，牛奶中富含的營養(yǎng)素為_______；面粉是制作蛋糕的主要原料，面粉中富含的營養(yǎng)素為__________。
(5)包裝蛋糕的塑料袋用后如隨意丟棄會造成_____________。

糖類(碳水化合物)是人類從食物中攝取的主要營養(yǎng)成分之一。下列物質(zhì)中，不屬于糖類的是

小明同學(xué)今天的晚餐食譜是：主食-米飯；配菜和副食-炸雞腿、炸薯片、煮牛肉、豆腐。小明晚餐食譜中缺乏的主要營養(yǎng)素是

芝麻醬具有豐富的營養(yǎng)。下圖為某品牌芝麻醬商標(biāo)的一部分。

下列食物中富含維生素的是

益陽市是湖南省糧食主產(chǎn)區(qū)之一，益陽市生產(chǎn)的糧食以大米為主。已知大米的主要成分是淀粉[化學(xué)式為(C₆H₁₀O₅)_n]。請你指出淀粉在人體內(nèi)經(jīng)酶的作用，與水經(jīng)過一系列反應(yīng)后所生成的能被人體吸收的最終產(chǎn)物

化學(xué)就在我們身邊�，F(xiàn)有以下常見的物質(zhì)：
①Ne、②H₂O、③H₂SO₄、④C₆H₁₂O₆、⑤Na₂CO₃、⑥Ca(OH)₂。
請選擇適當(dāng)物質(zhì)的序號填空：
（1）最常用的溶劑是__________。
（2）可用于制造霓虹燈的是__________。
（3）可用于金屬表面除銹的是_________。
（4）可用于造紙、紡織工業(yè)的鹽是___________。
（5）可用于改良酸性土壤的是___________。
（6）能提供人體活動所需能量的是___________。

維生素在人體內(nèi)需要量很少，但它們可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病、維持身體健康的作用。下列飲料中，富含維生素的是