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科目： 來(lái)源：模擬題 題型：多選題

不能溶于水，但能溶于油脂的是
[     ]
A.維生素A
B. 維生素B
C. 維生素C
D. 維生素D

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科目： 來(lái)源：模擬題 題型：單選題

下列與人的生理有關(guān)的敘述中不正確的是
[     ]
A.葡萄糖在人體內(nèi)的代謝如果不正常，會(huì)造成“糖尿病”
B.蛋白質(zhì)分解成氨基酸后再被胃吸收
C.一個(gè)人活動(dòng)少，熱量消耗少，體內(nèi)積累的脂肪就多
D.維生素B難儲(chǔ)于人體內(nèi)，應(yīng)經(jīng)常攝入以保證人體需要

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科目： 來(lái)源：模擬題 題型：單選題

在有機(jī)物中,有一類(lèi)物質(zhì)的分子組成具有Cm(H2O)n的特征，我們稱(chēng)為糖類(lèi)。例如：淀粉(C6H10O5)n是一種糖類(lèi)，可以把它寫(xiě)成C6n(H2O)5n的形式。下列物質(zhì)屬于糖類(lèi)的是 ①蔗糖C12H22O11 ②纖維素(C6H10O5)n ③苯酚C6H6O④葡萄糖C6H12O6 ⑤氨基乙酸C2H5O2N
[     ]
A.①②④
B.②③④
C.②④⑤
D.④⑤

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科目： 來(lái)源：模擬題 題型：填空題

食品中含有許多有機(jī)物，它們?yōu)槿藗兲峁└鞣N營(yíng)養(yǎng)成分。根據(jù)下列要求回答問(wèn)題（用名稱(chēng)表示）：
⑴每天攝入量較大的能供給人體熱能的有機(jī)物                      。
⑵人們從水果等食品中攝入的微量有機(jī)物                       。
⑶一種有甜味的白色粉末狀有機(jī)物                      。
⑷構(gòu)成人體細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)的有機(jī)物是 ______________ 。
⑸為人體儲(chǔ)備著豐富熱能的有機(jī)物是                       。

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科目： 來(lái)源：山東省模擬題 題型：單選題

小明同學(xué)在初三體檢后，醫(yī)生建議她要多吃水果和蔬菜，請(qǐng)你判斷醫(yī)生主要是讓她補(bǔ)充
[     ]
A．維生素
B．糖類(lèi)
C．蛋白質(zhì)
D．脂肪

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科目： 來(lái)源：湖北省中考真題 題型：單選題

小京同學(xué)今天的午餐食譜是：主食--面包；配菜和副食--炸雞腿、炸薯片、牛排、奶酪。小京午餐食譜缺乏的營(yíng)養(yǎng)素是
[     ]
A．糖類(lèi)
B．脂肪
C．蛋白質(zhì)
D．維生素

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科目： 來(lái)源：廣東省中考真題 題型：單選題

下面對(duì)芝麻醬說(shuō)明書(shū)的判斷正確的是
[     ]
A．不含微量元素
B．不含糖類(lèi)和油脂
C．?huà)雰鹤詈貌皇秤?
D．鈣鐵含量低于豆腐和雞蛋

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科目： 來(lái)源：廣東省中考真題 題型：填空題

在日常生活中應(yīng)注意合理攝取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和人體必需的元素。
(1)蔬菜中所含的營(yíng)養(yǎng)素主要是_____________________。
(2)蛋白質(zhì)是構(gòu)成生命的基礎(chǔ)物質(zhì)。是日常膳食的重要組成部分。下列食物中富含蛋白質(zhì)的是______________________(填序號(hào))。
①葡萄干 ②蘋(píng)果 ③大豆 ④牛奶 ⑤米飯
(3)糖類(lèi)是人體所需_____________________的主要來(lái)源。
(4)目前市場(chǎng)上有一種叫碘酸鈣的保健品，其含有人體必需的微量元素是________________。

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科目： 來(lái)源：福建省中考真題 題型：單選題

糖類(lèi)是人體所需能量的主要來(lái)源。日常飲食中，糖類(lèi)主要來(lái)自下列食物中的
[     ]
A．米飯
B．蔬菜
C．牛奶
D．豆制品

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科目： 來(lái)源：江蘇中考真題 題型：填空題

“徐福記沙琪瑪”是人們喜愛(ài)的食品之一，下圖是其標(biāo)簽中的一部分，其中小麥粉、雞蛋、食用棕櫚油依次富含六大營(yíng)養(yǎng)素（蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽、水）中的             、            、            。

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同步練習(xí)冊(cè)答案