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科目： 來源：江蘇中考真題 題型：單選題

人體缺少必需的微量元素會影響健康，貧血通常需要補充的元素是  
[     ]

A．鈣   
B．鐵    
C．氟   
D．碘

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科目： 來源：同步題 題型：不定項選擇題

鋅對青少年兒童身體發(fā)育有重大作用，為了補鋅應(yīng)多食用的食品種類是
[     ]
A. 海產(chǎn)品、奶類、豆類
B. 綠色蔬菜、豆類、奶類
C. 肝臟、蛋、芹菜
D. 海產(chǎn)品、加碘鹽、水產(chǎn)品

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科目： 來源：同步題 題型：單選題

下列食物中，含碘最豐富的是
[     ]
A．黃豆、芹菜
B．海帶、紫菜
C．油菜、白菜
D．肉類、蛋類

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

下列說法符合科學(xué)道理的是（　�。�
A．“白色污染”是指白色塑料袋造成的污染
B．大量油類物質(zhì)泄漏著火，用水撲滅
C．把發(fā)霉的饅頭放在熱水上蒸一蒸就可以放心食用
D．用“洗潔精”洗滌餐具上的油污

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

我國繼“食鹽加碘”后，又將啟動“醬油加鐵”工程，“醬油加鐵”的意義在于（　�。�
①改善醬油的外觀；②補充人體需要的鐵元素；③改善醬油的味道；④預(yù)防缺鐵性貧血．
A．①②B．②④C．②③D．③④

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科目： 來源：高明區(qū)模擬 題型：單選題

2001年世界無煙日的主題是“清潔空氣，拒吸二手煙”．“二手煙”中含有一種能與人體血液中血紅蛋白結(jié)合的有毒氣體，該氣體是（　�。�
A．N2B．O2C．CO2D．CO

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

生活中處處離不開化學(xué)，有以下物質(zhì)：
①食用加碘食鹽；②使用鋁制炊具；③食用含鐵醬油；④使用含磷洗衣粉；⑤食用含鈣麥片；⑥用氟利昂作制冷劑．其中對人類有益的是（　�。�
A．①③⑤B．①②③⑤C．③④⑥D．①③⑤⑥

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

下列食品對人體健康無害的是（　�。�
A．霉變的饅頭
B．用亞硝酸鈉腌制的魚
C．用甲醛水溶液浸泡過的魷魚
D．用玉米面粉熬的玉米粥（加少量純堿）

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

世界衛(wèi)生組織把鋁確定為食品污染源之一．在下列應(yīng)用中不提倡使用鋁的是
①制鋁合金門窗；②制電線；③制炊具；④制銀色涂料；⑤制相框；⑥用鋁箔包裝食品（　　）
A．③⑥B．①⑥C．②③D．③④⑥

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

人體中含量最多的兩種元素是（　�。�
A．氧、鈣B．氧、氫C．氧、氮D．氧、碳

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同步練習(xí)冊答案