“食品安全是大事．”下列做法中，有益于人體健康的是（　�。�

A．為了殺菌和保鮮，用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品

B．熬骨頭湯時(shí)，加入少量食醋可以增加湯中的鈣質(zhì)

C．為了提高牛奶的含氮量，向牛奶中添加尿素

D．為了防止碘缺乏而引起甲狀腺腫大，大量補(bǔ)充碘

I、Ⅱ兩小題只選做一題，如果兩題全做，只按I題計(jì)分．
I5月31日為“世界無(wú)煙日”．吸煙會(huì)產(chǎn)生尼古丁（C₁₀H₁₄N₂）、煙焦油、一氧化碳等多種有害物質(zhì)，不僅影響自身健康，對(duì)他人健康也有害．
（1）尼古丁屬于______（選填“有機(jī)”或“無(wú)機(jī)物”）．
（2）亂扔煙頭，會(huì)引起火災(zāi)．從燃燒條件分析，煙頭引起火災(zāi)的原因是______．
（3）CO是有毒氣體，能使人中毒的原因是______．
Ⅱ在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，土壤的改良，化肥、農(nóng)藥的合理施用，對(duì)農(nóng)作物的高產(chǎn)豐收具有重要作用．
（1）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常用熟石灰改良______（選填“酸性”或“堿性”）土壤．
（2）農(nóng)藥波爾多液是用石灰乳[Ca（OH）₂]和硫酸銅溶液按一定比例配制的，配制過(guò)程中，發(fā)生的基本反應(yīng)類型為______．
（3）銨態(tài)氮肥不能與堿性物質(zhì)混合施用的原因是______．

下列對(duì)意外事故的處理方法錯(cuò)誤的是（　�。�

A．誤服重金屬鹽溶液，立即喝大量鮮牛奶或雞蛋清

B．當(dāng)高樓發(fā)生火災(zāi)時(shí)，必要時(shí)應(yīng)乘坐電梯快速逃離

C．灑在桌面上的酒精燃燒起來(lái)，立即用濕抹布或沙子蓋滅

D．稀酸飛濺到皮膚上，立即用大量的水沖洗，再涂上3%～5%的NaHCO3溶液

用化學(xué)知識(shí)能解決生活中的問(wèn)題，以下做法正確的一組是（　�。�
①用燃燒聞氣味的方法鑒別羊毛和滌綸
②室內(nèi)著火迅速打開門窗
③蚊蟲叮咬后涂抹牙膏
④用食醋除水垢
⑤用洗滌劑洗去餐具上的油污
⑥房間內(nèi)放一盆水防止煤氣中毒．

A．①②③④

B．①②③④⑤

C．①③④⑤

D．③④⑤⑥

地殼中含量最多的元素是______，含量最多的金屬元素是______．能保持水的化學(xué)性質(zhì)的微粒是______；缺少______ 元素會(huì)患貧血．

生活中蘊(yùn)涵著許多化學(xué)知識(shí)，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）生活中使用的一次性筷子、不銹鋼鐵鍋、塑料水杯等物品，屬于有機(jī)高分子材料的是______．衣服以純棉質(zhì)地為佳．鑒別純棉與滌綸可用______方法．
（2）均衡膳食，保證健康．下列物質(zhì)中含糖類比較豐富的是______．
A．雞蛋    B．黃瓜    C．花生油    D．大米
（3）人們大量使用的是合金而不是純金屬，這是因?yàn)楹辖鹁哂懈�多�?yōu)良性能，例如鋼比純鐵硬度______（填“大”或“小”）．
（4）常開窗戶呼吸新鮮空氣．你能聞到窗外的花香是因?yàn)開_____．

某元素被譽(yù)為“智慧之花”，人體缺少會(huì)引起甲狀腺腫大，該元素是（　�。�

A．鐵

B．碘

C．鈣

D．鋅

2012年，河北發(fā)生“毒膠囊”事件，經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，制作這些膠囊的原料之一明膠是從廢舊皮鞋中提取出的工業(yè)明膠，重金屬鉻的含量嚴(yán)重超標(biāo)，服用這樣的膠囊會(huì)對(duì)人體造成危害．據(jù)此判斷下列說(shuō)法中正確的是（　�。�

A．膠囊中重金屬鉻指的是鉻單質(zhì)

B．重金屬鉻對(duì)人體造成危害是因?yàn)槠淠芘c蛋白質(zhì)發(fā)生作用，使其喪失生理活性

C．因?yàn)橹亟饘匐x子有危害，所以任何重金屬鹽都不能食用

D．該種工業(yè)明膠不能用于制作膠囊，但是可以用于制造酸奶

回答下列有關(guān)問(wèn)題
（1）今年5月31日是第25個(gè)“世界無(wú)煙日”．吸煙有害健康，請(qǐng)用微粒的觀點(diǎn)解釋為什么一人吸煙，同樣危害周圍其他人的健康？______．
（2）山區(qū)居民長(zhǎng)期以當(dāng)?shù)赜捕容^高的山泉水為飲用水，飲用前人們都將水煮沸，從健康的角度看，煮沸的目的是①______；②______．
（3）稀釋濃硫酸時(shí)一定要把濃硫酸沿器壁注入水里，原因是______．

目前房山區(qū)正在創(chuàng)建全國(guó)衛(wèi)生區(qū)而努力，全區(qū)各校都進(jìn)行了健康知識(shí)教育．良好生活習(xí)慣的養(yǎng)成需要科學(xué)知識(shí)指導(dǎo)，下列習(xí)慣不利于中學(xué)生健康成長(zhǎng)的是（　　）

A．均衡攝入營(yíng)養(yǎng)，不偏食，不挑食

B．只喝優(yōu)質(zhì)蒸餾水，防止“病從口入”

C．教室多開窗，保證室內(nèi)有充足的氧氣

D．不吸煙，以避免攝入有害物質(zhì)