清明時(shí)節(jié)，同學(xué)們相約外出踏青野炊．請(qǐng)用化學(xué)知識(shí)分析小麗問(wèn)題：

（1）野炊食譜人表所示：

從合理膳食角度來(lái)看，你認(rèn)為食譜中還應(yīng)添加　　　　　　（填字母）；

A．炒雞蛋  B．牛奶  C．黃瓜  D．烤野兔肉

（2）野炊后同學(xué)們準(zhǔn)備將垃圾分類處理，其中屬于不可回收垃圾的是　　　　　（填字母）；

A．廢紙  B．果皮  C．易拉罐  D．塑料桶

（3）小濱用洗滌劑洗去手上的油跡，是利用了洗滌劑的　　　　　　作用；

（4）大家在田邊看到農(nóng)民正在使用化肥NH₄NO₃，于是聯(lián)想到NH₄NO₃不能和熟石灰混合施用，請(qǐng)用化學(xué)方程式解釋原因　　　　　　．

化學(xué)幫助我們認(rèn)識(shí)和改造物質(zhì)世界，材料的開發(fā)和研制為我們的生活增加了豐富的色彩。以下物質(zhì)屬于有機(jī)合成材料的是（）

A.羊毛纖維    B.合金    C.玻璃纖維    D.塑料

 “食品安全重于泰山”，2015年我市百件惠民實(shí)事之一是建設(shè)“安全棗莊”。下列認(rèn)識(shí)符合科學(xué)的是（）

A.霉變的花生、大米，經(jīng)過(guò)蒸煮后食用

B.食品中添加大量防腐劑以延長(zhǎng)其保質(zhì)期

C.奶茶中加入塑化劑使其口感更香醇

D.食用“加鐵醬油”，有利于預(yù)防缺鐵性貧血

6月1日為“世界牛奶日”．某品牌高鈣牛奶中富含蛋白質(zhì)、糖類、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．下列敘述錯(cuò)誤的是（）

　  A．蛋白質(zhì)、糖類都屬于有機(jī)物

　  B．人體缺鈣易引起甲狀腺腫大

　  C．糖類由C、H、O三種元素組成

　  D．誤食重金屬鹽可喝鮮牛奶解毒

今年“世界衛(wèi)生日”的主題是“從農(nóng)場(chǎng)到餐桌，食品安全，人人有責(zé)”，下列做法不會(huì)危害人體健康的是（）

　  A． 用甲醛浸泡保存海產(chǎn)品

　  B． 用霉變的花生榨油

　  C． 用工業(yè)用鹽亞硝酸鈉做調(diào)味品

　  D． 用含小蘇打的發(fā)酵粉焙制糕點(diǎn)

青少年每天應(yīng)從食物中攝入足夠的蛋白質(zhì)以保證身體生長(zhǎng)的需要，下列食物中富含蛋白質(zhì)的是（）

　  A． 牛肉    B． 米粉    C． 蘋果    D． 豆油

廚房中下列用品所使用的主要材料屬于有機(jī)合成材料的是（）

　  A． 菜刀    B． 瓷碗    C． 塑料盆  D． 木制面板

下面是小潔同學(xué)歸納整理的“化學(xué)之最”，其中都正確的一組是（）

　  A． 科學(xué)家之最

湯姆森——最早發(fā)現(xiàn)了電子

侯德榜——最早發(fā)現(xiàn)了制燒堿的方法

門捷列夫——最早繪出了元素周期表

    B． 物質(zhì)之最

甲烷——最簡(jiǎn)單的有機(jī)物

水——相對(duì)分子質(zhì)量最小的氧化物

鐵——用量最大的金屬

　  C． 化學(xué)與健康之最

蛋白質(zhì)——人體最主要的供能物質(zhì)

鈣——人體中含量最多的金屬元素

氧——人體中合理最多的非金屬元素

    D． 元素之最

硅——地殼中含量最多的元素

鐵——地殼中含量最多的金屬元素

碳——形成化合物種類最多的元素

在①糖類 ②油脂 ③蛋白質(zhì) ④維生素 ⑤纖維素 ⑥無(wú)機(jī)鹽 ⑦水 ⑧二氧化碳中，屬于人體必須營(yíng)養(yǎng)素的有（）

A． ①②③④⑥⑦    B． ①②③⑥⑦  C． ①②③④⑤⑥⑦  D． ①②③④⑤⑥⑦⑧

制作下列物品所用的主要材料中，屬于有機(jī)合成材料的是( )

      A.不銹鋼杯          B.真絲圍巾         C.滌綸制成的航天服    D.陶瓷花盆