科目: 來源:玄武區(qū)一模 題型:單選題
A. | 安全常識(shí) | B. | 區(qū)分常見物質(zhì) |
天然氣泄漏--立即打開換氣扇 海鮮防腐--甲醛溶液浸泡 預(yù)防煤氣中毒--確保煙道暢通 |
O2和CO2--用澄清石灰水 滌綸和羊毛纖維--點(diǎn)燃并聞氣味 食鹽和純堿--觀察顏色 | ||
C. | 物質(zhì)的性質(zhì)與用途 | D. | 日常生活經(jīng)驗(yàn) |
N2性質(zhì)穩(wěn)定--作保護(hù)氣 H2具有可燃性--作氣體燃料 CO具有還原性--冶煉金屬 |
食品干燥劑--濃硫酸 使篝火更旺--把木柴架空 制作疏松的蛋糕--加入純堿 |
A.A | B.B | C.C | D.D |
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科目: 來源:不詳 題型:單選題
A.牛奶 | B.面包 | C.蛋糕 | D.礦泉水 |
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科目: 來源:不詳 題型:單選題
A.用大理石做裝飾材料 |
B.用甲醛浸泡海鮮延長食品的保質(zhì)期 |
C.用氫氧化鈣改良酸性土壤 |
D.用氯化鈉做調(diào)味品 |
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科目: 來源:不詳 題型:單選題
A.碳酸鈣用作補(bǔ)鈣劑 |
B.用含亞硝酸鈉的工業(yè)鹽烹調(diào)食物 |
C.純堿可用于造紙、紡織、玻璃和洗滌劑的生產(chǎn)等 |
D.小蘇打是烘制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉的主要成分之一 |
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科目: 來源:南昌 題型:單選題
A.糖類 | B.蛋白質(zhì) | C.維生素 | D.油脂 |
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科目: 來源:不詳 題型:單選題
A.KMnO4 | B.CuSO4 | C.NaNO2 | D.Na2CO3 |
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科目: 來源:不詳 題型:單選題
A.用聚氯乙烯塑料袋包裝食品 |
B.在食品鹽中添加適量的碘酸鉀 |
C.在食品加工中科學(xué)使用食品添加劑 |
D.研發(fā)高效低毒的農(nóng)藥,降低蔬菜的農(nóng)藥殘留量 |
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科目: 來源:連云港 題型:單選題
A.青少年適量補(bǔ)充微量元素鐵以預(yù)防佝僂病 |
B.利用硝酸銨溶于水吸熱的原理,自制冰袋給發(fā)燒病人降溫 |
C.為了節(jié)約糧食,把霉變大米淘凈后繼續(xù)食用 |
D.食用甲醛浸泡的海產(chǎn)品,可提高人體免疫力 |
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科目: 來源:大連 題型:單選題
A.大量出汗后,飲用稀食鹽水 |
B.用二氧化硫氣體漂白饅頭 |
C.用小蘇打制作發(fā)酵粉 |
D.用食醋熏蒸,進(jìn)行室內(nèi)消毒 |
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科目: 來源:泰州 題型:單選題
A.海鮮在夏天容易腐爛變質(zhì):建議用福爾馬林(甲醛溶液)浸泡海鮮防腐 |
B.海鮮在夏天容易窩爛變質(zhì):建議將海鮮真空包裝后速凍冷藏保鮮 |
C.大米保存不當(dāng)易發(fā)霉、生蟲:建議將其低溫、干燥貯存,還可用適量的大蒜頭作驅(qū)蟲劑 |
D.蔬菜汁餅干易氧化變質(zhì):建議包裝餅干時(shí),加入一小包鐵粉作抗氧化劑和吸水劑并密封 |
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