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科目： 來(lái)源：專(zhuān)項(xiàng)題 題型：單選題

下列做法不會(huì)對(duì)人體健康造成損害的是

[ ]

A、多吃水果和蔬菜
B、食用甲醛浸泡過(guò)的水產(chǎn)品
C、食用霉變花生壓榨的花生油
D、大量攝入微量元素

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科目： 來(lái)源：專(zhuān)項(xiàng)題 題型：單選題

下圖是四位同學(xué)對(duì)“化學(xué)與健康”這一話題發(fā)表的見(jiàn)解，其中正確的是

[ ]

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科目： 來(lái)源：專(zhuān)項(xiàng)題 題型：單選題

“關(guān)愛(ài)生命、擁抱健康”是永恒的主題。下列關(guān)于人體健康的說(shuō)法正確的是

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A.霉變的花生洗凈后可以直接食用
B.食用甲醛溶液浸泡的水產(chǎn)品有利健康
C.人體所需的元素應(yīng)盡量從保健品中攝取
D.食用新鮮水果和蔬菜，可以為人體補(bǔ)充維生素

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科目： 來(lái)源：同步題 題型：單選題

“群眾利益無(wú)小事，食品安全是大事”．下列不會(huì)導(dǎo)致食品對(duì)人體健康有害的做法是

[ ]

A．用報(bào)紙直接包裹食品
B．在雞蛋表面涂石灰水保鮮
C．用硫磺熏制辣椒、白木耳等食品
D．加工香腸時(shí)加入亞硝酸鈉以保持肉質(zhì)新鮮

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科目： 來(lái)源：同步題 題型：問(wèn)答題

水產(chǎn)品市場(chǎng)上，有些不法商販唯利是圖，用甲醛水溶液（福爾馬林）浸泡魷魚(yú)等，被浸后的產(chǎn)品外表色澤亮麗誘人，但質(zhì)地脆硬、有一股怪味．根據(jù)所學(xué)的知識(shí)，到水產(chǎn)品市場(chǎng)學(xué)會(huì)區(qū)分哪些水產(chǎn)品可能由甲醛水溶液浸泡？并宜傳不能食用．宜傳的要點(diǎn)是：
（1） _________ ；（2） _________ ；（3） _________ ．

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科目： 來(lái)源：同步題 題型：單選題

下列食品中對(duì)人體健康有害的是

[ ]

A．用霉變花生壓榨的食用油
B．用蔬菜水果制得的色拉
C．用大豆制得的豆制品
D．用面粉烤制的蛋糕

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科目： 來(lái)源：同步題 題型：單選題

生活中處處有化學(xué)．下列說(shuō)法中錯(cuò)誤的是

[ ]

A．醫(yī)療上常用生理鹽水的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%
B．今年春季在很多地方發(fā)現(xiàn)了禽流感，為防止傳染，應(yīng)遠(yuǎn)離家禽的糞便
C．甲醛是一種防腐劑，可用來(lái)處理魚(yú)、蝦等，保證食品不腐爛
D．亞硝酸鈉（NaNO₂）容易被人誤做食鹽引起中毒

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科目： 來(lái)源：湖南省中考真題 題型：單選題

為了確保食品安全，下列物質(zhì)在生產(chǎn)、生活中的用途合理的是

[ ]

A．用大量的亞硝酸鈉腌制食品
B．用碳酸氫鈉焙制糕點(diǎn)
C．用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品
D．用“塑化劑”制飲料

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科目： 來(lái)源：廣西自治區(qū)中考真題 題型：單選題

下列做法符合食品安全要求的是

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A.用霉變的大米制作米粉
B.用甲醛溶液浸泡水產(chǎn)品
C.用亞硝酸鈉腌制食品
D.食鹽中加碘酸鉀補(bǔ)充碘

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科目： 來(lái)源：江蘇模擬題 題型：單選題