有人把食品按來源分為綠色食品、藍(lán)色食品、白色食品其含義是：綠色植物通過光合作用轉(zhuǎn)化的食品叫綠色食品；海洋提供的食品叫藍(lán)色食品；通過微生物發(fā)酵制得的食品叫白色食品，按照這一觀點，下列屬于白色食品的是

某些易碎、易潮的松脆食品，通常在其密封塑料包裝袋中充入一種氣體，有的還放入一小袋干燥劑，從食品衛(wèi)生、食品安全和經(jīng)濟(jì)角度綜合考慮，回答下列問題：
(1)對充入氣體的基本要求是____；
(2)下列氣體中，最適宜用來作充入的氣體是____（填字母）。
A．空氣 B．氮氣 C．氧氣 D．氦氣
(3)下列物質(zhì)都具有很強的吸水性，最適宜作食品干燥劑的是____。
A.CuSO₄ B.濃H₂SO₄ C.NaOH D.CaCl₂

為保障廣大消費者的食品安全，需要在食品生產(chǎn)、銷售、食用等環(huán)節(jié)落實《食品安全法》�；瘜W(xué)與食品安全密切相關(guān)，下列作法中符合食品衛(wèi)生安全的是

食用下列食品，對人體健康有利的是

我們的生活與化學(xué)密切相關(guān)�，F(xiàn)有下列生活中常見的物質(zhì)a.食鹽 b.聚氯乙烯 c.甲醇 d.生石灰 e.明礬，請按要求填空(寫序號)：
(1)禁止飲用工業(yè)酒精是因含_______；
(2)可用于凈水的是_________；
(3)可用作食品干燥劑的是_________；
(4)可用作調(diào)味和防腐劑的是__________；
(5)不能用于包裝食品的塑料是_________。

“以崇尚科學(xué)為榮，以愚昧無知為恥”。下列敘述缺乏科學(xué)依據(jù)的是

據(jù)新華社報道：廣州市白云區(qū)“假酒中毒”事件中的死亡人數(shù)已增加到9人，住院人數(shù)增加到33人，其中10人病危。目前廣州市有關(guān)部門查明：“毒酒”窩點有5桶工業(yè)酒精，每桶工業(yè)酒精的質(zhì)量為165kg，其中甲醇的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10％。飲用甲醇5-15g即可使人中毒甚至死亡。據(jù)此消息：
(1)5桶工業(yè)酒精中共含甲醇_________kg。這些甲醇若全部被酒客食用，死亡人數(shù)將繼續(xù)上升，后果不堪設(shè)想。
(2)已知工業(yè)制備甲醇的化學(xué)方程式為CO+2H₂X(X即甲醇)，由此可推知甲醇的化學(xué)式為______。
(3)已知甲醇的分子結(jié)構(gòu)和乙醇相似，根據(jù)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的規(guī)律，請推測甲醇的一種化學(xué)性質(zhì)________。
(4)認(rèn)識掌握化學(xué)知識能幫助人們抵御有害物質(zhì)的侵害，由此我聯(lián)想到誤食其他有害物質(zhì)使人中毒的事件還有(請舉一例)__________________。

食品衛(wèi)生與人體的健康是密切相關(guān)的。下列做法對人體健康有害的是