判斷以下的敘述是否錯誤，說明理由。

（1）自然界的物質(zhì)都是以化合物的形式存在的。

（2）單質(zhì)可以發(fā)生化學(xué)變化，化合物不能發(fā)生化學(xué)變化。

（3）單質(zhì)和單質(zhì)混合就形成化合物，化合物和化合物混合就形成混合物。

（4）溶于水的物質(zhì)都是純凈物。

（5）有固定組成的物質(zhì)都是純凈物。

（6）潔凈的糖水是純凈物。

化學(xué)在生產(chǎn)、生活中有著廣泛的應(yīng)用。請寫出發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式。

（1）用含氫氧化鎂的藥物治療胃酸過多癥

（2）通常用氫氧化鈉溶液吸收含有二氧化硫的尾氣，消除對空氣的污染。

（3）在焊接金屬時，常用稀鹽酸除去鐵制品表面的鐵銹。

請認(rèn)真閱讀下面材料，回答下面問題：
材料一：2008年9月，中國爆發(fā)三鹿嬰幼兒奶粉受污染事件，導(dǎo)致食用受污染奶粉的嬰兒產(chǎn)生腎結(jié)石病癥，其原因也是牛奶中含有三聚氰胺。
材料二：在奶制品行業(yè)中，通常利用氮元素來衡量蛋白質(zhì)的含量(合格奶粉的氮含量在2.8﹪左右，蛋白質(zhì)平均含氮量在16﹪)
材料三：三聚氰胺的性狀為純白色單斜棱晶體，化學(xué)符號為(C₃N₆H₆)，無味，常壓熔點為354℃(分解)，升華溫度為300℃。溶于熱水，微溶于冷水，極微溶于熱乙醇，不溶于苯、醚和四氯化碳等物質(zhì)。低毒性，在常溫情況下化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，但在高溫下可能會分解放出氰化物(有毒)。

（1）請你寫出組成三聚氰胺元素的名稱______，三聚氰胺也被人稱之為“蛋白精”，價格便宜。牛奶和奶粉添加三聚氰胺，主要是因為能冒充蛋白質(zhì)。試解釋三聚氰胺能冒充蛋白質(zhì)的原因。
______。

（2）為安全起見，一般采用三聚氰胺所制造的食品都會標(biāo)明“不可放入微波爐使用”。試解釋原因________________ 。

（3）請你寫出關(guān)于三聚氰胺的一條化學(xué)性質(zhì)__________________。

（4）“食品安全無小事”由“三鹿奶粉嬰幼兒受污染事件”，你對避免此類事件有何建議(回答一點即可)_____________________。

某中學(xué)研究性學(xué)習(xí)小組對某湖水的水質(zhì)進行相關(guān)的調(diào)查研究。

（1）取水樣，靜置后過濾。過濾操作中需用到的玻璃儀器有___________。

（2）若要檢驗該湖水屬于硬水還是軟水，可用的物質(zhì)是______________。