具有防癌、抗癌作用，缺乏時可能引起表皮角質(zhì)化和癌癥。如攝入過高，會使人中毒，此元素是(　　)

A. 鐵 B. 硒 C. 氟 D. 鋅

下列元素中，人體攝入量過低會引起貧血的是

A．Fe B．Zn C．Na D．Ca

關(guān)注健康，預(yù)防疾病。下列有關(guān)說法錯誤的是（ ）

A．健康人體血漿的pH范圍在0.9-1.5

B．幼兒及青少年缺鈣會患佝僂病和發(fā)育不良

C．含氟牙膏可防治齲齒

D．缺乏維生素A會引起夜盲癥

關(guān)于“舌尖上的化學(xué)”，下列說法不科學(xué)的是

A. 為了身體健康，必須均衡膳食

B. 為預(yù)防缺碘性疾病，可食用適量海帶

C. 為延長食品保質(zhì)期，在食品中添加大量的防腐劑

D. 為使饅頭、面包等發(fā)面食品松軟可口，制作時可添加適量碳酸氫鈉

化學(xué)與健康息息相關(guān)．

（1）“合理膳食，均衡營養(yǎng)”使我們更健康．

①下列食品中富含蛋白質(zhì)的是________（填序號）

A．青菜 B．饅頭 C．雞蛋

②為了預(yù)防佝僂病，幼兒及青少年每日必須攝入足量的________元素；

（2）下列做法，不利于人體健康的是________（填序號）

A．食用霉變的食品 B．食用甲醛溶液浸泡的海產(chǎn)品 C．常喝牛奶或豆?jié){．

為了驗證骨頭湯能否有效補鈣，某科研小組將豬排骨500g、蒸餾水1500mL、食用醋70mL，加熱煮沸后維持70分鐘，得到骨頭湯1243 mL，用儀器檢測結(jié)果：每100 mL骨頭湯含有2mg鈣（而每100 mL牛奶約含有105mg鈣）。

查閱資料：人體骨骼中的鈣存在形式是羥基磷酸鈣[Ca10(PO4)6(OH)2]，該物質(zhì)難溶于水。人體平均每天需要補鈣800mg。

（1）“骨頭湯能補鈣”中的鈣是指 （填字母編號）；

A．鈣離子B．鈣元素C．單質(zhì)鈣D. 羥基磷酸鈣

（2）羥基磷酸鈣中磷元素的化合價是 ；

（3）假設(shè)某人只能從骨頭湯中獲取鈣，則此人每天需要喝 L骨頭湯；

（4）下列物質(zhì)中不能作為人體補鈣的是 （填字母編號）；

A．牛奶B.某品牌鈣片C. 氧化鈣D.葡萄糖酸鈣

（5）某品牌鈣片每片的規(guī)格是：維生素D3100IU（相當(dāng)于2.5微克），碳酸鈣1000 mg，若某人只從鈣片中獲取鈣，則每天需要服用此品牌鈣片 片。

下到材料中，屬于有機合成材料的是

A.蠶絲 B.棉花 C.滌綸 D.羊毛

聯(lián)合國教科文組織認為中國鐵鍋是有推廣價值的一種烹飪工具．因為使用鐵鍋在一定程度上可預(yù)防

A. 貧血 B. 甲狀腺腫大 C. 齲齒 D. 佝僂病

下列實驗方案不能達到目的是

A. 用Na2SO4除去NaCl中的BaCl2

B. 用點燃的方法鑒別滌綸和羊毛絨

C. 用點燃的方法除去CO2中的CO

D. 用水鑒別NH4NO3和NaOH固體

學(xué)習(xí)化學(xué)可以讓我們形成更科學(xué)的生產(chǎn)、生活觀念．下列說法正確的是

A. 肥胖的人要完全禁止攝入油脂

B. 為保障食品安全，應(yīng)杜絕使用食品添加劑

C. 施用銨態(tài)氮肥(如NH4Cl)時，不能同時施用熟石灰

D. 發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏時，立即打開排氣扇換氣