科目: 來源:北京市2019屆九年級(jí)第一學(xué)期期中測(cè)試化學(xué)試卷 題型:簡(jiǎn)答題
如下圖所示,電子秤上的量筒中盛有蒸餾水,放置一段時(shí)間后,示數(shù)變小,從微粒的角度解釋其原因是_______。
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科目: 來源:北京市2019屆九年級(jí)第一學(xué)期期中測(cè)試化學(xué)試卷 題型:簡(jiǎn)答題
小明用蠟燭進(jìn)行了下列活動(dòng).
(1)活動(dòng)1:點(diǎn)燃蠟燭后,電子秤示數(shù)逐漸減小。蠟燭減小的質(zhì)量_______(填“大于”“等于”或“小于”)燃燒后生成物的總質(zhì)量。
(2)活動(dòng)2:加入泡騰片(主要成分含檸檬酸、碳酸氫鈉等),觀察到水中產(chǎn)生大量氣泡、蠟燭逐漸熄滅。請(qǐng)推測(cè)所產(chǎn)生的上述氣體的性質(zhì)是__________________。
(3)活動(dòng)3:用玻璃杯迅速扣住燃燒的蠟燭,并使杯口始終浸沒在水中。下列說法正確的是________(填序號(hào))。
A.可觀察到蠟燭熄滅 B.最終杯中液面高于碗中液面
C.該方法能準(zhǔn)確測(cè)定空氣中氧氣的含量
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科目: 來源:北京市2019屆九年級(jí)第一學(xué)期期中測(cè)試化學(xué)試卷 題型:填空題
宏觀和微觀相結(jié)合
(1)用符號(hào)表示:鐵元素_____、兩個(gè)二氧化碳分子________、正二價(jià)的鈣元素________。
(2)今年10月9日國家測(cè)繪局公布珠穆朗瑪峰新高度為8844.43m,參加登頂?shù)墓ぷ魅藛T必備物品之一是氧氣瓶,其作用是_____;燃料燃燒也需要氧氣,這是利用氧氣________的性質(zhì)。
(3)根據(jù)下列四種粒子結(jié)構(gòu)示意圖,請(qǐng)用序號(hào)A、B、C、D回答問題:
在以上四種粒子中,核外電子排布屬于穩(wěn)定結(jié)構(gòu)的有_______,屬于陰離子的有______,屬于金屬元素的是_______。
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科目: 來源:北京市2019屆九年級(jí)第一學(xué)期期中測(cè)試化學(xué)試卷 題型:填空題
水是重要的自然資源。
(1)下圖所示的3個(gè)實(shí)驗(yàn),A中水發(fā)生了________(填“物理”或“化學(xué)”)變化; B中試管1內(nèi)得到的氣體為________電解水的化學(xué)方程式為_______,基本反應(yīng)類型為_________。C中凈化水的方法是________和______。
A.水的沸騰 B.水的電解C.水的凈化
(2)自來水廠常用ClO2消毒,ClO2的名稱為___;
(3)鑒別某小區(qū)的自來水是硬水還是軟水所用試劑是_________
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科目: 來源:北京市2019屆九年級(jí)第一學(xué)期期中測(cè)試化學(xué)試卷 題型:填空題
在宏觀、微觀和符號(hào)之間建立聯(lián)系是化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)。
(1)在水、銅和氯化鈉3種物質(zhì)中,由分子構(gòu)成的是________。
(2)食醋中含有醋酸(CH3COOH),醋酸由____種元素組成,1個(gè)分子中共有______個(gè)原子構(gòu)成,其相對(duì)分子質(zhì)量為_____,氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為___(用計(jì)算式表示)
(3)用微觀示意圖表示工作艙中空氣的主要成分,下圖中最合理的是_____(填序號(hào))。
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科目: 來源:北京市2019屆九年級(jí)第一學(xué)期期中測(cè)試化學(xué)試卷 題型:簡(jiǎn)答題
有關(guān)化學(xué)反應(yīng)
(1)木炭可以作燃料,請(qǐng)寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式 ________。
(2)硫磺在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是______,實(shí)驗(yàn)時(shí)須預(yù)先在集氣瓶底裝入少量水,其目的是__________,化學(xué)反應(yīng)方程式是 __________;基本反應(yīng)類型_______________。
(3)細(xì)鐵絲在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是 _______,實(shí)驗(yàn)時(shí)須預(yù)先在集氣瓶底裝入少量水或細(xì)沙,其目的是__________,該反應(yīng)的化反應(yīng)學(xué)方程式是________。
(4)鐵絲和硫酸銅反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是____________ ,該反應(yīng)的化反應(yīng)學(xué)方程式是___________。
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科目: 來源:北京市2019屆九年級(jí)第一學(xué)期期中測(cè)試化學(xué)試卷 題型:簡(jiǎn)答題
〖科普閱讀理解〗
我們需要食品添加劑嗎
為了改善食品品質(zhì)和色、香、味,為了防腐、保鮮等而加入食品中的天然或人工合成的物質(zhì),通常稱它們?yōu)槭称诽砑觿D壳,除了極少數(shù)的天然野生食品外,近97%的食品中使用了各類添加劑。食品添加劑對(duì)食品的防腐、保鮮效果十分明顯。根據(jù)食品安全要求,每克食品的細(xì)菌總數(shù)不能超過8萬個(gè),假如不用防腐劑,即使在0~4℃的環(huán)境中,肉制品保存到第五天,細(xì)菌總數(shù)也將超過每克10萬個(gè)。山梨酸(C6H8O2)屬于酸型防腐劑,防腐效果隨堿性的升高而降低,山梨酸在人體代謝過程中最終被氧化成二氧化碳和水,對(duì)人體無毒害作用,是目前國際上公認(rèn)的安全防腐劑。由于山梨酸在水中的溶解度小,故常用山梨酸鉀來代替。
食品添加劑在日常生活中扮演著重要角色。但是,人們對(duì)它還有不少顧慮和擔(dān)憂,認(rèn)識(shí)也存在一些誤區(qū)。不少人認(rèn)為:“不要吃有添加劑的食品,因?yàn)樵S多添加劑是化學(xué)合成物質(zhì),對(duì)人體有害!笨梢韵胂笠幌拢绻魏问称诽砑觿┒疾皇褂,那將會(huì)是什么情況?例如,食品不用防腐劑往往比使用無害劑量防腐劑具有更大的危險(xiǎn)性,因?yàn)樽冑|(zhì)的食物會(huì)引起食物中毒或誘發(fā)疾病。其實(shí),化學(xué)合成的物質(zhì)不一定就有毒,天然物質(zhì)不一定就無毒,這個(gè)簡(jiǎn)單的科學(xué)道理往往被人們所忽視。
食品添加劑的使用量直接影響食品安全。例如,攝入過多的膨松劑或防腐劑,輕則會(huì)引起流口水、腹瀉、心跳加快等癥狀,重則會(huì)對(duì)胃、肝、腎造成嚴(yán)重危害。為規(guī)范食品添加劑的使用,我國的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定了使用范圍和最大用量。
我國幾種食品添加劑的使用范圍和最大使用量
類別 | 名稱 | 使用范圍 | 最大使用量/(g/kg) |
被膜劑、抗結(jié)劑 | 巴西棕櫚蠟 | 新鮮水果 | 0.0004 |
護(hù)色劑、防腐劑 | 亞硝酸鈉、亞硝酸鉀 | 腌臘肉制品類 | 0.15 |
甜味劑、增味劑 | 糖精鈉 | 水果干類(僅限芒果干、無花果干) | 5.0 |
必須指出的是,一直受到人們譴責(zé)的蘇丹紅、三聚氰胺等都不是食品添加劑,而是非法添加物。這樣的非法添加物常見的還有塊黃、硼酸、硫氰酸鈉、蛋白精、酸性橙等。一般來說,不違規(guī)不超量不超范圍的使用食品添加劑,食品是安全的。
依據(jù)文章內(nèi)容,回答下列問題:
(1)請(qǐng)你寫出食品添加劑的一種作用______。
(2)山梨酸是一種對(duì)人體無毒害作用的防腐劑,原因是______。
(3)按我國食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),一袋凈含量為200 g的芒果干中糖精鈉最多為_____ g。
(4)下列說法中正確的是_____(填字母序號(hào))。
A.食品添加劑都是人工合成的,對(duì)人體有害無益
B.山梨酸在堿性環(huán)境中防腐效果更好
C.同溫下,山梨酸鉀的溶解度大于山梨酸
D.任何添加物,只要不超量,食品都是安全的
(5)你現(xiàn)在對(duì)食品添加劑的認(rèn)識(shí)是______。
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科目: 來源:北京市2019屆九年級(jí)第一學(xué)期期中測(cè)試化學(xué)試卷 題型:實(shí)驗(yàn)題
根據(jù)下圖回答問題。
(1)實(shí)驗(yàn)儀器a的名稱是________b的名稱是________。
(2)實(shí)驗(yàn)室用高錳酸鉀制取氧氣的化學(xué)方程式為______;發(fā)生裝置是____ ,收集較純凈的氧氣用的裝置是______(填序號(hào)),原因是__________。
(3)實(shí)驗(yàn)室用過氧化氫溶液和二氧化錳制取氧氣時(shí),二氧化錳起________作用,化學(xué)方程式_________。
(4)用排空氣法收集一瓶氧氣,驗(yàn)滿時(shí)___________,說明瓶中已充滿氧氣。
(5)實(shí)驗(yàn)室用大理石和稀鹽酸制取二氧化碳?xì)怏w的化學(xué)方程式為_____,發(fā)生裝置是____ ;收集裝置是_______(填序號(hào)),原因是______ ;檢驗(yàn)二氧化碳的方法是___________,驗(yàn)滿的方法是_____ 。
(6)已知?dú)錃猓℉2)是一種無色、無味的氣體,密度比空氣小,難溶于水。在實(shí)驗(yàn)室中通常用金屬鋅和液體稀硫酸來制取,其反應(yīng)可表示Zn+H2SO4 =ZnSO4+H2↑。則實(shí)驗(yàn)室制取氫氣可選用的發(fā)生裝置是_____;收集氫氣可選用的裝置是_______。
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科目: 來源:北京市2019屆九年級(jí)第一學(xué)期期中測(cè)試化學(xué)試卷 題型:填空題
太陽能吸附式制冷結(jié)露法空氣取水器可用于野外獲取淡水,工作原理如下圖所示。
(1)蒸發(fā)冷凝器中發(fā)生的是_______(填“物理”或“化學(xué)”)變化。
(2)吸附劑中主要物質(zhì)為SiO2和CaCl2,SiO2中硅元素的化合價(jià)為________,CaCl2中鈣、氯元素的質(zhì)量比為________。
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科目: 來源:北京市2019屆九年級(jí)第一學(xué)期期中測(cè)試化學(xué)試卷 題型:填空題
如下圖所示,調(diào)節(jié)杠桿平衡。
(1)實(shí)驗(yàn)1:通入CO2一段時(shí)間后,活性炭包下沉,原因是_______。
(2)實(shí)驗(yàn)2:加熱細(xì)銅絲團(tuán)一段時(shí)間后移走酒精燈,觀察到銅絲變?yōu)楹谏–uO),細(xì)銅絲團(tuán)______(填“上升”或“下沉”)。
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