江西不僅山清水秀、景色迷人，特色美食更是遍布各地，令各路“吃貨”流連忘返。

(1)南昌“藜蒿炒臘肉”風(fēng)味獨(dú)特，清香撲鼻。從分子角度解釋“清香撲鼻”的原因是：______；

(2)贛州“齋婆柚”汁多味美，齒頰生津。柚子皮還可以吸附室內(nèi)異味，寫出一種具有同樣性質(zhì)的化學(xué)物質(zhì)的名稱：_________________。

(3)吉安“安�；鹜取睜I養(yǎng)豐富，歷史悠久�！盎鹜取敝心転槿梭w提供能量的一種營養(yǎng)素是_______。

(4)九江“茶餅”酥香可口，茶食精點(diǎn)。“茶餅”中所含淀粉[(C6H10O5)n]屬于(填“有機(jī)化合物”或“無機(jī)化合物”)____________。

(5)宜春“豐城凍米糖”松脆香甜，譽(yù)滿江南。“凍米糖”中蔗糖的化學(xué)式為C12H22O11，其中氫元素和氧元素的質(zhì)量比為________。

水是生命之源!“珍惜水、節(jié)約水、愛護(hù)水”是每個(gè)公民應(yīng)盡的義務(wù)和責(zé)任。

（1）用如圖1所示裝置進(jìn)行電解水的實(shí)驗(yàn)，a、b兩玻璃管中收集到的氣體質(zhì)量比為___反應(yīng)的化方程式為__，該實(shí)驗(yàn)證明水是由__組成的；

（2）飲用硬度過大的水不利于人體鍵康，在生活中可用_____區(qū)分硬水和軟水；

（3）如圖2是自來水廠凈化水的主要步驟。有關(guān)說法錯(cuò)誤的是_____（填字母）；

A步驟①中可加入明礬作絮凝劑 B X試劑可以是活性炭

C步驟④的作用是消毒殺菌 D凈化后的水為純凈物

（4）請(qǐng)列舉一例生活中節(jié)約用水的具體做法_____。

水是一種重要的資源，愛護(hù)水資源，人人有責(zé)。

（1）如圖所示，電解水的實(shí)驗(yàn)中，通電一段時(shí)間后，玻璃管a中收集到的氣體是_____；通過實(shí)驗(yàn)可以得出水是由_____組成的。

（2）請(qǐng)列舉一條日常生活中的節(jié)水措施_____。

（3）下列做法會(huì)造成水體污染的是_____（填序號(hào)）。

①工業(yè)廢水處理達(dá)標(biāo)后排放 ②隨意丟棄廢舊電池

③提倡使用無磷洗衣粉 ④合理使用化肥和農(nóng)藥

（4）下列凈化水的過程中，說法不正確的是_____（填字母）。

A活性炭可吸附水中的色素和有異味的物質(zhì)

B明礬可以使硬水轉(zhuǎn)化為軟水

C自來水廠凈化水的方法主要有沉淀、過濾、吸附、消毒殺菌

D凈水方法中，凈化程度最高的是蒸餾

（5）日常生活中，常用_____區(qū)分硬水和軟水，實(shí)現(xiàn)硬水軟化的簡單方法是_____。

(1)小英同學(xué)從水庫中取出渾濁水樣進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

①將水樣靜置，用如圖裝置進(jìn)行過濾，其操作規(guī)范的是_____(填標(biāo)號(hào))。

a．用玻璃棒引流

b．濾紙邊緣高出漏斗

c．漏斗末端頸尖未緊靠燒杯內(nèi)壁

d．將濾紙濕潤，使其緊貼漏斗內(nèi)壁

e．用玻璃棒在漏斗中輕輕攪動(dòng)以加快過濾速度

②向過濾后所得水樣中加入一定量活性炭，利用活性炭的___性除去雜質(zhì)和臭味。

③在處理后的水樣中加入一定量肥皂水，振蕩，觀察到泡沫較少，浮渣較多，說明該水樣屬于___(填“硬水”或“軟水”)。

④生活中常用___(填“煮沸”“靜置沉淀”或“過濾”)的方法降低水的硬度，并起到消毒殺菌的作用。

⑤為了人類的生存和發(fā)展，人類必須愛惜水。下列做法不利于保護(hù)水資源的是____(填標(biāo)號(hào))。

A 生活污水直接排放 B 提倡使用節(jié)水器具

C 工業(yè)上冷卻水重復(fù)利用 D 園林澆灌用滴灌、噴灌

(2)①在盛有水的燒杯中加入一定量硝酸銨，形成溶液過程中，溫度會(huì)____(填“升高”“降低”或“不變”)。

②用加了洗滌劑的水能洗掉餐具上的油污，這是利用了洗滌劑的____作用。

某同學(xué)發(fā)現(xiàn)他家菜園中蔬菜生長遲緩，便施用了一種氮肥（一種化肥），下圖是氮肥包裝標(biāo)簽的部分文字。求：

（1）硝酸銨的相對(duì)分子質(zhì)量是多少？

（2）硝酸銨中各元素的質(zhì)量比是多少？

（3）硝酸銨中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少

下列物質(zhì)的名稱、俗名與化學(xué)式完全對(duì)應(yīng)的是（ ）

A.氯化鈉、食鹽、NaCl2 B.碳酸氫鈉、純堿、NaHCO3

C.氫氧化鈉、火堿、NaOH D.氫氧化鈣、熟石灰、CaO

“分類”是化學(xué)學(xué)習(xí)和研究的重要方法之一，下列分類中不正確的是（ ）

A.硫酸銅、食鹽、純堿——鹽

B.硫酸銨、氯化鉀、尿素——氮肥

C.空氣、煤氣、碘酒——混合物

D.硫元素、氧元素、氫元素——非金屬元素

下列鹽的用途中，錯(cuò)誤的是

A.用含亞硝酸鈉的工業(yè)用鹽烹調(diào)食物

B.用碳酸鈣作補(bǔ)鈣劑

C.用氯化鈉配制生理鹽水

D.用碳酸氫鈉治療胃酸過多

包裹松花蛋的泥灰配料有純堿、食鹽、生石灰、草木灰，當(dāng)用水將它們混合包在蛋殼外面后，發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)的個(gè)數(shù)為（ ）

A.2個(gè) B.4個(gè) C.1個(gè) D.3個(gè)

下列物質(zhì)中，一般不參與復(fù)分解反應(yīng)的是（ ）

A.Ca(OH)2 B.NaNO3 C.H2SO4 D.NaHCO3