（查閱資料）維生素C常溫下為白色晶體，易與氧氣、高錳酸鉀等物質(zhì)反應(yīng)。

Ⅰ.探究維生素C的性質(zhì)

（進(jìn)行實驗）

(1)由實驗1-1現(xiàn)象推測維生素C具有的物理性質(zhì)是______。

(2)實驗1-2中使用的試劑a為_________(填序號，下同)。

A．紫色石蕊試液 B．無色酚酞試液 C．氫氧化鈉溶液

(3)實驗1-3中實驗現(xiàn)象為__________。

Ⅱ.測定食品中維生素C的含量

（進(jìn)行實驗）

（解釋與結(jié)論）

(4)實驗2-1至2-4中，維生素C的含量最高的是___________。

(5)由實驗2-1至2-4可知，影響食品中維生素C含量的因素有_________。

(6)請你推測實驗2-5中，紫色溶液褪色時的樣品滴數(shù)可能為_________。

A．9 B．11 C．15

(1)煅燒爐中，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為：CaCO3CaO+CO2↑，此反應(yīng)屬于基本類型中的______反應(yīng)。

(2)反應(yīng)沉淀池中發(fā)生如下反應(yīng)：

①CaO+H2O=Ca(OH)2；

②Ca(OH)2+ MgSO4= CaSO4 + Mg(OH)2↓，

操作Ⅰ為_________。

(3)電解槽中，能生成鎂的反應(yīng)物為____________。

(4)從海水中提取鎂的過程中，鎂元素的化合價變化為__________。

豆制品是以大豆等豆類為原料，經(jīng)加工而成的食品。

資料一：豆制品的制備

中國是大豆的故鄉(xiāng)，中國古代勞動人民利用豆類創(chuàng)制了許多廣為流傳的豆制品，以下為幾種豆制品的主要制作流程：

資料二：豆制品的營養(yǎng)

豆制品的營養(yǎng)主要體現(xiàn)在豐富的蛋白質(zhì)含量上， 另外還含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，以及維生素B1、B2等。豆制品中富含膽固醇，所含膽固醇與不飽和脂肪酸有較好的祛脂作用，且熱量很低。因此，肥胖和高血脂、高血壓等心腦血管疾病患者可多吃豆制品。豆制品還可預(yù)防便秘、骨質(zhì)疏松和增強(qiáng)免疫力。

資料三：豆制品的弊端

豆制品具有豐富的營養(yǎng)，色香味俱佳，但攝入過多，也會損害身體健康。首先，豆制品含有較多非必需氨基酸，腎病患者應(yīng)盡量禁食。其次，豆制品含有較多嘌呤，痛風(fēng)病人應(yīng)少食或不食。另外，胃病患者也應(yīng)盡量少食用豆制品，以免刺激胃液分泌、產(chǎn)生腸道脹氣等。

總之，適量食用豆制品，才是科學(xué)飲食之道。

依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題。

(1)由豆腐腦制得豆腐的過程屬于__________(填“物理”或“化學(xué)”)變化。

(2)豆制品中含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、________等營養(yǎng)物質(zhì)。

(3)提倡肥胖和心腦血管疾病患者多吃豆制品的理由是___________。

(4)由于豆制品中含有________元素，因此可預(yù)防骨質(zhì)疏松、佝僂病等。

(5)下列關(guān)于豆制品的說法正確的是_____________(填序號)。

A．豆制品是以豆類為主要原料，加工而成的食品

B．豆?jié){經(jīng)過點漿、壓制后可制成腐竹

C．腎病患者應(yīng)該盡量禁食豆制品

D．豆制品營養(yǎng)豐富，因此人人皆宜、多多益善

(1)紅磷燃燒的化學(xué)方程式為________________。

(2)若紅磷量不足將導(dǎo)致的結(jié)果是_________________。

(3)整個實驗過程中，左管中的水面變化情況為_____________________。

(1)無明顯變化的孔穴有________(填孔穴序號)。

(2)孔穴3中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為________。

(3)孔穴5反應(yīng)后溶液中的溶質(zhì)是_______(寫出所有可能)。

A. 甲的溶解度比乙大

B. 升溫能使甲的不飽和溶液變成飽和溶液

C. 15℃時，甲、乙飽和溶液的質(zhì)量一定相同

D. 將30℃時的甲、乙飽和溶液降溫至15℃，甲、乙溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等

（資料）40以上時，(NH4)2CO3易分解。

(1)操作的名稱為________。

(2)寫出生成FeCO3的化學(xué)方程式：______________。

(3)加入(NH4)2CO3后，該反應(yīng)必須控制的條件是:_________________。

（1）原固體中一定不含的物質(zhì)有_____________________。

（2）寫出無色溶液C中含有的陽離子符號______________________。