29、為探究中和反應(yīng)是否放熱，某同學(xué)設(shè)計如下實驗步驟并進行實驗：
（1）用量筒量取20%的稀硫酸30mL，用溫度測得溫度為13℃．
（2）在托盤天平左右托盤上各放一張質(zhì)量相同的紙，在右盤放5克砝碼，左盤放藥品，稱取5gNaOH固體．
（3）將NaOH放入量筒中，攪拌，測出溫度為25℃．
他得出結(jié)論：稀硫酸與氫氧化鈉反應(yīng)放熱．
思考后作答：
（1）指出該同學(xué)實驗操作中的錯誤；．
（2）你認(rèn)為該同學(xué)所得結(jié)論的依據(jù)是否充分？為什么？．根據(jù)實驗?zāi)康�，請你改進實驗方案．

28、將lOOml酒精（C₂H₅0H）與lOOmlH₂0充分混合，其體積200ml．（填“＞”“＜”或“=”），原因是．  如果用這種酒精水溶液浸濕一塊手帕，表演者將手帕點燃．一陣熊熊火焰燃燒后，手帕完好無損．這一過程中，燃燒的物質(zhì)是，燃燒后手帕和布完好無損的原因是．

26、碳酸鈉和碳酸氫鈉是面食加工常用的物質(zhì)，一定條件下在面團中能產(chǎn)生二氧化碳氣體，經(jīng)過加熱后二氧化碳體積膨脹，在面團中留下許多小孔，使蛋糕等面食制品在食用時松軟可口，已知碳酸鈉加熱不能分解，而碳酸氫鈉在加熱時能發(fā)生分解生成碳酸鈉、水、二氧化碳．試回答：
（1）在面團沒有發(fā)酵的情況下，要使面團松軟可口應(yīng)選擇（選填“Na₂CO₃”或“NaHCO₃”）．
（2）分別寫出碳酸鈉和碳酸氫鈉與鹽酸反應(yīng)的方程式：、．
（3）根據(jù)上述兩個反應(yīng)分析：要使發(fā)酵過的面團 （含有機酸） 更松軟最好加（選填“Na₂CO₃”或“NaHCO₃”），簡述這樣做的理由．

25、隨著生活水平的提高，人們越來越關(guān)注自身的健康．以下是探討化學(xué)物質(zhì)與人體健康的幾個問題：
（1）2004年春，轟動全國的安徽阜陽市劣質(zhì)奶粉事件，導(dǎo)致出現(xiàn)200名“大頭嬰兒”．經(jīng)檢測，劣質(zhì)奶粉幾乎不含等促進嬰兒生長發(fā)育的營養(yǎng)素．
（2）植物為人類提供了大量營養(yǎng)物質(zhì)，某些兒童由于偏食（不愛吃蔬菜、水果），結(jié)果生長發(fā)育出現(xiàn)障礙，患營養(yǎng)缺乏癥，這是由于攝入 不足而引起的．（選填：A．維生素B．油脂C．蛋白質(zhì)）
（3）人體攝人過多食物時，會引起過多胃酸分泌，胃液的pH下降，使人體感到不適此時服用消酸劑能有效調(diào)節(jié)胃內(nèi)的pH，雙羥基鋁酸鈉就是一種常用消酸劑，其化學(xué)式為NaAl（OH）₂CO₃．由于Al³⁺在人體內(nèi)難以代謝，含量高了就會造成許多疾病，如老年癡呆癥，因此家庭使用鋁制炊具（鋁鍋、鋁鏟、鋁勺等）時，應(yīng)注意．

24、吸煙有害健康，青少年更不應(yīng)該吸煙，右圖為香煙中有害物質(zhì)之一尼古丁的結(jié)構(gòu)式，則該物質(zhì)的化學(xué)式為，其中含有種元素．尼古丁中碳元素與氮元素的質(zhì)量比為．

22、在汞、食鹽、明礬、干冰、鈦合金五種物質(zhì)中，生活中常用作調(diào)味劑的是；可用于人工降雨的是；能用來作凈水劑的是；體溫計里的銀白色金屬；能用來制作人造骨的是．

20、已知：NH₃+HCl=NH₄Cl；2Al+2NaOH+2H₂O=2NaAlO₃+3H₂↑，現(xiàn)有一學(xué)生用廢棄的鋁制易拉罐做了如下幾組課外小實驗，結(jié)果發(fā)現(xiàn)罐子先變癟，然后又重新鼓起的是（　�。�