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(2007?濰坊)隨著科學(xué)的進(jìn)步,化學(xué)與人類健康的關(guān)系越來越密切.食品保鮮可以防止食品腐壞,保持食品的營養(yǎng)和味道.食品保鮮的措施有添加防腐劑、充填氣體、放干燥劑和脫氧劑等.
(1)包裝熟食品時(shí),常加防腐劑苯甲酸鈉(C7H502Na),它含有
4
4
種元素,其相對分子質(zhì)量為
144
144

(2)小包裝糕點(diǎn)類食品常采用充氣包裝.氮?dú)馐浅S玫某涮顨怏w,請你根據(jù)氮?dú)獾男再|(zhì)說明選用氮?dú)獾闹饕?div id="uxvrmnb" class="quizPutTag">氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)不活潑
氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)不活潑

(3)生石灰是常用的干燥劑,它屬于
D
D
(填序號).
A.酸    8.堿    C.鹽    D.氧化物
寫出生石灰與H20反應(yīng)的化學(xué)方程式并指出反應(yīng)類型
CaO+H2O=Ca(OH)2;化合反應(yīng)
CaO+H2O=Ca(OH)2;化合反應(yīng)

(4)某脫氧劑的主要成分為活性鐵粉,利用鐵與氧氣、水反應(yīng)生成氫氧化鐵,來吸收包裝袋中氧氣和水蒸氣,從而延長食品的保質(zhì)期,寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式
4Fe+3O2+6H20=4Fe(OH)3
4Fe+3O2+6H20=4Fe(OH)3

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(2007?濰坊)某研究性小組設(shè)計(jì)了下表中的三組實(shí)驗(yàn),分別向甲物質(zhì)中逐滴加入相應(yīng)的乙溶液至過量.反應(yīng)過程中生成氣體或沉淀的質(zhì)量與加入乙的質(zhì)量關(guān)系,能用右圖所示曲線表示的是( 。
    ①    ②    ③
銅、鋅的混合物硫酸和硫酸銅的混合溶液鹽酸和氯化銨的濃溶液
    稀硫酸    氫氧化鈉溶液    氫氧化鈉濃溶液

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(2007?濰坊)按照一定依據(jù)把物質(zhì)進(jìn)行分類,是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和用途的常用方法.現(xiàn)有三組物質(zhì):①金剛石、水銀、鎂條、干冰;②醋酸、小蘇打0食鹽、純堿;③白酒、空氣、鹽酸、白磷.每組中均有一種物質(zhì)所屬類別與其他三種不同,這三種物質(zhì)依次是( 。

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12、如圖是某個(gè)化學(xué)反應(yīng)前后的微觀模擬圖,請根據(jù)圖示判斷參加反應(yīng)的○○和●●與反應(yīng)后生成的個(gè)數(shù)比是( 。

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L-多巴是一種藥物,它可用于帕金森綜合癥的治療.對該藥物的研究,使科學(xué)家們分別獲得諾貝爾醫(yī)學(xué)獎和諾貝爾化學(xué)獎,其化學(xué)式為C9H1104N.下列說法不正確是( 。
A、L-多巴屬于有機(jī)化合物
B、L-多巴的1個(gè)分子中含有25個(gè)原子
C、分子中C:H:O:N的質(zhì)量比為108:11:64:14
D、化學(xué)式中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
16
197
×100%

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9、保護(hù)環(huán)境是每個(gè)公民的責(zé)任.下列做法有利于保護(hù)環(huán)境的是
①使用無磷洗衣粉②降低機(jī)動車輛的尾氣排放③大力推廣使用一次性木質(zhì)筷子(  )

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燃燒法是測定有機(jī)物組成的常用方法.某學(xué)習(xí)小組取一定質(zhì)量的某有機(jī)物在足量氧氣中充分燃燒只得到二氧化碳和水.根據(jù)質(zhì)量守恒定律判斷該有機(jī)物的組成正確的是( 。
A、只含有C、H兩種元素B、含有C、H、O三種元素C、一定含有C、H兩種元素,可能含有O元素D、一定含有C、0兩種元素,可能含有H元素

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6、某學(xué)生查閱資料得到一些食物的近似pH如下表:
  食物     蘋果     西瓜     牛奶     豆制品
  pH   2.9~3.3   5.3~6.3   6.3~6.6   7.4-7.9
人的胃液中含有鹽酸,對于胃酸過多的人,空腹時(shí)最宜食用上述食物中的( 。

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4、小明到醫(yī)院檢查完身體后,醫(yī)生建議他多吃水果和蔬菜,請你判斷醫(yī)生讓他主要補(bǔ)充的是( 。

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3、科學(xué)研究證明:頭發(fā)的成分能反映一個(gè)人的健康狀況,健康人的每克頭發(fā)中約含有:
    鐵     鋅     鋁     硼
質(zhì)量/mg     130     167~172     5     7
 這里的鐵、鋅、鋁、硼是指:( 。

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