21、炎炎夏日,喝上一杯汽水會(huì)給我們帶來清爽涼快的感覺.如圖是雪碧汽水標(biāo)簽中的部分內(nèi)容,當(dāng)拉開雪碧汽水瓶蓋上的拉環(huán),汽水就會(huì)自動(dòng)噴出.這說明氣體在水中的溶解度是隨著壓強(qiáng)的降低而
減小
的.
對(duì)于逸出的氣體是否為二氧化碳,你的檢驗(yàn)方法是
將汽水倒入燒杯后,立即在其上方罩一涂有澄清石灰水的玻璃片,若發(fā)現(xiàn)石灰水變渾濁,就可以確定是二氧化碳
.
并寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式
Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O
.
對(duì)于雪碧汽水中的檸檬酸,小虎同學(xué)很想知道是一種什么樣的物質(zhì).通過查閱有關(guān)資料,他篩選、整理出了以下記錄:
檸檬酸是一種無色晶體,能溶于水,化學(xué)式為C
6H
8O
7,水果中所含的檸檬酸可促進(jìn)消化;檸檬酸屬于有機(jī)酸,具有和鹽酸、硫酸等相似的化學(xué)性質(zhì).
小虎同學(xué)決定利用手中的雪碧汽水進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究:
(1)小虎首先將適量的雪碧汽水倒入一潔凈的試管中,然后滴加紫色石蕊溶液,發(fā)現(xiàn)石蕊溶液變紅色.據(jù)此,小虎斷定檸檬酸確實(shí)具有酸性.他做出這種判斷的依據(jù)是
紫色石蕊溶液遇酸溶液變紅色
;
(2)經(jīng)過思考后你認(rèn)為小虎的實(shí)驗(yàn)結(jié)論不夠嚴(yán)密,你的理由是
汽水中含有碳酸,碳酸也能使石蕊溶液變紅色
;
你的建議是在原來實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上再進(jìn)行一步操作,即把(1)中已經(jīng)變紅的混合溶液的試管加熱,若看到
溶液仍然呈紅色
,這樣就能充分證明檸檬酸確實(shí)具有酸性了.