魔芋是天南星科多年生草本植物,具有行於散結(jié),解毒消腫等功效.魔芋所含的有效成分葡甘聚糖還有降血脂、降血糖、減肥等作用.我市有些地方盛產(chǎn)魔芋.小明同學(xué)善于觀察生活并能勤于思考,他的媽媽告訴他:魔芋在生長(zhǎng)期不能施草木灰做肥料,否則魔芋難于生長(zhǎng).
提出問(wèn)題:魔芋與草木灰為什么不相容?
實(shí)驗(yàn)探究:(1)獲取魔芋汁和草木灰水.取來(lái)魔芋,切成小片,放入研缽研壓,加入少量蒸餾水,然后
攪拌
攪拌
,得到魔芋汁;將草木灰放入燒杯中,加入少量蒸餾水,攪拌,靜置,然后
過(guò)濾
過(guò)濾
,得到草木灰水.
(2)測(cè)魔芋汁和草木灰水的PH.測(cè)其PH的操作是
用玻璃棒蘸取待測(cè)溶液,滴在試紙上,然后再與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照,便可測(cè)出溶液的pH
用玻璃棒蘸取待測(cè)溶液,滴在試紙上,然后再與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照,便可測(cè)出溶液的pH
,測(cè)得魔芋汁的PH為7,則它呈
中
中
性,草木灰水PH為10,則它呈
堿
堿
性.
(3)取少量魔芋汁于試管里,加入少量草木灰水,觀察到魔芋汁慢慢凝聚成豆腐狀.再取魔芋汁于另一試管里,加入少量氫氧化鈉溶液,觀察到同樣的現(xiàn)象.做后一步實(shí)驗(yàn)的目的是
驗(yàn)證魔芋汁能與堿性物質(zhì)反應(yīng)
驗(yàn)證魔芋汁能與堿性物質(zhì)反應(yīng)
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獲得的結(jié)論是
魔芋與草木灰不相容
魔芋與草木灰不相容
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我還想再探究的一個(gè)新問(wèn)題是:
魔芋能否與酸性物質(zhì)作用
魔芋能否與酸性物質(zhì)作用
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