化學(xué)與生活密切相關(guān)．
（1）下列食物中，能提供大量蛋白質(zhì)的是________（填字母序號(hào)）；

（2）加鈣牛奶中可為人體補(bǔ)充鈣元素，身體中一旦缺鈣，可能會(huì)患的疾病是________（填“骨質(zhì)疏松”、“甲狀腺腫大”或“貧血”）；
（3）下列材料屬于天然纖維的是________（填字母序號(hào)）；

（4）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是利用洗滌劑的________原理．

下列說(shuō)法正確的是

1. A.
   氫氧化鈉在生活中可用來(lái)除去水垢
2. B.
   空氣中二氧化碳的體積分?jǐn)?shù)約達(dá)到10%，就會(huì)使人神志不清、呼吸停止，以致死亡
3. C.
   不合理使用化肥只會(huì)造成土壤污染、水污染，不會(huì)造成大氣污染
4. D.
   “痛痛病”是汞中毒，“水俁病”是鎘中毒

將少量大豆油倒入一個(gè)小鐵盒中點(diǎn)燃，用坩堝鉗把小鐵盒放在冰冷的水面上，可觀察到火焰立即熄滅．該實(shí)驗(yàn)證明，達(dá)到滅火目的的方法之一是

1. A.
   清除可燃物
2. B.
   隔絕空氣
3. C.
   降溫至著火點(diǎn)以下
4. D.
   降低著火點(diǎn)

在保持溫度不變的條件下，蒸發(fā)掉硝酸鉀溶液中的部分水后，一定不變的是

1. A.
   溶質(zhì)的質(zhì)量
2. B.
   溶液的質(zhì)量
3. C.
   硝酸鉀的溶解度
4. D.
   溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)

關(guān)于金屬物品的使用正確的是

1. A.
   除鋁壺內(nèi)的水垢用鹽酸長(zhǎng)時(shí)間浸泡
2. B.
   因?yàn)殒u的熔點(diǎn)高所以用作燈泡中的燈絲
3. C.
   鋁合金門(mén)窗變舊變暗后用砂紙或鋼絲球打磨
4. D.
   在鐵桶中加入硫酸銅溶液和石灰乳配制殺菌劑波爾多液

日本核事故釋放的放射性核素碘-131（131是相對(duì)原子質(zhì)量和銫-137，4月10日我省的菠菜檢測(cè)出及其微量的碘-131）和銫-137，但不會(huì)危害公眾健康．而我們食用鹽中含碘，這種碘為碘-127，在元素周期表中，碘元素的某些信息如圖所示，下列有關(guān)敘述不正確的是

1. A.
   碘元素原子的質(zhì)子數(shù)為53
2. B.
   碘元素原子的核外電子數(shù)為53
3. C.
   兩種碘原子的區(qū)別是原子核內(nèi)中子數(shù)不同
4. D.
   碘元素屬于金屬元素

1989年世衛(wèi)組織把鋁確定為食品污染源之一，應(yīng)加以控制使用，鋁在下列應(yīng)用時(shí)應(yīng)加以控制的是�、贇溲趸�鋁作胃舒平藥品 ②制電線 ③制炊具 ④制鋁合金 ⑤包裝糖果和食品 ⑥制銀色油漆 ⑦易拉罐

1. A.
   ①③④⑤⑦
2. B.
   ①③⑤⑦
3. C.
   ②③④⑤⑥⑦
4. D.
   ①②③④⑤⑥

下列對(duì)于實(shí)驗(yàn)基本操作的敘述中，正確的是

1. A.
   往試管中傾倒液體藥品時(shí)，標(biāo)簽要向著手心
2. B.
   稱量時(shí)砝碼放在托盤(pán)天平左盤(pán)中
3. C.
   可以向燃著的酒精燈中添加酒精
4. D.
   取用固體藥品只能用藥匙

用如圖裝置測(cè)定空氣中氧氣的含量，物質(zhì)R應(yīng)該選用

1. A.
   鐵片
2. B.
   硫粉
3. C.
   木炭
4. D.
   紅磷

青少年正處在生長(zhǎng)發(fā)育期，應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)均衡，膳食合理．
（l）有些青少年不愛(ài)吃蔬菜、水果，影響生長(zhǎng)發(fā)育，這主要是由于攝入________（填序號(hào)）不足而引起的．
①維生素　 ②油脂　 ③蛋白質(zhì)
（2）“××糕點(diǎn)”主要營(yíng)養(yǎng)成分如下表所示．請(qǐng)根據(jù)該表回答．

××糕點(diǎn) 營(yíng)養(yǎng)素　　 每100g含有
蛋白質(zhì)	4.8g
油脂	20g
糖類(lèi)	40g
β--胡蘿卜素 （維生素類(lèi)）	1.8mg
碳酸鈣	400mg

①所含營(yíng)養(yǎng)素中屬于無(wú)機(jī)鹽的是________，沒(méi)有列出的一類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素是________．
②正常情況下，人每日攝入的油脂不超過(guò)60g，由此計(jì)算，每日食用該糕點(diǎn)最多不應(yīng)超過(guò)________g．
③糖類(lèi)是人體所需________的主要來(lái)源．