科目: 來(lái)源: 題型:解答題
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科目: 來(lái)源: 題型:解答題
均衡的營(yíng)養(yǎng)是健康的物質(zhì)基礎(chǔ).下表為某品牌乳飲料和純牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分,請(qǐng)根據(jù)下表回答問(wèn)題.
每100mL | 乳飲料 | 純牛奶 |
能量 | 274kJ | 260kJ |
蛋白質(zhì) | 2.4g | 3.1g |
脂肪 | 2.8g | 3.6g |
糖類(lèi) | 7.6g | 4.8g |
鈉 | 55mg | 60mg |
鈣 | 65mg | 105mg |
(1)打開(kāi)純牛奶,能聞到乳香味,說(shuō)明分子具有的特性是______.
(2)飲用乳飲料和純牛奶可提供人體所需的營(yíng)養(yǎng)素,除水外還有______類(lèi).
(3)成長(zhǎng)中的青少年對(duì)鈣的需求量很大,鈣的攝入量不足有可能導(dǎo)致______.從更有利于補(bǔ)鈣的角度分析,最好選擇______飲用.
(4)乳飲料中通過(guò)增加蔗糖(化學(xué)式為C12H22O11)改變口感.關(guān)于蔗糖,下列說(shuō)法正確的是______(填字母).
A.蔗糖屬于有機(jī)化合物
B.除改善口感外,蔗糖還能為人體提供能量
C.蔗糖中氫、氧兩種元素的質(zhì)量比為2:1
D.蔗糖由碳原子、氫原子、氧原子構(gòu)成.
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實(shí)驗(yàn)用品 | 被模擬對(duì)象 | 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 | 分析總結(jié) |
樹(shù)葉或果皮 | 植物、農(nóng)作物 | 樹(shù)葉變黃 | ______ |
鋅粒或鎂條 | ______ | ______ | 酸雨對(duì)金屬制品有腐蝕 |
大理石 | ______ | 大理石緩慢溶解,并有少量氣泡放出 | ______ |
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