發(fā)展綠色食品，避免“白色污染”，增強環(huán)保意識，是保護環(huán)境、提高人類生存質(zhì)量的重要措施．請回答：綠色食品是指

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A．綠顏色的營養(yǎng)食品

B．有葉綠素的營養(yǎng)食品

C．經(jīng)濟附加值高的營養(yǎng)食品

D．安全、無公害的營養(yǎng)食品

倡導“免贈賀卡”、“免用一次性木筷”的最主要的出發(fā)點是

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2003年5月17日至23日的全國科技活動周以“依靠科學，戰(zhàn)勝非典”為主題，全方位開展防治“非典”科普宣傳活動，以下是人們在面對“非典”時的一些認識，你認為符合科學道理的是

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A．家庭消毒時，消毒液越濃越好

B．烹飪時用“加碘食鹽”，可預防“非典”

C．應經(jīng)常保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生和通風

D．必須每天吃藥，補充人體所需要的化學物質(zhì)

食品衛(wèi)生與健康密切相關．下列做法會導致食品對人體有害的是

①用石灰水保存鮮蛋　�、跒楸３秩庵破孵r美，在香腸中加過量亞硝酸鈉　�、壅麴z頭時加入適量純堿　　④為了讓豬長得瘦，用“瘦肉精”(一種含激素的飼料)飼養(yǎng)生豬

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金屬元素和人體健康有很大關系．鉀元素可以調(diào)節(jié)體液平衡，維持肌肉和神經(jīng)的功能及代謝．如果人體缺鉀會出現(xiàn)肌肉不發(fā)達、心律不齊等癥狀．市場上出售的一種叫做果味鉀的補鉀藥，其主要成分是檸檬酸鉀(C₆H₅K₃O₇·H₂O)．下列有關對檸檬酸鉀的說法正確的是

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A．該物質(zhì)每個分子含25個原子

B．該物質(zhì)中碳、氫、鉀、氧元素間的質(zhì)量比是6∶7∶3∶8

C．該物質(zhì)是由原子直接構成的

D．該物質(zhì)是由碳、氫、鉀、氧四種元素組成的

關于蛋白質(zhì)的敘述錯誤的是

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A．蛋白質(zhì)是構成細胞的基本物質(zhì)，也是重要的營養(yǎng)物質(zhì)

B．蛋白質(zhì)是由多種氨基酸構成的極為復雜的化合物

C．人體通過食物獲得的蛋白質(zhì)，在胃腸道里與水發(fā)生反應生成氨基酸

D．蛋內(nèi)質(zhì)的相對分子質(zhì)量不大，類似葡萄糖等有機物

人體缺少必需的微量元素會得病，正確的膳食觀點是

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A．只要是微量元素人體都必需，因此都要食用

B．應多吃含有微量元素的營養(yǎng)補劑或保健藥品

C．缺什么微量元素就要加倍多食含這種微量元素的食物及營養(yǎng)補劑

D．不偏食，若攝取不足時，根據(jù)需要合理攝入

實驗測得某化肥硫酸銨樣品中氮的質(zhì)量分數(shù)為20％，則該化肥中可能混入的一種氮肥是

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人尿中氮元素的質(zhì)量分數(shù)為0.91％，假定人尿中不含其他含氮物質(zhì)，則人尿中含尿素[CO(NH₂)₂]的質(zhì)量分數(shù)為

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今有石灰石、純堿、水三種物質(zhì)，若制取燒堿，發(fā)生的化學反應有

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