【題目】下列儲存食品的方法不合理的是（ ）

A.曬干的蘑菇B.腌制的咸菜

C.添加大量防腐劑的牛肉干D.巴氏消毒的牛奶

【答案】C

【解析】

食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等�，F(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑、溶菌酶等。

A．將鮮蘑菇曬干是破壞細菌、真菌生存環(huán)境條件水，從而抑制細菌、真菌的生長和繁殖，正確。

B．腌制的咸菜是用食鹽腌漬是破壞細菌、真菌生存環(huán)境條件水，從而抑制細菌、真菌的生長和繁殖，正確。

C．過量的防腐劑對人體有害，所以保存牛肉干不能添加大量防腐劑，錯誤。

D．巴氏消毒保存牛奶，原理是高溫滅菌，正確。

故選：C。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】一對夫婦為單眼皮（aa），其中妻子經(jīng)手術后變?yōu)殡p眼皮，下列說法正確的是（ ）

A.單眼皮是顯性性狀B.單眼皮是隱性性狀

C.丈夫的基因組成為AA或AaD.妻子的基因組成變?yōu)?/span>AA或Aa

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】學完八年級生物學知識后，我們加深了對自身的了解，增長了知識。下列敘述錯誤的是（　�。�

A.靜脈注射毒品、不安全性行為、禮節(jié)性擁抱都會使人感染艾滋病

B.吸煙、酗酒、吸毒、染上網(wǎng)癮等都是不良生活習慣，對人體健康有害

C.如果長期服用非處方藥，必須得到醫(yī)生的指導

D.濫用抗生素將使具有抗藥性的細菌種類越來越多

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】請將左邊的生物與右邊的特點連起來。

A、細菌 a、前肢變成翼

B、家鴿 b、有細胞結構但無成形細胞核

C、家兔 c、細胞有細胞壁、細胞核、無葉綠體

D、真菌 d、胎生、哺乳

E、青蛙 e、成體用肺呼吸，皮膚輔助呼吸

A、______B、______C、______D、______E、______。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】“黃梅時節(jié)家家雨，青草池塘處處蛙�！贝耗┫奶�，青蛙“呱、呱、呱”的叫聲此起彼伏。如果尋聲找去，你會發(fā)現(xiàn)池塘中的青蛙正在抱對。不久，如果你再來，會在水中看到小蝌蚪。如果你繼續(xù)觀察下去，你會看到青蛙幼體外形變化的全過程。

（1）雄蛙的鳴叫、雌雄蛙的抱對各有什么意義？_______。

（2）小蝌蚪外形像一條小魚，小蝌蚪在水中怎樣呼吸？_______，寫出青蛙發(fā)育的全過程。_______。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】將下列現(xiàn)象與對應的行為用線連起來

A.鸚鵡學舌 a.先天性行為

B.幼袋鼠吃奶 b.學習行為

C.蜂群中的蜂王、工蜂和雄蜂各有分工 c.社會行為

A、_______B、_______C、_______。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列哪種植物與“苔痕上階綠，草色入簾青”中的苔痕是一類植物（　�。�

A.石松B.地錢C.蘇鐵D.水杉

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】“梅花香自苦寒來” 喻義要想擁有珍貴品質(zhì)或美好才華等是需要不斷的努力才能達到的，下列關于梅花生殖和發(fā)育方面的說法錯誤的是（ ）

A.梅花的傳粉屬于無性生殖的一個階段

B.梅花散發(fā)的香氣有效吸引了昆蟲前來傳粉

C.梅花的繁殖方式多樣，在實踐生活中，更多采用嫁接等無性繁殖方式

D.梅花花的最主要的結構是雌蕊和雄蕊

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于動物的運動敘述正確的是（ ）

A.動物的運動都依靠堅硬的骨骼支撐身體

B.骨的運動不一定依靠骨骼肌的牽拉

C.關節(jié)可以使運動更加靈活

D.依靠神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)和運動系統(tǒng)，動物就能完成所有運動

查看答案和解析>>

同步練習冊答案