下面是人體消化食物時(shí)有關(guān)物質(zhì)的變化情況．它們?cè)谙^程中出現(xiàn)的先后次序是（　　）
①脂肪的乳化②蛋白質(zhì)的初步消化③甘油等物質(zhì)的形成④麥芽糖的少量形成．
A．④②①③B．②④①③C．④①②③D．③①②④
在三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，首先開始消化的是淀粉，它在口腔內(nèi)在唾液淀粉酶的作用下，部分淀粉變成了麥芽糖．
第二個(gè)開始消化的是蛋白質(zhì)，它的初步消化是從胃開始的，在胃液中胃蛋白酶的作用下變成多肽，
最后一個(gè)消化的是脂肪，它在小腸內(nèi)首先在膽汁的作用下乳化成脂肪微粒，然后在消化酶的作用下被分解成甘油和脂肪酸故選A
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相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

下面是人體消化食物時(shí)有關(guān)物質(zhì)的變化情況．它們?cè)谙^程中出現(xiàn)的先后次序是（　�。�
①脂肪的乳化②蛋白質(zhì)的初步消化③甘油等物質(zhì)的形成④麥芽糖的少量形成．

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科目：初中生物 來源： 題型：

下面是人體消化食物時(shí)有關(guān)物質(zhì)的變化．它們?cè)谙^程中先后出現(xiàn)的次序是（　�。�
①甘油等物質(zhì)的形成  ②麥芽糖的少量形成  ③脂肪的乳化 ④部分多肽的形成．

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科目：初中生物 來源： 題型：

在城市和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，因缺乏合理營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，膳食攝入不平衡．加上活動(dòng)量不足，青少年肥胖率逐年上升．下面是一份較為合理的早餐食譜：幾塊面包、一杯牛奶、適量的蔬菜和水果．請(qǐng)據(jù)圖回答：精英家教網(wǎng)
（1）食譜中的面包，從圖（一）“平衡膳食寶塔”來看，屬于
 
類（填字母）．圖（二）中曲線
 
能表示它的消化過程．
（2）牛奶中含有豐富的
 
，青少年的生長(zhǎng)發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新都離不開它，因此應(yīng)多食用圖（一）“平衡膳食寶塔”中的C類和
 
類（填字母）食物．
（3）圖（二）中，X表示消化道的部位是
 
．它是人體內(nèi)消化道的最主要場(chǎng)所，它含有胰液、腸液及
 
等多種消化液．
（4）多吃蔬菜水果，可以補(bǔ)充維生素，如果人體缺乏
 
，就容易得夜盲癥．
（5）在購(gòu)買帶外包裝的食品時(shí)，需關(guān)注外包裝上提供的營(yíng)養(yǎng)成分、生產(chǎn)廠家、廠家地址以及
 
、
 
等信息．（答出兩項(xiàng)即可）
（6）該酸奶中的鈣、鐵屬于
 
類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可促進(jìn)青少年正常的生長(zhǎng)發(fā)育．如果兒童時(shí)期體內(nèi)缺鈣，易患
 
．

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科目：初中生物 來源：2008-2009學(xué)年山東省濟(jì)南市山師附中七年級(jí)（下）期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下面是人體消化食物時(shí)有關(guān)物質(zhì)的變化情況．它們?cè)谙^程中出現(xiàn)的先后次序是（ ）
①脂肪的乳化②蛋白質(zhì)的初步消化③甘油等物質(zhì)的形成④麥芽糖的少量形成．
A．④②①③
B．②④①③
C．④①②③
D．③①②④

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