下表是某同學(xué)在做“唾液淀粉酶的消化作用”的實(shí)驗(yàn)中的相關(guān)記錄,該實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明酶的催化作用
試管
加入物質(zhì)
溫度
加入碘液
1
淀粉糊+唾液
37℃
不變藍(lán)
2
淀粉糊+唾液
0℃
變藍(lán)
A.需要適宜的pH    B.只對(duì)一種物質(zhì)起作用 C.需要適宜的溫度D.效率很高
B解析:
實(shí)驗(yàn)變量是溫度,說(shuō)明了唾液淀粉酶的催化作用需要一定的溫度。
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(2011?濟(jì)源)下表是某同學(xué)在做“唾液淀粉酶的消化作用”的實(shí)驗(yàn)中的相關(guān)記錄,該實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明酶的催化作用( 。

  • 試 管 加 入 物 質(zhì) 溫 度 加 入 碘 液
    1 淀粉糊+唾液 37℃ 不變藍(lán)
    2 淀粉糊+唾液 0℃ 變藍(lán)

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    ??? 試管

    加入物質(zhì)

    溫度

    加入碘液

    ?????? 1

    淀粉糊+唾液

    37

    不變藍(lán)

    ?????? 2

    淀粉糊+唾液

    0

    變藍(lán)

    A.需要適宜的pH????????? B.只對(duì)一種物質(zhì)起作用

    C.需要適宜的溫度????????? D.效率很高

     

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    試 管

    加 入 物 質(zhì)

    溫  度

    加 入 碘 液

    1

    淀粉糊 + 唾液

    37℃

    不變藍(lán)

    2

    淀粉糊 + 唾液

    0℃

    變藍(lán)

    A.需要適宜的pH                         B.只對(duì)一種物質(zhì)起作用

    C.需要適宜的溫度                              D.效率很高

     

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    試 管

    加 入 物 質(zhì)

    溫  度

    加 入 碘 液

    1

    淀粉糊 + 唾液

    37℃

    不變藍(lán)

    2

    淀粉糊 + 唾液

    0℃

    變藍(lán)

    A.需要適宜的pH                         B.只對(duì)一種物質(zhì)起作用

    C.需要適宜的溫度                              D.效率很高

     

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    試管

    加入物質(zhì)

    溫度

    加入碘液

    1

    淀粉糊+唾液

    37℃

    不變藍(lán)

    2

    淀粉糊+唾液

    0℃

    變藍(lán)

    A.需要適宜的pH    B.只對(duì)一種物質(zhì)起作用 C.需要適宜的溫度D.效率很高

     

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