Question

【題目】閱讀資料，回答問題。
H7N9型禽流感病毒為新型重配病毒，其內(nèi)部遺傳物質(zhì)來自于H9N2型禽流感病毒。2017年以來，我省H7N9疫情呈高發(fā)散發(fā)態(tài)勢，重癥患者多有白細(xì)胞總數(shù)及淋巴細(xì)胞減少癥狀并有死亡病例。2月到3月，我省多地暫時(shí)關(guān)閉活禽及活體鳥類交易市場。省衛(wèi)計(jì)委專家建議，冬春季應(yīng)盡量避免直接接觸活禽類、鳥類或其類便，若接觸，須盡快洗手；生禽肉和雞蛋等一定要燒熟煮透；食品加工過程中要做到生熟分開。
（1）文中提H7N9型禽流感病毒有內(nèi)部基因，基因通常是遺傳物質(zhì)的片段，說明H7N9內(nèi)部有.而“內(nèi)部基因來自于H9N2型禽流感毒"則體現(xiàn)了生物間有現(xiàn)象，這種現(xiàn)象和遺傳一樣都是生物的特征之一
（2）關(guān)閉活禽交易市場可以有效隔離禽鳥與人之間的病原體傳播，在預(yù)防傳染病流行措施中屬于措施。
（3）文中提到“白細(xì)胞總數(shù)及淋巴細(xì)胞減少"，這兩種細(xì)胞分屬人體兩道免疫防線，但都不涉及人體第道防線。
（4）“食品加工過程中要做到生熟分開"是食品衛(wèi)生方面的一個(gè)基本要求，這方面的要求還包括只購買有合格證明的肉類食品等。

Answer 1

【答案】
（1）遺傳物質(zhì),變異
（2）控制傳染源
（3）一
（4）檢疫
【解析】解答：（1）H7N9禽流感的病原體是H7N9禽流感病毒，病毒是由蛋白質(zhì)外殼和遺傳物質(zhì)（核酸）組成，沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。它不能獨(dú)立生活，必須寄生在生物體的 活細(xì)胞活細(xì)胞內(nèi)。遺傳是指親子間在性狀上的相似性，變異是指親子間和子代個(gè)體間在性狀上的差異。按照變異的原因可以分為可遺傳的變異和不可遺傳的變異。（2）預(yù)防傳染病的措施有：控制傳染源，切斷傳播途徑，保護(hù)易感人群。因此，疫區(qū)家禽能夠散播病原體，對他們進(jìn)行捕殺屬于控制傳染源。（3）通過分析可知，人患急性炎癥時(shí)，白細(xì)胞會(huì)增多，屬于第二道防線，能對多種病原體有免疫作用屬于非特異性免疫。淋巴細(xì)胞減少是人體的第三道免疫防線，

如表：

	組成	功能	類型
第一道	皮膚和黏膜	阻擋和殺滅病原體，清掃異物	非特異性免疫
第二道	體液中的殺菌物質(zhì)（如溶菌酶）和吞噬細(xì)菌	溶解、吞噬和消滅病菌
第三道	免疫器官和免疫細(xì)胞	產(chǎn)生抗體，消滅病原體（抗原）	特異性免疫

故不涉及人體的第一道防線。（4）食品安全包括兩個(gè)方面的內(nèi)容：一是食品原料的成分和質(zhì)量問題，二是食品在生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售過程中人為的改變其性質(zhì)而生產(chǎn)的安全問題。一定要買有檢疫合格標(biāo)志的，如果不檢驗(yàn)，可能含有寄生蟲、瘦肉精等，不可以購買，經(jīng)檢疫合格的食品可放心食用。

答案為：(1). 遺傳物質(zhì) 變異 (2). 控制傳染源 (3). 一 (4). 檢疫

【考點(diǎn)精析】解答此題的關(guān)鍵在于理解病毒的相關(guān)知識(shí)，掌握病毒以寄主不同分：動(dòng)物病毒、植物病毒、細(xì)菌病毒（噬菌體）;病毒結(jié)構(gòu)：蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)，以及對傳染病及其預(yù)防的理解，了解傳染病特點(diǎn)：傳染性、流行性；預(yù)防措施：控制傳染源（傳染病人的隔離、撲殺染病的動(dòng)物等）；切斷傳播途徑（保護(hù)水源、消毒餐具、加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生等）；保護(hù)易感人群（預(yù)防接種、鍛煉身體等）．