試管 | 加入物質(zhì)(各2毫升) | 水溫 | 時間 | 試劑 | 加碘后的現(xiàn)象 |
① | 淀粉+唾液 | 0℃ | 10分鐘 | 碘液 | |
② | 淀粉+唾液 | 80℃ | 10分鐘 | 碘液 | |
③ | 淀粉+唾液 | 37℃ | 10分鐘 | 碘液 | |
④ | 淀粉+清水 | 37℃ | 10分鐘 | 碘液 |
分析 表中3號、4號試管以唾液為變量形成一組對照實驗,目的是探究唾液對淀粉的消化作用;3號試管與1號、2號試管以溫度為變量形成對照實驗,目的是探究溫度(低溫或高溫)對唾液淀粉酶活性的影響.
解答 解:唾液淀粉酶對淀粉的消化作用最適宜的溫度是37℃.1號試管處于0℃水溫中,低溫抑制唾液淀粉酶對淀粉的消化作用,淀粉沒完全分解或沒分解,遇碘變藍(lán)色;2號試管處于80℃水溫中,高溫抑制唾液淀粉酶對淀粉的消化作用,淀粉沒完全分解或沒分解,遇碘變藍(lán)色;3號試管處于37℃水溫中,溫度適于唾液淀粉酶對淀粉的消化作用,淀粉完全被分解,遇碘不變藍(lán)色;4號試管加的是清水,淀粉沒有被分解,淀粉遇碘變藍(lán)色.
故答案為:唾液淀粉酶將淀粉分解了.
點評 唾液淀粉酶對淀粉的消化作用最適宜的溫度是37℃.
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 凌晨4點 | B. | 上午9點 | C. | 中午12點 | D. | 下午6點 |
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | DNA是主要的遺傳物質(zhì) | |
B. | DNA上任意片段都可控制生物的性狀 | |
C. | 蛋白質(zhì)控制著生物的性狀 | |
D. | 一個DNA分子含有一個基因 |
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科目:初中生物 來源: 題型:解答題
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 23條 | B. | 32對 | C. | 23對 | D. | 46對 |
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科目:初中生物 來源: 題型:解答題
物質(zhì) | 樣品A(g/L) | 樣品B(g/L) |
葡萄糖 無機(jī)鹽 蛋白質(zhì) 尿素 血細(xì)胞 | 0 16.0 0 2.0 無 | 1.0 7.5 0 0.3 無 |
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